Все категории
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Тип подключения
    0
    0
  • Диапазон рабочей температуры, градус С
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Тип управления
    0
    0
  • Диаметр пиццы, см
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Количество секций
    0
    0
    0
  • Мощность, кВт
    -
  • Размер подового камня, см
  • Напряжение, В
    0
    0
    0
  • Вместимость пицц, шт
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0

Пицца-печи для пиццерий

Пицца-печи для пиццерий

Печи для пиццерий от Frosty, Fimar, Hendi, Inoxtech, ItPizza, Prismafood. На все оборудование для пиццерий действует гарантийное обслуживание - 1 год.

Читать далее
Показать:
Сортировка:
Технические характеристики печи для пиццы ITPIZZA MS1: Количество секций: 1 Максимальная температура, °C: 320 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1,6 Вместимость пицц: 1 шт d=32 см Панель управления: механическая Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 568х430х280
Диаметр пиццы, см 32
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-320
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 1,6
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 40х36
Тип подключения электро
Тип управления механическое
7 300 грн.
Печь для пиццы ПП-1 используется для выпечки пиццы в небольших заведениях. За одну загрузку выпекается от 4 до 6 пицц разного диаметра. Корпус в аппарате из нержавеющей стали, под металлический, температура внутри камеры поддерживается автоматически, для подсветки применяются галогенные лампы, котор..
Вместимость пицц, шт 6 пицц
Габаритные размеры, мм 1130х800х330
Диаметр пиццы, см 25
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-300
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 4,8
Напряжение, В 380
Размер подового камня, см 56х80
Тип подключения электро
Тип управления механическое
9 050 грн.
Технические характеристики печи для пиццы КИЙ-В ПП-1К-635: Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 2.4 Диапазон регулирования температуры, С: +50…+320 Количество секций: 1 Вместимость пицц: 1 шт d=33 см Внутренний размер печи, мм: 350х350 Размеры, (д/ш/в), мм: 635х470х300 Вес, кг: ..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 635х470х300
Диаметр пиццы, см 33
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-320
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 2,4
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 35х35
Тип подключения електро
Тип управления механическое
9 250 грн.
Однокамерная печь для пиццы F1 итальянского производителя Frosty используется для приготовления как свежей, так и замороженной пиццы. Печь оснащена дверью с двойным прозрачным закаленным стеклом, которое позволяет следить за процесом выпечки. Камера изготовлена из нержавеющей стали, корпус из окраше..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 510х590х210
Диаметр пиццы, см 34
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-350
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 34х40
Тип подключения электро
Тип управления механическое
10 456 грн.
На основе 1 отзывов.
Печь для пиццы GGG FP-36 применяется для выпекания пиццы, лазаньи в заведениях с небольшой проходимостью клиентов. За одну загрузку выпекается одна пицца диаметром 35 см. Корпус из нержавеющей стали, внутри размещается решетка, данная модель не имеет внутренней подстветки, а также смотрового окна. ..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 530х430х200
Диаметр пиццы, см 35
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 1,6
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 40х36
Тип подключения электро
Тип управления механическое
10 615 грн.
Печь для пиццы АMS 1 ECO Apach идеально подойдет для любой пиццерии. Оборудование используется не только для выпекания пиццы, а также для приготовления мясных или рыбных блюд. Она рассчитана на одну пиццу диаметром 34 см. Режимы регулируются электромеханическим управлением, интерфейс с простым набор..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 510х590х210
Диаметр пиццы, см 34
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-350
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 35х41
Тип подключения электро
Тип управления механическое
10 901 грн.
