Все категории
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Тип управления
    0
    0
    0
    0
  • Пароувлажнение
    0
    0
  • Мощность, кВт
    -
  • Напряжение, В
    0
    0
    0
  • Количество уровней
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0

Печи конвекционные

Печи конвекционные

Конвекционная печь – современная альтернатива традиционным СВЧ-печам и духовым газовым и электрическим шкафам. Усовершенствованная система выпечки позволяет готовить самые разные хлебобулочные изделия, а также основные блюда из рыбы, мяса, птицы и овощей.

Читать далее
Показать:
Сортировка:
Конвекционная печь Apach AD44M -15%
Конвекционная печь Apach AD44M предназначена для выпекания кондитерских изделий и других блюд в температурном режиме от 30 до 280 градусов.  Устройство простое и удобное в управлении, не требует квалифицированного персонала для его эксплуатации. Предназначено для эксплуатации в небольшом каф..
Габаритные размеры, мм 600x660х580
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3,2
Напряжение, В 220/380
Пароувлажнение есть
Тип управления механическое
28 678 грн.24 370 грн.
Печь конвекционная Gastrorag YXD7571A предназначена для жарки и выпечка на противнях или решетке. Рабочая камера имеет объем 42 литра и вмещает 4 противня. На передней панели есть ручка таймера, регулируется от 0-120 мин. и световой индикатор сети, а также ручка термостата, регулирует температуру..
Габаритные размеры, мм 665х640х700
Количество уровней 4
Мощность, кВт 2,8
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
13 450 грн.
Технические характеристики конвекционной печи Apach AD44M ECO: Управление: механическое  Количество уровней: 4 Вместимость: противни 450х340  Расстояние между противнями, мм: 75 Диапазон температур печи, °C: от 30 до 280 Без пароувлажнения Без реверса вентилятора Га..
Габаритные размеры, мм 560х595х580
Количество уровней 4
Мощность, кВт 2,85
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
14 210 грн.
Конвекционная печь - необходимы вид теплового оборудования в ресторане или кондитерской. Она позволяет экономить время, готовя хлебобулочные изделия в три раза быстрее, чем с помощью обычной духовки. Конвекционная печь Bartscher АТ110 120789 рассчитана на три протвеня размером 1/2 GN, что подойде..
Габаритные размеры, мм 460х570х460
Количество уровней 3
Мощность, кВт 2,7
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
15 946 грн.
Конвекционная печь Unox XF 023 Anna LineMicro используется для выпечки из теста разных типов, приготовления гастрономических заготовок, приготовления рыбы, мяса, овощей, восстановления замороженных и охладженных продуктов питания.Машина имеет производительность до 10 кг. Это простая, качественная и ..
Габаритные размеры, мм 600x587x472
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
16 139 грн.
Конвекционная печь Bartscher АТ90 A120786 подходит для выпечки всех видов теста, в том числе и дрожжевого, разогрева замороженых продуктов и полуфабрикатов, а также приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Функцией пароувлажнения даная модель не оснащена. Печь имеет удобную электромеханиче..
Габаритные размеры, мм 595x615x570
Количество уровней 4
Мощность, кВт 2,67
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
16 943 грн.
Конвекционная печь Apach AD44MH ECO снабжена механической панелью управления, подходит для использования в оживленных заведениях для готовки как кондитерских изделий так и гастрономии. Аппарат может устанавливаться на расстоечные шкафы или же на любые другие подставки. Данная модель оборудованна тай..
Габаритные размеры, мм 595х750х560
Количество уровней 4
Мощность, кВт 2,85
Напряжение, В 220
Пароувлажнение есть
Тип управления механическое
17 136 грн.
На основе 2 отзывов.
Технические характеристики печи конвекционной SMEG ALFA43: Электропитание, В: 220  Максимальная потребляемая мощность, кВт: 3  Расстояние между противнями, мм: 80  Вместимость: 4 противня размером 435х320 мм (мод. 3820) Регулируемый таймер, минут: 0 - 60  Регули..
Габаритные размеры, мм 602х584х537
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
17 361 грн.
Конвекционная печь Unox XFT 133 Arianna LineMiss Touch (с паром) - аппарат, который обладает функцией ручного пароувлажнения и механическим управлением. Предвидено использование четырех противней. Производительность конвекционной печи с паром очень высокая, и благодаря этому устройство используют вы..
Габаритные размеры, мм 600x650x509
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Пароувлажнение есть
Тип управления механическое
22 441 грн.
