Все категории
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Подъемная часть
    0
    0
  • Мощность, кВт
    -
  • Количество постов
    0
    0

Профессиональные грили Саламандер (Salamander)

Профессиональные грили Саламандер (Salamander)

Проаналирировав цены и отзывы на профессиональные грили саламандер (Salamander) Кухарт рекомендует покупать модели от Bartscher и JeJu. Кухарт продает оборудование с гарантией и сервисным обслуживанием.

 

Читать далее
Показать:
Сортировка:
Технические характеристики гриля саламандер Sirman 6Q SELECTOR: Внутренние габариты, мм: 355х240 Материал корпуса: нержавеющая сталь Мощность, кВт: 2,4 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 475x265x240 Производитель: Sirman, Италия ..
Габаритные размеры, мм 475x265x240
Количество постов 1
Мощность, кВт 2,4
Подъемная часть решетка
6 134 грн.
Технические характеритики GGM SMK64E1: Мощность, кВт: 2 Напряжение, В: 220 Решетка для гриля, которая регулируется по высоте 4 уровня для гриля Таймер Температура регулируется Рабочее освещение Температура, °C: от 50 до 300  Прямой подогрев Корпус: высококачественн..
Габаритные размеры, мм 610x305x265
Количество постов 1
Мощность, кВт 2
Подъемная часть решетка
7 595 грн.
Гриль саламандер - это компактное и универсальное оборудование, которое пользуется огромной популярностью среди заведений общественного питания. Он является незаменимым помощником на кухне с ограниченным пространством, поскольку имеет мелкогабаритные размеры и занимает минимум места. При этом у аппа..
Габаритные размеры, мм 610х305х280
Количество постов 1
Мощность, кВт 2
Подъемная часть решетка
7 754 грн.
На основе 1 отзывов.
Гриль саламандра GGG SE-40S тепловое оборудование для доготовки мясных, рыбных блюд, разогрева лазаньи, тостов и других закусок. Решетку можно регулировать по высоте, доступно 3 уровня, есть также поддон для сбора жира. Сам аппарат исполнен из нержавеющей стали, контролировать процесс готовки можно ..
Габаритные размеры, мм 600х370х400
Количество постов 1
Мощность, кВт 2,2
Подъемная часть решетка
11 441 грн.
Эта модель оборудования изготовлена из никель-хромированной стали, у нее инфракрасные нагреватели, а решетку можно регулировать по высоте. Регулировать можно и температурный режим, терморегулятор позволяет устанавливать температуру в диапазоне 50-300 градусов. Гриль оснащен решеткой с антипригарным ..
Габаритные размеры, мм 600х370х380
Количество постов 1
Мощность, кВт 2,2
Подъемная часть решетка
12 394 грн.
На основе 1 отзывов.
Технические характеристики гриля саламандра HES-450: Напряжение, В: 220 Диапазон регулирования температуры, С: 50 до 300 Количество зон нагрева: 2  Нагреватели: инфракрасные Верхняя часть подвижная Функция поддержки тепла Размеры, (д/ш/в), мм.: 450х450х470 Вес, кг: ..
Габаритные размеры, мм 450х450х470
Количество постов 1
Подъемная часть верх
13 600 грн.
Гриль саламандра Airhot SGE-460 используется для приготовления, разогрева и запекания. Нагревательные элементы, ТЭНы, расположены сверху и снизу, верхняя часть подвижная, это позволяет получить равномерную прожарку. Есть также съемный поддон для сбора лишнего жира. Система управления электромеханиче..
Габаритные размеры, мм 450х450х470
Количество постов 2
Мощность, кВт 2,8
Подъемная часть верх
13 697 грн.
Технические характеристики гриля саламандер Sirman Salamander BASIC 30140502: Зона нагрева: одна Внутренние габариты, мм: 480х330х320 Материал корпуса: нержавеющая сталь Мощность, кВт: 2,8 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 620x445x430 Производитель: Sirman, Италия ..
Габаритные размеры, мм 620x445x430
Количество постов 1
Мощность, кВт 2,8
Подъемная часть решетка
14 110 грн.
Гриль саламандер Hendi 264607 - популярное среди заведений общественного питания устройство. Оно оснащено лампой индикации, решетками с антипригарным покрытием и удобным поддоном, куда собирается лишний жир во время готовки блюда. Тероморегулятор предвидит установку температурного режима в пределах ..
Габаритные размеры, мм 480x520x530
Количество постов 1
Мощность, кВт 2,8
Подъемная часть верх
16 653 грн.
На основе 1 отзывов.
Гриль саламандер Bartscher 151510 выполнен из пищевой нержавеющей стали, имеет одну зону нагрева, инфракрасные нагреватели и лампы индикации. У аппарата есть решетка с антипригарным покрытием и поддоном для сбора жира, поэтому при работе с ним использовать вытяжку необязательно. Темпаратурный режим ..
Габаритные размеры, мм 470х510х530
Количество постов 1
Мощность, кВт 2,8
Подъемная часть верх
17 456 грн.
На основе 1 отзывов.
Итальянский производетель Frosty предлагает профессиональный гриль саламандер, модель - SS-2800. Технические характеристики гриля саламандер Frosty SS-2800: С подвижной верхней частью Габариты рабочей поверхности, мм: 450х330 Регулируемый термостат, °С: до +250 Мате..
Габаритные размеры, мм 450x520x530
Количество постов 1
Мощность, кВт 2,8
Подъемная часть верх
18 432 грн.
Технические характеристики гриля саламандер Frosty SS-4500: С подвижной верхней частью Габариты рабочей поверхности, мм: 600х330 Регулируемый термостат, °С: до +250 Материал корпуса: нержавеющая сталь Мощность, кВт: 4 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 600x520x530 Производитель..
Габаритные размеры, мм 600x520x530
Количество постов 1
Мощность, кВт 4
Подъемная часть верх
18 591 грн.
Гриль Саламандер Frosty HES-602 является разновидностью безконтактных грилей, что используются для приготовления горячих закусок в уличных кафе, ресторанах, барах, запекания или подогрева уже готовой пищи. Благадаря подвижного верхнего блока имеется возможность регулировать степень румяности запе..
Габаритные размеры, мм 600x500x530
Количество постов 1
Мощность, кВт 3
Подъемная часть верх
19 894 грн.
На основе 1 отзывов.
Гриль саламандра электрический GGG SE-70M это безконтактное оборудование которое применяют для доготовки блюд. Придает им аппетитную корочку и поддерживает в теплом состоянии, используется для жульенов, бутербродов, шашлык, рыба, мясо, овощи. Сам аппарат выполнен из высококачественной нержавеющей ст..
Габаритные размеры, мм 880х370х400
Количество постов 1
Мощность, кВт 4,4
Подъемная часть решетка
20 180 грн.
Гриль саламандер Hendi 264706 - профессиональное кухонное оборудование, популярное на кухнях современных заведений общественного питания. Продукт запекается на решетке и не контактирует с инфракрасными нагревателями, сохраняя свои полезные свойства. Аппарат обладает высоким степенем надежности, отли..
Габаритные размеры, мм 600x520x530
Количество постов 2
Мощность, кВт 3,6
Подъемная часть верх
21 579 грн.
На основе 1 отзывов.
Гриль саламандер Bartscher S70 100528 - устройство, изготовлено из никель-хромированной стали. Инфракрасные нагреватели обеспечивают быстрый нагрев и быструю готовку блюда. Решетку можно регулировать по высоте. Она обладает антипригарный покрытием, что значительно облегчает процесс приготовлени..
Габаритные размеры, мм 880x370x380
Количество постов 1
Мощность, кВт 4,4
Подъемная часть решетка
21 738 грн.
На основе 1 отзывов.
У гриля саламандер Bartscher 151511 - две зоны нагрева, что сокращает время приготовления продукта. Нагрев осуществляется инфракрасным излучением, нагревательный элемент регулируется по высоте.Корпус мелкогабаритный, он не занимает много пространства, поэтому идеально подходит для небольших кухонь. ..
Габаритные размеры, мм 600х540х530
Количество постов 2
Мощность, кВт 4
Подъемная часть верх
24 566 грн.
На основе 1 отзывов.
Гриль саламандра подвижной GGG SE50 используют для доготовки продукта, придания ему аппетитной корочки, а также подогрева блюда до подачи. Нагрев можно регулировать методом движения верхнего блока. На решетке можно разместить 1 большую или 2 маленьких тарелки. Есть поддон для сбора лишнего жира. ..
Габаритные размеры, мм 600х500х500
Количество постов 1
Мощность, кВт 4
Подъемная часть верх
29 619 грн.
Гриль саламандра Bertos SA/E 60-E - малогабаритное, надежное, качественное и удобное в работе устройство. Ему отдают предпочтение немало поваров, устанавливая агрегат на кухнях своего кафе, бара, ресторана, столовой, фаст-фуда или другого предприятия общественного питания. Корпус выполнен из нержаве..
Габаритные размеры, мм 600x580x585
Количество постов 2
Мощность, кВт 4,7
Подъемная часть верх
48 496 грн.
На основе 1 отзывов.