Печь для пиццы Sybo PC-02S имеет керамический под, и вмещает 2 пиццы размером 30 см. Корпус исполнен из крашеного металла, передняя панель и дверь из нержавеющей стали, а внутри из алюминия. Модель оснащена защитным термостатом, а максимальная температура выпекания 300 градусов. Технические харак..
Вместимость пицц, шт 2 пиццы
Габаритные размеры, мм 470х480х360
Диаметр пиццы, см 30
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-300
Количество секций 2 секции
Мощность, кВт 1,8
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 31х31
Тип подключения электро
Тип управления механическое
11 091 грн.
Технические характеристики печи для пиццы КИЙ-В ПП-1К-780: Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 3 Диапазон регулирования температуры, С: +50…+320 Количество секций: 1 Вместимость пицц: 4 шт d=25 см Внутренний размер печи, мм: 500х500 Размеры, (д/ш/в), мм: 780х600х270 Производите..
Вместимость пицц, шт 4 пиццы
Габаритные размеры, мм 780х600х270
Диаметр пиццы, см 25
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-320
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 380
Размер подового камня, см 50х50
Тип подключения електро
Тип управления механическое
11 900 грн.
Технические характеристики печи для пиццы ITPIZZA MS1+1: Количество секций: 2 Максимальная температура, °C: 320 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 2,4 Вместимость пицц: 2 шт d=32 см Панель управления: механическая Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шам..
Вместимость пицц, шт 2 пиццы
Габаритные размеры, мм 568х430х425
Диаметр пиццы, см 32
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-320
Количество секций 2 секции
Мощность, кВт 2,4
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 40х36
Тип подключения электро
Тип управления механическое
13 157 грн.
Технические характеристики печи для пиццы Bartscher 203510 Mini 1: Количество секций: 1 Максимальная температура, °C: 300 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 2 Вместимость пицц: 1 шт d=35 см Панель управления: механическая Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного матери..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 550х430х245
Диаметр пиццы, см 35
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-300
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 40х36
Тип подключения электро
Тип управления механическое
14 015 грн.
Печь для пиццы Frosty F 11 - устройство для приготовления свежей и замороженой пиццы. Используется в ресторанах, пицериях, кафе, отелях. В дверь вмонтировано двойное стекло, стойкое к высоким температурам. Также есть встроенная подсветка. Максимальная рабочая температура +450°С. Купить печь для п..
Вместимость пицц, шт 2 пиццы
Габаритные размеры, мм 510x590x350
Диаметр пиццы, см 34
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-350
Количество секций 2 секции
Мощность, кВт 3,5
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 34х40
Тип подключения электро
Тип управления механическое
15 985 грн.
На основе 1 отзывов.
Технические характеристики печи для пиццы Hendi Basic 226865: Количество секций: 1 Максимальная температура, °C: 320 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1,6 Вместимость пицц: 1 шт d=40 см Панель управления: механическая Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного мате..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 568х430х280
Диаметр пиццы, см 40
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-320
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 1,6
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 40х36
Тип подключения электро
Тип управления механическое
16 462 грн.
Печь для пиццы ПП-1К-975 оптимальное решение для заведений, которые предлагают пиццу. Данная модель за 1 загрузку выпекает 4 пиццы среднего размера, под выполнен из натурального камня, дверца имеет небольшое окошко из двойного термостойкого стекла. Для подсветки использованы галогенные лампы, ручка ..
Вместимость пицц, шт 4 пиццы
Габаритные размеры, мм 975х920х410
Диаметр пиццы, см 33
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-450
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 5
Напряжение, В 380
Размер подового камня, см 66х66
Тип подключения электро
Тип управления механическое
17 100 грн.
