Все категории
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Материал стакана
    0
    0
  • Скорость вращения, об/мин
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Количество скоростей
    0
    0
    0
    0
  • Объем стакана, л
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Количество постов
    0
    0
    0
  • Мощность, кВт
    -

Миксеры для молочных коктейлей

Миксеры для молочных коктейлей

Миксер для молочных коктейлей – главная составляющая барного оснащения в ресторане, кафе, баре. С его помощью молочным напиткам можно придать объем, преобразив их в пену и насытив кислородом. Молоыне миксеры предназначены для приготовления вкусных молочных и фруктовых коктейлей на основе молочной пены.

Читать далее
Показать:
Сортировка:
Миксеры молочные используют для получения коктейлей, с основным составляющим-молоком. Скорости хватает чтобы получить густую пенку. Корпус Gastrorag W211-2 исполнен из пластика. Благодаря плавным линиям миксера за ним легко ухаживать. Технические характеристики миксера молочного Gastrorag W211-2:..
Габаритные размеры, мм 150х150х350
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,11
Объем стакана, л 0,8
Скорость вращения, об/мин 14000
1 950 грн.
Однопостовой миксер для молочных коктейлей Bartscher 135100 подходит как для домашнего, так и для профессионального использования в ресторанах, кафе, барах, кофейнях и кондитерских. Аппарат для коктейлей оснащен нержавеющей чашей объемом 0,7 л. Количество скоростей в даной моделе - 2. Отлично ..
Габаритные размеры, мм 135х185х365
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,85
Объем стакана, л 0,7
Скорость вращения, об/мин 14500
2 200 грн.
Технические характеристики миксера молочного Goodfood MFD35: Мощность, кВт: 0,3  Напряжение, В: 220  Объем, л: 0,9 Материал стакана: нержавеющая сталь Скорость, об/мин: 15000  Габариные размеры, мм: 170х190х560 Производитель: Goodfood ..
Габаритные размеры, мм 170х190х560
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,3
Объем стакана, л 0,9
Скорость вращения, об/мин 15000
3 100 грн.
Технические характеристики миксера молочного BL-017A: Количество постов: 1 Объем стакана: 0,9 л Количество скоростей: 2 Скорость: 17000 об/мин Мощность: 0,3 кВт Напряжение: 220 В Материал стакана: н/ж сталь Материал корпуса: пластик Габаритные размеры: 220х260х500 мм ..
Габаритные размеры, мм 220х260х500
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана поликарбонат
Мощность, кВт 0,3
Объем стакана, л 0,9
Скорость вращения, об/мин 17000
3 200 грн.
Профессиональный однопостовой миксер имеет стакан объемом 1 литр, скорость вращения составляет 18000 оборотов в минуту, это позволяет перемешать все ингредиенты в считанные секунды и получить пышную пенку. Корпус Gastrorag W-MS-10 изготовлен из алюминия, а стакан и венчик из нержавеющей стали. Миксе..
Габаритные размеры, мм 230х220х510
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,4
Объем стакана, л 1
Скорость вращения, об/мин 18000
3 200 грн.
Миксер JAU SR1 используется для быстрого и качественного взбивания ингредиентов для молочного коктейля. Он имеет 1 стакан из нержавеющей стали объемом 900 мл, и корпус из алюминия. Миксер не будет работать без установленного стакана. Технические характеристики миксера молочного JAU SR1: Объем:..
Габаритные размеры, мм 240х255х520
Количество постов 1
Количество скоростей вариатор
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,3
