Все категории
Акции
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach
  • Цена
    грн. - грн.
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Тип охлаждения
    0
    0
    0
  • Тип дверей
    0
    0
  • Глубина, см
    0
    0
    0
    0
  • Объем, л
    0
    0
    0
    0
    0
  • Длина, см
    0
    0
    0
    0
    0
  • Количество уровней
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0
  • Температурный режим
    0

Морозильные шкафы

Морозильные шкафы

Бизнес общепита напрямую связан с проблемой хранения продуктов питания. Решением данной задачи являются сертифицированные промышленные морозильные шкафы. Купить морозильный шкаф для ресторана, кафе, супермаркета можно в магазине Кухарт.

Читать далее
Показать:
Сортировка:
Технические характеристики шкафа морозильного Scan SF 115: Температурный режим: -16…-24°С Объем: 115 л 3 ящика Материал корпуса: нержавеющая сталь Габариты: 595х595х820 мм Замораживание: динамическое Размораживание: автоматическое Встроенный замок Контроллер электронный ..
Габаритные размеры, мм 595х595х820
Количество уровней 3
Объем, л 100-300
Температурный режим -16…-24°С
Тип дверей глухая
15 937 грн.
Морозильный шкаф на барную стойку Crystal CRTF 70 используется для презентации и хранения напитков, соков, легкой закуски. Сверху расположено рекламное табло, для привлечения внимания покупателей. Двери автоматически закриваются, есть внутренняя подсветка, может устанавливаться на барной стойке, а т..
Габаритные размеры, мм 566x540х620
Глубина, см 50-60
Длина, см 50-60
Количество уровней 2
Объем, л до 100
Тип дверей стеклянная
Тип охлаждения статическое
18 381 грн.
Технические характеристики шкафа морозильного Ugur UFR 370 SD: Объем, л: 270  Температурный режим, ºС: -12ºС/-22 Напряжение, В: 220  Климатический класс: 4 Хладагент: R404A Количество полок: 6 Внутренние размеры, мм: 475х440х1550  Вес, кг: 70  Габаритны..
Габаритные размеры, мм 595х640х1840
Глубина, см 60-70
Длина, см 50-60
Количество уровней 6
Объем, л 100-300
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
24 800 грн.
Технические характеритики Полиар DP105-S: Диапазон рабочих температур, °C: -8...0 Объем, л: 500 Габаритные размеры, мм: 697х710х2028 Толщина стенки корпуса, мм: 43 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +32/до 60 Тип охлаждения: динамический Хладагент: R404A Расположе..
Габаритные размеры, мм 697х710х2028
Количество уровней 4
Объем, л 300-500
Тип дверей стеклянная
Тип охлаждения динамическое
26 100 грн.
Технические характеритики Полиар CB105-S: Диапазон рабочих температур, °C не выше: -18 Объем, л: 500 Габаритные размеры, мм: 697х665х2028 Толщина стенки корпуса, мм: 43 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40/до 80 Тип охлаждения: динамический Хладагент: R404A Расп..
Габаритные размеры, мм 697х665х2028
Количество уровней 4
Объем, л 300-500
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
26 400 грн.
Технические характеритики Полиар DP107-S: Диапазон рабочих температур, °C: -8...0 Объем, л: 700 Габаритные размеры, мм: 697х945х2028 Толщина стенки корпуса, мм: 43 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +32/до 60 Тип охлаждения: динамический Хладагент: R404A Расположе..
Габаритные размеры, мм 697х945х2028
Количество уровней 4
Объем, л 500-700
Тип дверей стеклянная
Тип охлаждения динамическое
28 100 грн.
Шкаф морозильный Ugur UFR 370 GD вместимостью 300 литров, применяется для хранения предварительно замороженных продуктов. Материал корпуса-крашенный металл, но используется специальная электростатическая эмаль, которая защищает от коррозии. По периметру имеется подогрев двери для уменьшения образова..
Габаритные размеры, мм 595х640х1840
Глубина, см 60-70
Длина, см 50-60
Количество уровней 6
Объем, л 100-300
Тип дверей стеклянная
Тип охлаждения динамическое
29 100 грн.
Технические характеритики Полиар CB107-S: Диапазон рабочих температур, °C не выше: -18 Объем, л: 700 Габаритные размеры, мм: 735х930х2064 Толщина стенки корпуса, мм: 61 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40/до 80 Тип охлаждения: динамический Хладагент: R404A Расп..
Габаритные размеры, мм 735х930х2064
Количество уровней 4
Объем, л 500-700
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
30 100 грн.
Шкаф морозильный со стеклянной дверью Crystal CRF 400 практичное оборудование для торговых точек, одновременно служит для хранения, презентации и продажи мороженого, полуфабрикатов. Двери стеклянные, используется тройное нетускнеющее стекло, которое обогревается и практически не запотевает. Есть рек..
Габаритные размеры, мм 667х620х2018
Глубина, см 60-70
Длина, см 60-70
Количество уровней 6
Объем, л 300-500
Тип дверей стеклянная
Тип охлаждения статическое
37 544 грн.
Шкаф морозильный со стеклянной дверью Crystal CRF 400 CURVED низкотемпературное оборудование для хранение и демонстрации полуфабрикатов, мясных, рыбных продуктов. Двери стеклянные, тройные есть подсветка, также вверху есть рекламное табло. Для выкладки товаров есть 6 полок и одна на дне, межну ними ..