Электрическая печь для пиццы Apach АMS 2 ECO – двухкамерная (2 яруса), соответствует последним технологиям и произведена из высококачественных материалов и комплектующих. Благодаря четырем термостатам, есть возможность регулировать температуру в камере. Специальные каменные плиты выложенные на дн..
Вместимость пицц, шт 2 пиццы
Габаритные размеры, мм 510х590х350
Диаметр пиццы, см 34
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-350
Количество секций 2 секции
Мощность, кВт 3,5
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 35х41
Тип подключения электро
Тип управления механическое
17 384 грн.
Технические характеристики печи для пиццы КИЙ-В ПП-2: Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 9.6 Диапазон регулирования температуры, С: +50…+300 Количество секций: 2 Вместимость пицц: 12 шт d=25 см Внутренний размер печи, мм: 795х560х120 Размеры, (д/ш/в), мм: 1130х800х660 Вес, кг:..
Вместимость пицц, шт 12 пицц
Габаритные размеры, мм 1130х800х660
Диаметр пиццы, см 25
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-300
Количество секций 2 секции
Мощность, кВт 9,6
Напряжение, В 380
Размер подового камня, см 56х80
Тип подключения електро
Тип управления механическое
17 860 грн.
Технические характеристики печи для пиццы ITPIZZA MS4: Количество секций: 1 Максимальная температура, °C: 500 Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 4,7 Вместимость пицц: 4 шт d=32 см Панель управления: механическая Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот..
Вместимость пицц, шт 4 пиццы
Габаритные размеры, мм 975х924х413
Диаметр пиццы, см 32
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-500
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 4,7
Напряжение, В 380
Размер подового камня, см 66х66
Тип подключения электро
Тип управления механическое
17 956 грн.
Технические характеристики печи для пиццы Hendi Basic VETRO 226667: Количество секций: 1 Максимальная температура, °C: 320 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1,6 Вместимость пицц: 1 шт d=40 см Панель управления: механическая Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного мат..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 568х500х280
Диаметр пиццы, см 40
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-320
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 1,6
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 40х36
Тип подключения электро
Тип управления механическое
18 623 грн.
Технические характеристики печи для пиццы SGS PO 5050 E: Количество секций: 1 Максимальная температура, °C: 30-400 Напряжение, В: 220/380 Мощность, кВт: 4 Вместимость пицц: 4 шт d=25 см Панель управления: механическая Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала..
Вместимость пицц, шт 4 пиццы
Габаритные размеры, мм 800х720х390
Диаметр пиццы, см 25
Диапазон рабочей температуры, градус С 30-400
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 4
Напряжение, В 220/380
Размер подового камня, см 50х50
Тип подключения електро
Тип управления механическое
20 021 грн.
Печь для пиццы Apach АMM 4 оборудована 2 термостатами и 2 регуляторами интенсивности теплового потока. Под из шамотной глины, его толщина 12-14 см, min рабочая температура +50, max +450 градусов. Одновременно односекционная печь может выпекать 4 пиццы среднего размера. Кроме пиццы можно и готовить л..
Вместимость пицц, шт 4 пиццы
Габаритные размеры, мм 935х900х330
Диаметр пиццы, см 34
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-450
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 5,4
Напряжение, В 380
Размер подового камня, см 70х70
Тип подключения электро
Тип управления механическое
20 149 грн.
На основе 2 отзывов.
Приготовление пиццы в ресторанной индустрии невозможно без специального профессионального оборудования. Немецкая печь для пиццы Bartscher Mini Plus 203530 станет незаменимым кухонным девайсом, с помощью которого можно приготовить вкусную сочную пиццу с хрустящей корочкой. Модель выполнена из пище..
Вместимость пицц, шт 1 пицца
Габаритные размеры, мм 575х525х270
Диаметр пиццы, см 35
Диапазон рабочей температуры, градус С 50-400
Количество секций 1 секция
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 220
Размер подового камня, см 37х41
Тип подключения электро
Тип управления механическое
20 498 грн.
На основе 3 отзывов.