Объем стакана, л 0,9
Скорость вращения, об/мин 13000
3 210 грн.
Технические характеритики GGM SPMK06: Материал стакана: нерж. сталь Количество скоростей: 2 Объем стакана, л: 0,9 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0,4 Скорость вращения, об/мин: 10 000+15 000  Габариты, мм (ШхГхВ): 232х200х497   Производитель: GGM Gastro Internatio..
Габаритные размеры, мм 232х200х497
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,4
Объем стакана, л 0,9
Скорость вращения, об/мин 10 000/15 000
3 300 грн.
Если вы ищете недорогой профессиональный миксер для приготовления молочных коктейлей, советуем обратить внимание на модель EMM-1 EWT INOX. Это качественный барный миксер с корпусом из эмалированной стали и стаканом из нержавейки. Модель миксера EWT INOX EMM-1 достаточно мощная - 300 Вт, и это при то..
Габаритные размеры, мм 230х230х510
Количество постов 1
Количество скоростей 1
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,3
Объем стакана, л 1
Скорость вращения, об/мин 15000
3 559 грн.
Миксер молочный EasyLine DMB безопасен в эксплуатации за счет специального предохранителя, который запускает мотор в действие только при наличии вставленого стакана. Чаша выполнена из пищевой нержавеющей стали, её объем становит 800 мл. Эо неплохой и бюджетный вариант миксера для приготовления мо..
Габаритные размеры, мм 200x230x500
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,4
Объем стакана, л 0,8
Скорость вращения, об/мин 16000
4 417 грн.
Миксер Sirman Sirio 1 N подходит для быстрого и качественного приготовления молочных коктейлей. Данная модель имеет регулятор скорости, большая скорость позволяет приготовить густую пенку для вашего напитка. Стакан выполнен из нержавеющей стали, а корпус хромированный. Миксер прост в уходе благодаря..
Габаритные размеры, мм 150х195х485
Количество постов 1
Количество скоростей 1
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,1
Объем стакана, л 0,55
Скорость вращения, об/мин 14000
4 513 грн.
Технические характеритики GGM SPMK05: Мощность, Вт: 400 Напряжение, В: 220 Объем стакана, л: 0,95 Количество постов: 1 Материал стаканов: нержавейка Количество скоростей: 2 Количество об./мин.: 10000 + 15000 Габаритные размеры, мм: 208х158х500 Производитель: GGM Gastro Int..
Габаритные размеры, мм 208х158х500
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,4
Объем стакана, л 0,95
Скорость вращения, об/мин 10 000/15 000
4 767 грн.
Миксер молочный JAU SR2 необходимое оборудование для приготовления молочных коктейлей в кафе, барах, магазинах. Материал стаканов-нержавеющая сталь, корпус из алюминия. Есть также вариатор скоростей, чем она выше, тем быстрее и гуще будет пенка. Аппарат не начнет работать если не установлен стакан. ..
Габаритные размеры, мм 330х160х500
Количество постов 2
Количество скоростей вариатор
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,3
Объем стакана, л 0,9
Скорость вращения, об/мин 13000
4 894 грн.
Технические характеристики Sirman Sirio 1 : Вместимость: 550 мл Скорость вращения: 14000 об/мин Габариты: 150х195х485 мм Подключение: 100 Вт Напряжение: 220 В Количество стаканов: 1 Материал стаканов: поликарбонат Стакан в комплектации: есть Автоматический пуск двигателя п..
Габаритные размеры, мм 150х195х485
Количество постов 1
Количество скоростей 1
Материал стакана поликарбонат
Мощность, кВт 0,1
Объем стакана, л 0,55
Скорость вращения, об/мин 14000
5 085 грн.