Печь конвекционная Apach AD46M ECO может использоваться как для гастрономии, так и для выпечки, имеет 4 уровня с универсальными направляющими, управление механическое, функция пароувлажнения присутствует. Оптимальный для пекарен, кондитерских и кафе. Встроенная лампа обеспечивает хорошую видимость в..
Габаритные размеры, мм 750х650х560
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3,4
Напряжение, В 220
Пароувлажнение есть
Тип управления механическое
23 534 грн.
Технические характеристики печи конвекционной SMEG ALFA43XE: Максимальная потребляемая мощность, кВт: 3  Электропитание, кВт: 220  Расстояние между противнями, мм: 80  Вместимость: 4 противня размером 435х320 мм (мод. 3820) Регулируемый таймер, минут: 5 - 99  ..
Габаритные размеры, мм 602х584х537
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления электронное
24 113 грн.
Технические характеристики конвекционной печи Apach AD46MP ECO: Управление: механическое Количество уровней: 4 Вместимость: противни 600х400 мм или GN 1/1 Расстояние между противнями, мм: 75  Диапазон температур печи, °C: от 30 до 280 Инжекторное пароувлажнение Без реверса ..
Габаритные размеры, мм 750х650х560
Количество уровней 4
Мощность, кВт 6,2
Напряжение, В 220
Пароувлажнение есть
Тип управления механическое
25 045 грн.
Технические характеристики конвекционной печи Apach AD44D: Управление: электронное Количество уровней: 4 Вместимость: противни 470х340 мм + GN2/3 Расстояние между противнями, мм: 80 Диапазон температур печи, °C: от 30 до 280 Пароувлажнение: инжекторное Габариты модели, мм: 600х6..
Габаритные размеры, мм 600х660х580
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3,2
Напряжение, В 220/380
Пароувлажнение есть
Тип управления цифровое
26 877 грн.
Приготовления пищи в конвекционной печи Bartscher АТ120 A120788 происходит намного быстрее, чем в традиционной за счет активной циркуляции горячего воздуха по всех пекарной камере. В результате вы получаете хлебобулочные изделия или мясные, овощные и рыбные блюда изумительного вкуса, полные витам..
Габаритные размеры, мм 597х618x570
Количество уровней 4
Мощность, кВт 2,67
Напряжение, В 220
Пароувлажнение есть
Тип управления механическое
27 038 грн.
Профессиональная печь для выпекания Unox XF 043 Domenica предназначена для использования в различных буфетах, школьных столовых, бистро, где большим спросом пользуется свежая выпечка. Но если вы обладаете кулинарными навыками и любите готовить, этот универсальный аппарат подойдет и для домашнего ..
Габаритные размеры, мм 800х706х427
Количество уровней 4
Мощность, кВт 5,3
Напряжение, В 220/380
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
29 546 грн.
Технические характеристики конвекционной печи Unox XFT135: Уровней, шт: 4, 600х400 мм Расстояние между уровнями, мм: 75  Температурный режим, градусов: до +260  Панель управления: сенсорное 2 вентилятора с реверсивным движением Увлажнение при температуре от 90*С 9..
Габаритные размеры, мм 509х600х655
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Пароувлажнение есть
Тип управления сенсорное
29 867 грн.
Конвекционная печь Apach AD46MI ECO с механической панелью управления рассчитана на 4 уровня. Применяется для приготовления разных блюд на предприятиях питания. Печь имеет функцию пароувлажнения, кнопку принудительного впрыскивания пара. Оборудована термостатом, 1-скоростным турбовентилятором с реве..
Габаритные размеры, мм 695х750х560
Количество уровней 4
Мощность, кВт 6,4
Напряжение, В 220/380
Пароувлажнение есть
Тип управления механическое
31 957 грн.
Хлебные изделия и булочки высокого качества и невероятного вкуса можно испечь с помощью профессионального итальянского оборудования от ТМ Piron - конвекционной печи P504. Устройство оснащено удобной и понятной электромеханической системой управления, прочным стальным корпусом и уплотненной дверко..
Габаритные размеры, мм 550х585х520
Количество уровней 4
Мощность, кВт 2,6
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
14 450 грн.
Технические характеристики конвекционной печи Unox XF013: Уровней, шт: 3 уровней 600х400 мм Температурный режим, градусов: до +260  Панель управления: механическая Габариты модели, ВхДхШ, мм: 402х600х587 Мощность, кВт: 2,62 Напряжение, В: 220 Производитель: Unox, Италия ..
Габаритные размеры, мм 402х600х587
Количество уровней 3
Мощность, кВт 2,62
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления механическое
14 821 грн.
Профессиональная конвекционная печь Piron P524 RUD предназначена для выпекания кондитерских изделий и хлеба в ресторанах, кондитерских, небольших пекарнях. Устройство удобное в управлении за счет сенсорной панели. Качество выпекания высокое благодаря наличию функции пароувлажнения. Также есть ..
Габаритные размеры, мм 600х675х515
Количество уровней 4
Мощность, кВт 3,2
Напряжение, В 220
Пароувлажнение нет
Тип управления сенсорное
23 225 грн.