Дополнительная информация о профессиональном оборудовании

Учитывая высокую конкуренцию среди пиццерий в Украине, профессиональное оборудование для пиццы пользуется большим спросом на территории нашей страны. Печи для пиццы используются для выпечки пиццы и в маленьких закусочных, где в меню есть пицца, а в больших сетевых пиццериях.

Все профессиональные печи для пиццы можно классифицировать по следующим параметрам: вместительности, типу подключения, количеству секций.

По количеству секций:

  • 1-ярусные печи для пиццы
  • 2-ярусные печи для пиццы
  • 3-ярусные печи для пиццы

По вместимости различают:

  • Маленькие печи для пиццы (до 4-х пицц)
  • Средние печи для пиццы (до 10 пицц)
  • Большие печи для пиццы (больше 12 пицц)

По типу подключения:

  • Газовые печи для пиццы
  • Электрические печи для пиццы
  • Печи для пиццы на дровах

Подовые пицца-печи

Отличительным преимуществом подовой печи для пиццы является скорость выпекания тонких лепешек из теста – пицца выпекается не более, чем за 4 минуты. Такая высокая производительность достигается за счет строения печи: на дне устройства, как правило, устанавливается шамотный камень, что отличается идеальной теплопроводностью и нагревается по всей площади абсолютно одинаково. Сверху рабочей камеры устанавливаются ТЭНы, которые излучают тепло. Максимальная температура в некоторых моделях печей для пиццы достигает 500ºC.

В больших сетевых пиццериях, как правило, используются двухъярусные подовые печи для пиццы, вместимостью до 10 пицц. Благодаря независимым терморегуляторам, рабочие камеры можно использовать отдельно, что позволяет максимально оперативно выполнять заказы посетителей, подавая одну пиццу в минуту.

Достоинством подовых печей является и то, что они обладают компактными габаритами, могут устанавливаться непосредственно в основном зале для наглядности приготовления пиццы. Односекционные печи можно разместить одна на другой, сэкономив пространство на кухне. В плане потребления электроэнергии они довольно экономичны. А ценовой диапазон печей для пиццы позволяет выбрать подходящую модель для пиццерии любого класса.

Ротационые печи для пиццы

Внимания заслуживают ротационные печи для пиццы – печи, в которых поверхность, на которой непосредственно располагается продукция во время выпекания, вращается. Такие модели имеют округлую форму. Оригинальный дизайн и внутренняя подсветка непременно создадут некое шоу в вашей пиццерии, что может положительно повлиять на имидж вашего заведения. Как и подовые, ротационные печи оснащены сверху и снизу тепловыми ТЭНами.

Конвейерные печи для пиццы

Популярности обретают также профессиональные установки под названием конвейерные печи для пиццы, в которых тепло от ТЭНов излучается не напрямую на поверхность. Заготовка для пиццы с начинкой перемещается по движущемуся конвейеру в тепловой камере, в которой одновременно происходит конвекция горячего воздуха. Особенностью данной конфигурации печи для пиццы является отсутствие необходимости контролировать процесс выпечки, ведь после приготовления конвейер выдвигает готовую пиццу из тепловой камеры.

Стоит отметить, что конвейерные печи дорогие, поэтому позволить купить себе их может далеко не каждый. К тому же, большие габариты печи вынуждают иметь соответствующее помещение.

Печи для пиццы на дровах

Классический вариант печи для пиццы - дровяная. Пицца, приготовленная с помощью дровяной печи имеет особый вкус с запахом костра. Устройство обязательно имеет форму полусферы. Через 40-60 минут после разжигания топлива, его отодвигают на одну сторону тепловой камеры и горячий воздух, благодаря правильной округлой форме печи, циркулирует по всему её пространству, обеспечивает качественное выпекание пиццы за 2-3 минуты.

Стоит упомянуть и о недостатках данной установки: стоимость топлива для дровяных печей для пиццы гораздо выше, чем для электрических или газовых.

Компания Кухарт предлагает купить профессиональные печи для пиццы Apach, Fimar, Bartscher, Cuppone, ItPizza, Pimak, PizzaGroup, Prismafood и др.

Тепловое оборудование для пиццы поставляется с гарантией от компании Кухарт.

Наряду с печью для пиццы, открывая пиццерию, необходимо также купить инвентарь для пиццерии – лопаты поворотные для пиццы для дровяных печей, доски для пиццы, ножи для пиццы и сумки для доставки пиццы.