Все категории
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Тип загрузки
    0
    0
  • Загрузка, шт
    0
    0
    0
  • Производительность
    0
    0
    0
    0
  • Мощность, кВт
    -

Тостеры

Тостеры

Общепринятым завтраком считаются тосты. В меню каждого отеля, гостиницы, а также ресторана, которое предлагает своим посетителям завтраки, должны быть вкусные, равномерно поджаренные кусочки хлеба, которые подаются с сыром, медом, джемом или кленовым сиропом.

Читать далее
Показать:
Сортировка:
Гриль-тостер вертикальный Silverline 2 Bartscher 100201 готовит 2 сендвича, имеет съемную насадку для булочек и легкосъемный поддон для сбора крошек. Он простой в использовании и обслуживании, поэтому является популярным выбором среди заведений общественного питания. Тостер изготовлен из высококачес..
Габаритные размеры, мм 190x265x195
Загрузка, шт 2 тоста
Мощность, кВт 0,85
Тип загрузки вертикальный
1 608 грн.
На основе 1 отзывов.
Тостер Sybo ARRIS 4 надежное немецкое оборудование, которое исполнено из пищевой нержавеющей стали, а основание пластиковое. За один раз можно поджарить 4 тоста, есть регулятор ступеня поджаривания, и таймер автоматического выключения. Технические характеристики тостер Sybo ARIS 4: Мощность: 1..
Габаритные размеры, мм 329х318х200
Загрузка, шт 4 тоста
Мощность, кВт 1,7
Тип загрузки вертикальный
2 090 грн.
Неотъемлемым пунктом меню любого ресторана, кафе, бара и, особенно, гостинницы, является завтрак. А традиционным блюдом на завтрак считаются тосты. Приготовить 4 тоста одновременно можно с помощью гриля-тостера Bartscher Silverline 4 100202. Он также имеет подставку для разогрева булочек. А для с..
Габаритные размеры, мм 320х270х195
Загрузка, шт 4 тоста
Мощность, кВт 1,4
Тип загрузки вертикальный
2 733 грн.
На основе 1 отзывов.
Данный вид оборудования используется ресторанах, гостиницах или в заведениях фаст-фуд для обжаривания хлеба. Sybo NATN-4A имеет возможность регулировать степень зажарки тостов. Вертикальный тостер изготовлен из нержавеющей стали и имеет компактные размеры. Технические характеристики тостера Sybo ..
Габаритные размеры, мм 300х330х230
Загрузка, шт 4 тоста
Мощность, кВт 2,2
Тип загрузки вертикальный
8 681 грн.
Тостер GGG T960 используется для приготовления хрустящих, аппетитных тостов придавая хлебу неповторимый аромат и вкус. Само устройство небольшое, размещается практически на любой поверхности, также легко транспортируется. В стандартную комплектацию входят щипцы. Технические характеристики тостер ..
Габаритные размеры, мм 480х250х360
Загрузка, шт 6 тостов
Мощность, кВт 3
Тип загрузки горизонтальный
10 159 грн.
Тостер Sybo NTT-150 используется в заведениях общественного питания для поджаривания хлеба, горячих бутербродов, хлеба, пиццы, булочек. Данный аппарат полностью изготовлен из н/ж стали. Также в нем присутствует самовентилируемый двигатель и выдвижной лоток для сбора крошек. Конвейерный тостер за час..
Габаритные размеры, мм 420х290х390
Мощность, кВт 1,34
Производительность 150-180
Тип загрузки горизонтальный
12 249 грн.
Технические характеритики GGM DTK2240: Ширина камеры конвейера, мм: 254 Ширина решетки (спереди/сзади), мм: 263 Производительность: около 300 ломтей/час Мощность, кВт: 2,24  Напряжение, В: 230  Корпус: высококачественная сталь Индикатор технического контроля Многофу..
Габаритные размеры, мм 418x368x387
Мощность, кВт 2,24
Производительность до 300
Тип загрузки горизонтальный
13 214 грн.
Технические характеристики тостера конвеерного HENDI 261309: Производительность: 80-360 шт/час Мощность, кВт: 1,9 Напряжение, В: 220 Два независимых нагревательных элемента Предназначен для непрерывного поджаривания нарезанного хлеба Поставляется с передним и задним поддонами для г..
Габаритные размеры, мм 418x368x387
Мощность, кВт 1,9
Производительность 80-360
Тип загрузки горизонтальный
17 554 грн.
Производить аппетитный хрустящий хлеб в непрерывном режиме теперь возможно! Тостер конвейерный Fimar TOCS предназначен для использования в ресторанах, кафе, фаст-фудах, на производственных цехах - в условиях, где требуется беспрерывная работа профессиональной кухонной техники. Не смотря на такую ..
Габаритные размеры, мм 370х480х340
Мощность, кВт 2,66
Производительность 80-360
Тип загрузки горизонтальный
34 240 грн.
На основе 1 отзывов.
Ничто не сделает завтрак таким аппетитным и вкусным, как наличие в его составе свежего хрустящего тоста. А производить тисячи тостов в течении дня можно со специальным профессиональным оборудованием - конвейерным тостером Fimar TOC. При высочайшей производительности, аппарат имеет достаточно к..
Габаритные размеры, мм 450х680х390
Мощность, кВт 2,66
Производительность 150-480
Тип загрузки горизонтальный
42 117 грн.
На основе 1 отзывов.