Габаритные размеры, мм 667х620х2018
Глубина, см 60-70
Длина, см 60-70
Количество уровней 6
Объем, л 300-500
Тип дверей стеклянная
Тип охлаждения статическое
44 029 грн.
Технические характеритики Полиар CB114-S: Диапазон рабочих температур, °C не выше: -18 Объем, л: 1400 Габаритные размеры, мм: 1474x930x2064 Толщина стенки корпуса, мм: 61 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40/до 80 Тип охлаждения: динамический Хладагент: R404A Ра..
Габаритные размеры, мм 1474x930x2064
Количество уровней 8
Объем, л 1300-1400
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
46 200 грн.
Технические характеритики Полиар CC214-S: Диапазон рабочих температур, °C: 0...+6/не выше -18 Объем, л: 700+700 Габаритные размеры, мм: 1402x895x2028 Толщина стенки корпуса, мм: 43 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40/до 80 Тип охлаждения: динамический Хладагент: R..
Габаритные размеры, мм 1402x895x2028
Количество уровней 8
Объем, л 1300-1400
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
47 000 грн.
Довольно компактное, но очень выгодное устройство подо названием Apach F 700 BT сохранит ваши продукты при температуре до -22 градусов. Морозилка рассчитана на 3 гастроемкости GN 2/1, которыми она, к стати, комплектируется. Устройство употребляет минимум электроенергии, благодаря своей ..
Габаритные размеры, мм 710х800х2030
Глубина, см 70-80
Длина, см 70-80
Количество уровней 3
Объем, л 500-700
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
47 940 грн.
Шкаф морозильный со стеклянной дверью Crystal CRFV 600 однодверное оборудование, которое используется в торговых павильонах, супермаркетах для хранения и демонстрации продукции. Для его работы используется экологически чистый фреон R404a, также для возможности работать при температуре окружающей сре..
Габаритные размеры, мм 667x750x2018
Глубина, см 70-80
Длина, см 60-70
Количество уровней 4
Объем, л 500-700
Тип дверей стеклянная
Тип охлаждения статическое
49 863 грн.
Неотъемлемым атрибутом кухонного интерьера ресторана, кафе, бара или другого предприятия общественно промышленности является холодильное оборудование. Морозильный шкаф DGD AF07ISOMBT подойдет отлично для временного сохранения продуктов - рыбных и мясных полуфабрикатов, заготовок для салата и т.д...
Габаритные размеры, мм 710х800х2030
Глубина, см 70-80
Длина, см 70-80
Количество уровней 3
Объем, л 500-700
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
51 069 грн.
Объем полезной площади в морозильном шкафу Tefcold RF710 увеличивается благодаря размещению холодильного компрессора в верхней части устройства. Морозильный шкаф оснащен автоматической системой разморозки, что намного облегчает процесс эксплуатации устройства. Шкаф комплектируется тремя п..
Габаритные размеры, мм 740х850х2010
Количество уровней 3
Объем, л 500-700
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
53 252 грн.
Для хранения замороженных продуктов используется шкаф морозильный. Рабочая температура Forcar GN650BT составляет от -22ºС до -18ºС, а температура окружающей среды до 43ºС. Он имеет электронную систему управления, изготовлен из нержавеющей стали, есть функция автоматической разморозки, и внутренняя п..
Габаритные размеры, мм 740х830х2010
Глубина, см 80-90
Длина, см 70-80
Количество уровней 3
Объем, л 500-700
Тип дверей глухая
Тип охлаждения динамическое
53 904 грн.
Морозильный шкаф GGG MF-305 оборудование для ресторанов, столовых, отелей применяется для хранения замороженных полуфабрикатов. Имеет 7 полок, металлические двери, стальной корпус окрашен в белый цвет. За сутки потребляет 0,7 кВт. Шкаф со статическим охлаждением стоит немного дешевле, а также нет не..
Габаритные размеры, мм 570х595х1750
Глубина, см 50-60
Длина, см 50-60
Количество уровней 7
Объем, л 300-500
Тип дверей глухая
Тип охлаждения статическое
23 139 грн.
Морозильный шкаф GGG LD-330S используется супермаркетами, ресторанами для непродолжительного хранения продуктов при низких температурах. Полуфабрикаты, заготовки из теста, рыбные и мясные продукты, овощы для всего этого подходит данный шкаф. Имеет небольшые размеры и может размещатся на небольшой ку..
Габаритные размеры, мм 595х600х1960
Глубина, см 50-60
Длина, см 50-60
Объем, л 300-500
Тип дверей глухая
Тип охлаждения статическое
37 479 грн.
Морозильный шкаф GGG TK2264 холодильное оборудование, которое используется для хранения замороженных продуктов. Тип шкафа среднетемпературный, с автоматической оттайкой. В нем можно хранить тестовые заготовки, овощи, мясо, Выполнен из надежных материалов, нержавеющей стали, а внутри она белая. Потре..
Габаритные размеры, мм 600х740х1950
Глубина, см 70-80
Длина, см 50-60
Количество уровней 3
Объем, л 300-500
Тип дверей глухая
Тип охлаждения конвекционное
47 581 грн.

