Популярный фаст фуд из разных стран
Популярный фаст фуд из разных стран

Популярный фаст фуд из разных стран

Дата: 28.05.2019 Просмотров: 135 Комментарии : 0


Гамбургеры из Америки - булочка с котлетой. На сегодняшний день существуют более десятка вариаций приготовления гамбургеров: с сыром, яйцами, овощами, зеленью и множеством соусов. Для гамбургера необходимо испечь булочку и поджарить котлету. Вам нужно иметь в своем арсенале печь и жарочную поверхность.















Хот-дог -  бутерброд с сосиской либо колбаскою родом из Америки, политый горчицей иа кетчупом. Часто добавляют в него свежие или жареные овощи, зелень, бекон, сыр. А здесь не лишними будут сосисковарка и/или аппарат для пологрева булочек и сосисок.















Fish and chips из Великобритании. Когда-то жареная рыба с картофелем во фритюре была исключительно английским национальным блюдом и подавалась в дорогих ресторанах Лондона.  Теперь же вышла в массы. В основном готовят треску, реже пикшу, камбалу, обязательно используется фритюрница. Для подачи соуса, как неотъемлемого атрибута, советуем присмотреться к соусникам.












Картофель фри из Бельгии. Да, именно бельгийцы стали авторами картофеля фри. Тут без фритюрницы никак. А вот подача может быть разной- обратите внимание на посуду для подачи.


Круассаны из Франции - нежнейшие рогалики из слоеного теста. В круассаны добавляют различную начинку: фруктовые джемы, шоколад, сливочный крем, а также ветчину и сыр. Для их приготовления подойдут как конвекционная печь, так и пароконвектомат.


Пицца из Италии изначально представляла лепешку из теста с сыром Моцарелла и томатным соусом. Но вскоре обрела множество вариаций начинок. Повара по всему миру придумывают свой оригинальный вариант. И конечно же повар не обойдется без профессиональной печи для пиццы.







Пироги из Польши - по виду пироги похожи на вареники с начинками (грибы, капуста, картофель, яблоки и шоколад).
















Сувлаки из Греции - это маленькие шашлычки из заранее промаринованого , в специях и оливковом масле, мясо (свинину или баранину, иногда рыбу или курятину). обжариваются на костре. Маленький открытый костер легко можно устроить в угольном гриле.Бурито из Мексики - традиционные лепешки из тонко раскатанного теста под названием «Тортильи» наполненные наполовину мясом, небольшим количеством овощей, острым перцем, сыром и обязательно традиционными соусами, а другой стороной покрывают. Тортильи имеют очень яркий вкус именно благодаря специальному рецепту и мексиканским соусам.


Спринг-роллы из Китая - рулетики из рисовой бумаги с обжаренной во фритюре начинкой. Начинка для рулетиков бывает из мяса, а также грибов, овощей, морепродуктов и даже сладостей.















Суши из Японии. Еще в 1980-х годах японцы придумали заворачивать в листы из водорослей нори рис и морепродукты. Позже, когда традиционное японское блюдо распространилось среди гурманов других национальностей, в него стали добавлять овощи, сыр и даже сладкую начинку. Основным прибором для отличных суши являеться нож.


Шаурма из близкого Востока - это лаваш или пита начиненные рубленым жареным мясом (баранина, говядина, индейка или курица) с пряностями соусами и салатом из свежих овощей. Мясо для шаурмы лучше всего получается с  использование аппарата для приготовления шаурмы. Также хрустящую корочку лавашу можно придать с помощью прижимного гриля.


Теги:

Комментарии

Написать комментарий