Однопостовой миксер Apach AMX1 ECO имеет стакан из н/ж стали. На кухнях кафе, баров его используют для приготовления коктейлей, муссов, соусов. Данная модель односкоростная, без вариатора скоростей, двигатель вентилируемый, корпус из нержавейки. Прост в уходе благодаря закругленным краям корпуса. ..
Габаритные размеры, мм 150х193х530
Количество постов 1
Количество скоростей 1
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,12
Объем стакана, л 0,9
Скорость вращения, об/мин 14000
5 403 грн.
На основе 1 отзывов.
Технические характеристики EWT INOX EMM-2 : Мощность: 300 кВт Напряжение: 220 В Объем стакана: 2х0,9 л Количество постов: 2 Материал стаканов: нержавейка Количество скоростей: 1 Максим. скорость: 15000 об/мин Материал корпуса: эмалированная сталь Вес: 8 кг Габаритные ра..
Габаритные размеры, мм 330х160х495
Количество постов 2
Количество скоростей 1
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,3
Объем стакана, л 0,9
Скорость вращения, об/мин 15000
5 593 грн.
Технические характеристики миксера молочного BL-055: Количество постов: 2 Объем стакана: 0,75 л Количество скоростей: 2 Скорость: 11000 об/мин Мощность: 0,6 кВт Напряжение: 220 В Материал стакана: н/ж сталь Материал корпуса: пластик Габаритные размеры: 340х270х510 мм ..
Габаритные размеры, мм 340х270х510
Количество постов 2
Количество скоростей 2
Материал стакана поликарбонат
Мощность, кВт 0,6
Объем стакана, л 0,75
Скорость вращения, об/мин 11000
5 800 грн.
Миксер молочный Quamar T2 идеально взобьет молочные продукты в густую пышную пену, использовав минимальное количество молока. Это позволит вам выгодно вести бизнесс. К тому же он употребляет минимум электроенергии. Устройство комплектируется одним поллитровым пластиковым стаканом. Работает на одн..
Габаритные размеры, мм 160х190х490
Количество постов 1
Количество скоростей 1
Материал стакана поликарбонат
Мощность, кВт 0,14
Объем стакана, л 0,5
Скорость вращения, об/мин 15000
5 975 грн.
Мощный однопостовой миксер для молочных коктейлей Bartscher 135105 подходит для интенсивного использования в заведениях общественного питания с высокой проходимостью. Благодаря высокой мощности однопостовой модели (400 Вт) миксер может работать при интенсивных нагрузках. Корпус исполнен из крашенной..
Габаритные размеры, мм 160х205х500
Количество постов 1
Количество скоростей 2
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,4
Объем стакана, л 0,95
Скорость вращения, об/мин 21000
6 515 грн.
На основе 1 отзывов.
Миксер Fimar FR1Р состоит из одного пластикового стакана. Используется для взбивания коктейлей и мороженного. Также с его помощью можно готовить сладкие соуса, что делает это устройство полезным не только для бара и кафе, но также для небольшой кондитерской. Наличие предохранительного выключателя..
Габаритные размеры, мм 220x230x450
Количество постов 1
Количество скоростей 1
Материал стакана поликарбонат
Мощность, кВт 0,3
Объем стакана, л 0,8
Скорость вращения, об/мин 15000
6 769 грн.
Невероятно стильное современное оборудование для приготовления молочных напитков Quamar T2 inox отлично впишется в интерьер вашего бара, кафе, ресторана благодаря новому дизайну со стальной чашей. Такая конструкция устройства станет более выгодной для эксплуатации, так как сталь является более ст..
Габаритные размеры, мм 160х190х490
Количество постов 1
Количество скоростей 1
Материал стакана нержавеющая сталь
Мощность, кВт 0,14
Объем стакана, л 0,5
Скорость вращения, об/мин 15000
6 833 грн.