Дополнительная информация о профессиональном оборудовании

Холодильное оборудование – незаменимое для предприятий общественного питания. Для холодильных и морозильных шкафов, морозильных ларей, холодильных столов выделяются специальные отсеки либо отдельные помещения, ведь именно в них хранится основная масса продуктов, из которых готовятся блюда.

Важной составляющей комплекса холодильного оборудования для ресторанов и кафе является морозильный шкаф. С его помощью можно хранить мясные и рыбные продукты, овощи и полуфабрикаты в течение длительного времени. В отличие от морозильного ларя, он имеет вертикальное исполнение и подойдет для кухонь с ограниченным пространством.

Можно ли обойтись без морозильного шкафа в общепите?

Без морозильного шкафа, в принципе, обойтись можно. В таком случае вам необходимо готовить исключительно из свежих продуктов, ведь в холодильном шкафу мясо, рыба и овощи могут храниться не дольше нескольких суток. Человек, который ответственный за закупку продуктов для вашего заведения, должен тщательно контролировать количество еды для того, чтобы избежать потери продукта. Такой концепция приготовления еды, безусловно, отлично повлияет на репутацию вашего заведения. Но, к сожалению, в условиях современной вездесущей экономии рестораторы тоже вынуждены экономить. И если есть возможность закупить некоторые продукты по сниженной цене, то они обязательно это сделают и заморозят запасы. Если подходит срок годности некоторых ингредиентов, то целесообразнее их заморозить и использовать потом. Поэтому в современном заведении общепита наличие морозильного шкафа просто необходимо.

Что такое морозильный шкаф промышленный?

Морозильный шкаф имеет высококачественный теплоизолированный корпус из сэндвич-панелей (между листами метала предусмотрено размещение пенополиуретана). Внешние стенки морозильника выполнены из оцинкованной стали, покрытой стойкой эмалью. Некоторые модели выполнены из пищевой нержавеющей стали, но их стоимость гораздо выше предыдущих.

Внутренняя отделка морозильного шкафа также зависит от их стоимости. В дорогих внутренняя камера также выполнена из нержавеющей стали. У дешевых используется гальванизированный пластик.

Внутри морозильного шкафа, в зависимости от его типа, предусмотрены направляющие для гастроемкостей, противней или корзин. Существуют также большие морозильные шкафы для тележек-шпилек с гастроемкостями.

Морозильный шкаф промышленный может оснащаться глухими распашными, либо стеклянными дверками купе. Первый тип исполнения характерный для кухонных помещений. Стеклянные морозильники, кроме своей основной функции – хранение продуктов, - выполняют также функцию демонстрации продуктов. Внутренняя камера морозильных прозрачных шкафов оснащена подсветкой. Их тоже можно установить на кухне, но основная сфера применения таких морозильных шкафов – супермаркеты.

В зависимости от типа охлаждения, морозильные шкафы бывают:

  • С воздушным типом охлаждения.
  • С статическим типом охлаждения.

Холодильный агрегат в промышленных морозильных шкафах может устанавливаться как в верхней части устройства, так и в нижней.

Рабочая температура морозильного шкафа устанавливается в пределах от -12 до -22ºС. В зависимости от класса, морозильные камеры могут работать при температуре окружающей среды не выше 25ºС (третий класс), либо не выше 35ºС (четвертый класс).

В зависимости от объемов замороженной продукции, которая храниться в вашем заведении, можно купить морозильник с объемом от 700 до 1400 л.

Особого внимания заслуживают низкотемпературные холодильные шкафы производства МариХолодМаш. Данные морозильники активно покупают для использования в магазинах, супермаркетах, и даже на рынках. Невысокая цена морозильных шкафов МХМ сочетается с высоким качеством исполнения и долговечностью холодильного агрегата.

Среди остальных производителей морозильных шкафов выделяются Apach, Cold, DGD, GGG, Tefcold. На холодильное оборудование Apach наши магазин предложит вам наиболее выгодную цену в Украине.

Морозильный шкаф для бизнеса

Учитывая функционал морозильного шкафа, можно с уверенностью сказать, что без него не обойдется ни одно предприятие, связанно с пищевым производством. Поэтому мы рекомендуем купить промышленный морозильный шкаф для вашего ресторана, кафе, бара или супермаркета в магазине Кухарт. Мы предложим хорошие цены на холодильное оборудование, а также, подскажем, какие холодильные витрины и холодильные горки купить, если вы открываете супермаркет.