Дополнительная информация о профессиональном оборудовании

Если с помощью лавового гриля, или гриля роликового можно приготвоить блюдо от начала до конца, то грили саламандра используются в основном для завершающего этапа готовки мяса, рыбы, овощей и других блюд. С его помощью еде придается румяная хрустящая корочка. Гриль саламандер используют для шаурмы, фахитас, буррито и других блюд мексиканской и итальянской кухни.

Отличительной особенностью гриля саламандер считается то, что при готовке в этом устройстве еда не соприкасается с нагревательным элементом, а следовательно, сохраняет полезные качества. Но кроме грилей с неподвижной верхней частью, существуют модели с подвижным нагревательным элементом, высоту которого можна регулировать и опускать непосредственно на блюдо.

И так, мы уже поняли, что грили саламандер бывают двух видов:

  • с неподвижным нагревательным элементом
  • с подвижным нагревательным элементом.

Существуют также модели, в которых подвижная не верхняя часть устройства, а решетка, на которой находится еда. Это в основном немецкие грили саламандер Bartscher или GGG.

Грили саламандер отличаются также за количеством постов:

  • однопостовые грили саламандер
  • двухпостовые грили саламандер.

Если гриль саламандер хорошо поджаривает верх блюда до золотистой корочки, то с помощью прижимного гриля рифленного еде можно придать золотистые полоски, что придаст блюду более аппетитный вид.

Чтобы купить грили саламандер или другое профессиональное оборудование, звоните в наш торговый отдел и наши специалисты предоставят полную консультацию по выбору кухонной техники и обустройства кухни вашего ресторана.