Печь для пиццы Bartscher Mini Plus 203530

Приготовление пиццы в ресторанной индустрии невозможно без специального профессионального оборудования. Немецкая печь для пиццы Bartscher Mini Plus 203530 станет незаменимым кухонным девайсом, с помощью которого можно приготовить вкусную сочную пиццу с хрустящей корочкой.

Модель выполнена из пищевой нержавеющей стали. Панель управления состоит из кнопки включения, светового индикатора итерморегуляторов. Дверка оснащена смотровым окном, а рабочая камера подсветкой, - за счет чего можно наблюдать за уровнем готовности изделия не открывая её. Корпус довольно герметичен, благодаря чему утечка тепла исключена, а время приготовления пиццы становит не более 3-х минут.

Размеры пекарской камеры становят 410х370х90 мм. Модель рассчитана на выпекание одной пиццы диаметром 35 см. В нижней части её расположен шамотный камень, который нагревается под воздействием электрических нагревательных элементов. ТЭНы расположены сверху и снизу рабочей камеры и управляются отдельными регуляторами. Благодаря такому исполнению, можно по-разному установить степень пропекания начинки и тестовой заготовки. Максимальная температура выпекания становит 400ºС.

Преимуществом печи для пиццы Bartscher Mini Plus 203530 является её компактность и экономное потребление электроэенергии, что позволяет использовать её не только в сетевых пиццериях, но и небольших кафе, столовых, и даже домашних условиях.

Технические характеристики печи для пиццы Bartscher Mini Plus 203530:

Мощность: 2 кВт

Напряжение: 220 В

Вместимость: 1х35 см

Наличие термометра: нет

Рабочая температура: до 400ºС

Управление: механическое

Размер рабочей камеры: 410х370х90 мм

Материал корпуса: нержавеющая сталь

Подсветка: есть

Вес: 20 кг

Габаритные размеры: 575х525х270 мм

Производитель: Bartscher, Германия