Дополнительная информация о профессиональном оборудовании

Конвекционная печь – современная альтернатива традиционным СВЧ-печам и духовым газовым и электрическим шкафам. Усовершенствованная система выпечки позволяет готовить самые разные хлебобулочные изделия, а также основные блюда из рыбы, мяса, птицы и овощей.

Суть работы конвекционной печи объясняется самим значением слова конвекция – постоянного перенесения потоков горячего воздуха, что в данном виде оборудования происходит под влиянием электрических вентиляторов, в результате чего в камере образуются так называемые вихри из этих потоков, образуя некую решетку конвекционных лучей. ТЭНы, которые генерируют тепловые лучи, устанавливаются сверху и снизу рабочей камеры – такая система позволяет значительно сократить время приготовления пищи в среднем на 15 минут по сравнению с другими духовыми шкафами.

Печь конвекционную принято считать основным устройством в мини-пекарнях для выпечки хлеба и сдобы. Но достоинства данного устройства дают возможность использовать данный вид теплового оборудования и для приготовления основных блюд в ресторане и кафе.

В конвекционной печи используется вынужденная конвекция, вызванная вентилятором. Устройство, как правило, имеет стеклянную теплоизолированную дверь, внутреннюю подсветку и корпус из нержавеющей стали. В нашем каталоге представлены модели с электромеханической, электронной или сенсорной панелью управления. Различают конвекционные печи со встроенным парогенераторм – так называемые пароконвектоматы, а также конвекционные печи, оснащены системой впрыскивания воды, благодаря чему на поверхности блюда образуется хрустящая блестящая корочка.

Конвекционная печь – профессиональная духовка для выпечки

Среди преимуществ конвекционной печи, по сравнению с обычной духовкой, можно выделить основные:

  • Возможность готовки диетических блюд без добавления масла и жира
  • Высокая скорость приготовления
  • Полезные качества пищи сохраняются в большем количестве благодаря быстрой готовке
  • Минимальная потеря продуктов в весе при готовке
  • Идеальное выпекание блюда за счет постоянной циркуляции горячего воздуха по всей рабочей камере
  • Возможность программирования процесса готовки
  • Подходит как для выпечки хлебобулочных изделий, так и для разогрева готовых блюд
  • Профессиональная конвекционная печь рассчитана на беспрерывную эксплуатацию в течение рабочей смены.

Приобрев конвекционную печь для ресторана, вы можете отказаться от покупки ряда тепловых устройств, таких как газовые промышленные плиты или микроволновая печь.

Определяясь с моделью конвекционной печи для вашего ресторана, учтите технические особенности вашего помещения, возможности электросети. Если вы собираетесь купить конвекционную печь с пароувлажнением, позаботьтесь о соответственном водоснабжении и канализационной системе.

В каталоге конвекционных печей наибольшей популярностью пользуются конвекционные печи Unox, Италия. Печи Unox отличаются эргономичностью, компактностью и современным дизайном. Конструкция корпуса данных печей позволяет установить их одна на одну, чтобы сэкономить место на кухне. В модельной линейке печей Unox представлены устройства с самой разной вместимостью – от 3 до 20 уровней со стандартными и универсальными направляющими.

Купить конвекционную печь по выгодной цене

Внимания заслуживают также конвекционные печи Apach. Ценовой диапазон таких печей значительно ниже, чем в предыдущего производителя, но качество работы аппаратов ничуть не хуже. Печи конвекционные Apach устанавливаются в небольших кафе, кондитерских, а также в небольших производственных цехах. Максимальная вместимость конвекционной печи Apach становит рассчитана на 10 уровней.

Компания Кухарт, как эксклюзивный представитель ТМ Apach в одном из западных регионов страны, компетентна корректировать цены на профессиональное оборудования Apach. Мы предлагаем купить конвекционные печи для ресторана дешево и с гарантией. Посещая мастер-классы, которые мы регулярно организовываем для обучения эксплуатации профессиональной техники, вы гарантировано получаете скидку на оборудование, представленное на данном мастер-классе.

Цены на конвекционные печи в магазине Кухарт приятно вас порадуют, а наш ассортимент позволит выбрать наиболее оптимальный вариант теплового оборудования для вашего заведения. Кроме выше перечисленных конвекционных печей, у нас можно также купить конвекционные печи Bartscher (Германия), Beckers (Италия), CustomHeat (США), Hendi (Нидерланды), Piron (Италия), Primax (Италия). Мы поможем выбрать оптимальню модель конвекционной печи исходя из ваших финансовых возможностей, пожеланий касательно производительности и технических данных устройства. Все конвекционные печи поставляются с гарантией. Доставка осуществляется транспортными компаниями в любой город Украины.