Дополнительная информация о профессиональном оборудовании

Общепринятым завтраком считаются тосты. В меню каждого отеля, гостиницы, а также ресторана, которое предлагает своим посетителям завтраки, должны быть вкусные, равномерно поджаренные кусочки хлеба, которые подаются с сыром, медом, джемом или кленовым сиропом.

Виды тостеров профессиональных

По принципу работы, тостеры бывают трех видов:

  • Классический. Классический гриль-тостер вертикальный одновременно разогревать 2 или 4 ломтика хлеба, используется в небольших кафе для выполнения индивидуальных заказов. Наиболее популярными производителями классических профессиональных тостеров для кафе считаются Bartscher, Frosty и Sybo. Некоторые модели такого исполнения могут оснащаться специальной подставкой для разогрева булочек, которая устанавливается сверху корпуса над ячейками для хлеба.
  • Горизонтальный. Тостеры такого типа представляют собой тепловую камеру, внутри которой помещены платформы, на которые непосредственно выкладывается хлеб для приготовления тостов. Горизонтальные тостеры могут работать по принципу теплового излучения – когда обжарка происходит под воздействием тепла, исходящего от ТЭНов, или контактному – когда хлеб поджаривается на разогретой платформе. Контактное приготовление тостов в большей степени используется для приготовления гамбургеров и булочек для хот-догов, поскольку так хлеб обжаривается только с одной стороны.

Разновидностью горизонтального тостера является прижимной контактный гриль, который используют для приготовления панини или других закрытых бутербродов. Контактный гриль состоит из двух рабочих поверхностей, которые могут быть гладкими или рифлеными в зависимости от модели. Верхняя часть с помощью специальной рукоятки прижимается к нижней и подогревает блюдо с обеих сторон. Прижимные грили рифленые оставляют на поверхности хлеба характерный узор в виде румяных полосок.

  • Конвейерный тостер используется в крупных заведениях общепита, больших отелях ил столовых. Минимальная производительность конвейерных тостеров становит 150 ломтиков хлеба в час. Для небольшого кафе купить тостер с такой производительностью совсем не целесообразно. Он использует много электроэнергии, а также занимает больше места, чем классический тостер. Конвейерный тостер способен разогревать куски хлеба любой толщины, что позволяет использовать его для приготовления хот-догов, гамбургеров, панини и т.д. Конвейерный тостер имеет наиболее сложную конструкцию из всех видов данного оборудования, поэтому данному вопросу стоит уделить особе внимание, если вы решили купить тостер для отеля.

Конвейерный тостер: принцип работы

Конвейерные тостеры могут быть горизонтального или вертикального исполнения. Они оснащаются кварцевыми лампами сверху и снизу устройства и обеспечивают образование хрустящей, в меру поджаренной корочки по всей поверхности кусочка хлеба.

Для приготовления открытых бутербродов лучше использовать тостер с горизонтальным конвейером – хлеб выкладывается на платформу с одной стороны и, проходя через жарочную камеру, выходит с другой, а вконце конвейерной ленты . Таким образом, на хлеб можно сразу положить начинку, которая также поджарится под воздействием тепла. Установки такого плана производят до 500 тостов в час.

Конвейерный тостер вертикального принципа действия – отличное решение для ресторанов самообслуживания. Они занимают меньше места, чем горизонтальные. Время приготовления одного тоста составляет не дольше нескольких секунд. Хлеб выкладывается в движущую корзину, и через специальный конвейерный механизм на выходе попадает в лоток под корзиной.

Как купить тостер промышленный?

Для того, чтобы профессиональный тостер максимально оправдал ваши ожидания, необходимо точно определиться с требуемым функционалом данного оборудования. Если вы, в первую очередь, руководствуетесь своим бюджетом, то наиболее дешевые тостеры традиционного исполнения периодического действия. Такие установки требуют постоянного контроля с боку оператора, поэтому вся его деятельность на кухне сводится только к приготовлению тостов.

Конвейерные тостеры работают автоматически и не столь требовательны к участию повара. Хлеб на конвейерной ленте автоматически попадает в лоток, благодаря чему исключена его задержка в зоне теплоизлучения и, соответственно, исключено подгорание. Конвейерные тостеры стоят дороже классических, но их цена оправдана их функциональностью и производительностью.

Магазин Кухарт предлагает купить фирменные профессиональные тостеры для кафе, баров, гостиниц. Все тостеры продаются с сертификатами качества и необходимой документацией для использования в общепите.