Дополнительная информация о профессиональном оборудовании

Миксер для молочных коктейлей – главная составляющая барного оснащения в ресторане, кафе, баре. С его помощью молочным напиткам можно придать объем, преобразив их в пену и насытив кислородом. Молоыне миксеры предназначены для приготовления вкусных молочных и фруктовых коктейлей на основе молочной пены.

Конструкция молочного миксера

Выбор модели миксера молочного зависит от посещаемости вашего заведения. Для высокопосещаемых мест стоит купить двухпостовой молочный миксер, оснащен двумя стаканами емкостью 0,9 л. С индивидуальным пусковым механизмом для более рациональной работы устройства. Небольшому кафе достаточно будет молочного миксера с одним стаканом.

Рекомендуем купить миксер для молочных коктейлей со стаканом из нержавеющей стали – это продлит его срок службы, так как нержавейка более износостойкая, чем пластик. К тому же, в стакане из нержавеющей стали модно приготовить коктейль с добавлением льда, что исключено в модели с пластиковым стаканом. Хотя пластиковый стакан тоже имеет свои преимущества – его прозрачность позволяет наблюдать за процессом приготовления коктейля. Таким образом, вы можете привлечь мимо проходящих отдыхающих к покупке коктейля, если речь идет об уличной торговой точке, разместив миксер на переднем плане барной стойки. Некоторые модели молочного миксера могут иметь специальный механизм для крепления к вертикальным поверхностям.

Очень важно, чтобы нож, с помощью которого взбивается пена, был выполнен из высококачественного материала, чтобы как можно дольше оставался острым и тщательно взбивал молоко. Венчик молочного миксера, как правило, изготавливается из нержавеющей стали, либо из алюминия – данный материал не окисляется под воздействием молочных продуктов.

Конструкция корпуса выполнена в соответствии ко всем санитарным нормам – отсутствие швов и качественный металл обеспечивают простоту гигиенической очистки после смены. Кроме качественного исполнения корпуса молочного миксера, данные устройства имеют ко всему прочему стильный дизайн. Это дает возможность оснастить им заведение с самым различным интерьером.

Дополнительные функции в молочном миксере

Для облегчения приготовления коктейлей, молочные миксеры оснащают дополнительными опциями: Автоматическая блокировка двигателя при съеме чаши и его пуск при установке чаши. Защитная конструкция для предотвращения разбрызгивания брызг во время взбивания. Регулировка скорости двигателя. Опция ледокола.

Миксеры для молочных коктейлей – актуальное оборудование для заведений общепита, особенно в летнее жаркое время – молочные напитки в такую пору пользуются наибольшим спросом. Также молочный миксер можно купить в дискоклуб для приготовления различных алкогольных напитков на основе молочной пены.

Время, необходимое для приготовления одного коктейля, становит от 1 до 2 минут. Это довольно высокая производительность, позволяющая использовать данное устройство даже в многолюдных местах.

Чем большей скоростью обладает устройство, тем пышнее пену можно взбить, соответственно, коктейль будет качественнее приготовлен, и будет пользоваться большим спросом. Стоит отметить, что молочные миксеры с высокой скоростью оборотов (Миксер однопостовой Bartscher 135105) стоят дороже, чем с низкой (Миксер молочный GGG FN-A1/L).

Рекомендации по использованию молочных миксеров

  • Специалисты рекомендуют использовать измельченные фрукты либо пюре из них, вместо целых, для приготовления молочных коктейлей с фруктовыми добавками.
  • Не стоит игнорировать пометки min и max. Жидкости в стакане должно быть достаточно для её взбивания и не слишком много, чтобы во время взбивания она не разбрызгивалась.
  • Лучше всего использовать охлажденные ингредиенты - в таком случае, коктейль будет приготовлен намного качественнее, а молочная пена гуще и вкуснее.
  • Готовя молочный коктейль, сперва нужно добавить жидкие ингредиенты, затем более твердые – сиропы, мороженое, кусочки фруктов, порошки с вкусовыми добавками.

Молочные миксеры в Кухарте

В магазине Кухарт представлены молочные миксеры в широком ассортименте. В продажи однопостовые и двухпостовые модели от ведущих европейских производителей, украинского производства, а также хорошо себя зарекомендовавшие устройства из Китая – это миксеры EWT INOX, Gastrorag, JAU. Стоит отметить, что китайские миксеры данных производителей продаются чаще всего – этому способствует, в первую очередь, низкая цена, а качество ничуть не уступает европейским аналогам.

Молочные миксеры используют также для приготовления в небольшом количестве кремов и муссов. Но блендеры для молочных и фруктовых коктейлей, миксеры и кремовзбивалки лишними на кухне ресторана с широким меню никогда не станут.