Грили барбекю газовые

Сортировка:
Гриль газовый Hendi Fiesta 600 146002
В наличии
Гриль газовый Hendi Fiesta 600
В наличии
Гриль газовый Hendi Fiesta 800
В наличии
Гриль лавовый газовый Remta R86CE (магистральный газ)
В наличии
Гриль лавовый газовый Remta R88CE (магистральный газ)
В наличии
Грили барбекю газовые

Сегодня трудно представить ресторанное меню без блюд гриль. Мясо, рыба, птица и овощи, приготовленные на гриле, имеют особый вкус и изысканный аромат. Для ресторанов, которые расположены на этаже, либо в силу других обстоятельств не имеют возможности готовить еду на открытом костре, разработчики профессионального кухонного оборудования нашли инновационное решение – гриль барбекю газовый.

Чем газовый гриль барбекю лучше обычного?

Кроме возможности использовать гриль барбекю газовый в закрытом помещении, к его достоинствам можно также отнести мгновенную готовность к эксплуатации сразу же, после включения. В отличие от традиционного гриля барбекю, в данном случае нет необходимости разжигать пламя, ждать пока оно разгорится, подсыпать уголь и следить за интенсивностью его горения. Более того, чтобы разжечь пламя, нужен квалифицированный персонал, ведь работа с огнем под силу не каждому. В газовом гриле барбекю оператору нужно всего лишь включить подачу газа из баллона и запустить в работу устройство – действия, которые осилит даже неподготовленный работник. В довершение, газовый гриль не нужно очищать от пепла, ведь готовка еды происходит с помощью одного лишь газа.

К недостаткам газового гриля барбекю относится его дороговизна. Газовое топливо намного дороже, чем угольное.

Учитывая все плюсы и минусы данного оборудования, газовые грили барбекю все больше пользуются популярностью среди рестораторов, ведь его преимуществ намного больше, чем недостатков.

Подключение газового гриля

Профессиональные газовые грили подключаются к газовому баллону, либо центральному газоснабжению. Если основная масса профессиональных устройств на вашей кухне работают от электрической сети, рекомендуем купить газовый баллон для гриля газового. Так газ будет обходится вам дешевле.

В ресторанной индустрии широко применяются газовые грили барбекю на тележке с колесами. В их конструкции предусмотрено специальное место для установки газового баллона. Иногда корпус такого гриля оснащается дополнительными полками и ящиками для хранения кухонного инвентаря, который используется во время жарки на гриле – лопаток, щипцов и т.д. Поверхность в таких грилях в основном имеет гладкую структуру и может также служить для подогревания горячих бутербродов, гамбургеров, шаурмы и других блюд.

Как выбрать газовый гриль для ресторана?

Производительность гриля газового зависит непосредственно от количества горелок, установленных под рабочей поверхностью. Наличие нескольких горелок позволяет также готовить несколько блюд одновременно, что позволит быстрее выполнять заказы посетителей, что актуально для больших ресторанов. Горелки в гриле выполнены из нержавеющей стали либо чугуна. Встречаются модели с латунными конфорками.

При выборе газового гриля барбекю, обратите внимание на терморегулятор – лучше купить гриль с возможностью плавной регулировки температуры, нежели ступенчатой. Такое устройство будет намного удобнее в использовании, а также долговечнее. Также важно обратить внимание на производителя. Именитые производители используют для производства кухонной техники только проверенные высококачественные материалы. Не стоит идти на поводу заманчиво низкой цены, - скорее всего производитель сэкономил на материале конфорок и поверхности, за счет чего может предложить вам дешевый вариант оборудования. Качественные высокотехнологичные устройства прослужат вам намного дольше, к тому же, обращаться в сервисную поддержку с таким оборудованием вам придется гораздо реже, чем с дешевым.

Рекомендуем купить газовый гриль только у надежного поставщика. Мы предлагаем профессиональные грили барбекю Hendi. Компания производит грили из высокопрочной стали с качественным жаростойким покрытием. В качестве источника топлива предлагаем купить газовый баллон SafeGas.

Наряду с профессиональным газовым грилем барбекю, предлагаем купить зонт профессиональный для вытяжки и производстенный стол для разделки продуктов перед готовкой.

Кухарт предоставляет гарантию на все оборудование, представленное в нашем каталоге. Поставка техники осуществляется в кратчайшие сроки в любой город страны. Работая комплексно, мы обеспечиваем постоянную техническую поддержку нашим клиентам. Успех нашего бизнеса напрямую зависит от успеха вашего пищевого предприятия, поэтому мы, как никто, заинтересованы в вашем профессиональном росте и расширении вашего заведения. Решив открыть ресторан, обратитесь к нашим менеджерам, и мы порекомендуем вам только лучшее оборудование с идеальным соотношением цены и качества, в случае комплексного оснащения, предложим хорошие скидки, выполним монтаж оборудования и пусконаладочные работы. При необходимости, возможно обучение персонала по использованию кухонного оборудования.