Профессиональные кофемашины

Профессиональные кофемашины

Профессиональные кофемашины востребованы в заведениях общественного питания в условиях высокой проходимости. Обычно их устанавливают в барах и кафе быстрого питания. Высокая производительность, выносливость, автоматизация всех процессов и быстрое время восстановления – вот главные преимущества такого оборудования.

Сравнение товаров (0)

Кофемашина N. Simonelli Oscar II

Однопостовая кофемашина N. Simonelli Oscar II используется в кофейнях, барах, кафе и ресто..

24 139 грн.

Кофемашина GGM KMF1

Технические характеритики GGM KMF1: Количество групп: 1 Объем, л: 3 Мощность, кВт: 1,8 Н..

37 358 грн.

Кофемашина GGM EPB2000

Технические характеритики GGM EPB2000: Количество групп: 2 Объем, л: 4 Мощность, кВт: 2,7 ..

47 576 грн.

Кофемашина ASTORIA Start AEP/1

Кофемашина ASTORIA Start AEP/1 профессиональный аппарат, который идеально подходит для баров, кофейн..

50 066 грн.

Кофемашина ASTORIA Start SAE/1

Кофемашина ASTORIA Start SAE/1 аппарат без которого невозможно представить современную кофейню, рест..

53 100 грн.

Кофемашина ASTORIA Start AEP/2

Кофемашина ASTORIA Start AEP/2 двухпостовая машина для приготовления множества видов кофейных напитк..

56 133 грн.

Кофеварка N. Simonelli APPIA S

Полуавтоматическая кофемашина N. Simonelli APPIA S с ручной дозировкой воды и компактными габаритами..

58 049 грн.

Кофемашина ASTORIA Start SAE/2

Кофемашина ASTORIA Start SAE/2 автоматического типа широко используется в кафе, барах, отелях, супер..

59 166 грн.

Кофемашина ASTORIA Start AEP/2 (GAS)

Кофемашина ASTORIA Start AEP/2 (GAS) аппарат без которого тяжело представить современный бар, кафе, ..

62 200 грн.

Кофемашина ASTORIA Start AEP/3

Кофемашина ASTORIA Start AEP/3 устройство для быстрого качественного приготовления кофе и кофейных н..

66 734 грн.

Кофемашина ASTORIA Start SAE/3

Кофемашина ASTORIA Start SAE/3 профессиональное оборудование румынского производства. Она имеет прои..

69 767 грн.

Кофемашина Ascaso Barista PRO 1 GR

Профессиональная кофемашина Ascaso Barista PRO 1 GR испанского производства используется в кофейнях,..

77 271 грн.

Кофемашина GGM KJS3

Технические характеритики GGM KJS3: Количество групп: 3 Объем, л: 19 Мощность, кВт: 5 На..

77 590 грн.

Кофеварка N.Simonelli APPIA 2 COMPACT S 2GR

Кофеварка N.Simonelli APPIA 2 COMPACT S 2GR обладает всемя необходимыми профессиональными ..

84 774 грн.

Кофемашина Ascaso Barista PRO 2 GR

Кофемашина Ascaso Barista PRO 2 GR двухгрупная, бойлер из нержавеющей стали 2,3 мм, панель управлени..

94 193 грн.

Кофемашина Ascaso Barista PRO 3 GR

Технические характеристики кофемашины Ascaso Barista PRO 3 GR: Объём бойлера: 18 л Пар: 2..

122 930 грн.
Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)

Сезонность в ресторанном бизнесе играет ощутимую роль. Меню кафе и ресторанов меняется в зависимости от поры года. С открытием летних площадок разрабатывается специальное летнее меню с освежающими коктейлями и легкими десертами. Зимой заведения общепита предлагают согревающие глинтвейны и сытные обеды. Ассортимент блюд для каждой погоды не имеет границ. И если в зависимости от температуры окружающей среды меняется рецептура приготовления основных блюд, переменно пользуются популярностью те или иные напитки, то кофе остается востребованным в любую пору года.

Кофе – напиток, который успел полюбиться клиентами разных категорий – возрастных, гендерных, покупателей с разным уровнем бюджета.

Существует несколько способов приготовления кофе на продажу. Можно сварить кофе в турке на газовой плите, можно купить кофеварку для кофе на песке. Классический метод приготовления кофе состоит в использовании профессиональной кофемашины.

Кофемашины для приготовления кофе

Основная масса посетителей специализированных кофеен – деловые люди, в насыщенном графике которых не всегда есть время для посещения ресторана для полноценной трапезы. Другая часть покупателей приходит в кофейню, чтобы получить очередную дозу кофеина. Таким заядлым кофеманам барист должен подать чашечку эспрессо в считанные секунды.

  1. Скорость приготовления. Так контингент кофейных заведений определяет основные требования к кофейному оборудованию. Профессиональные кофемашины, в первую очередь, рассчитаны на оперативность приготовления кофейных напитков.
  2. Высокое качество. Беря во внимание высокие критерии, которыми руководствуются любители попить кофе вне дома, профессиональные кофемашины должны готовить качественный и вкусный кофе.
  3. Универсальность. Хотя стабильные цены и уставленное меню – не самое худшее, что может предложить предприятие общепита, многие посетители все же требуют разнообразия. Не исключением является и кофе. Так кофейная карта кофейни среднего уровня расширилась до широко ассортимента кофейных напитков, включая эспрессо, американо, латте, капучино, маккиато, фрапе и др. Чтобы облегчить работу бариста, профессиональные кофемашины оснащают универсальной панелью управления с возможностью программирования, благодаря чему кофейный напиток любой сложности можно приготовить всего лишь одним нажатием соответствующей кнопки.

Виды профессиональных кофемашин

Ассортимент аппаратов для приготовления кофе в специализированных магазинах представлен в широком виде. Существует несколько видов профессиональных кофеварок:

Профессиональная джезва – турка, выполнена из меди. Используется для заваривания кофе при помощи электрической или газовой плиты.

Кофеварка для кофе по-турецки – аппарат, который оснащен емкостью для кварцевого песка. Под действием электрических нагревателей происходит нагревание песка, в который помещается турка с кофе для заваривания.

Ручные кофемашины. Профессиональные аппараты для приготовления кофе, используя которые все операции нужно выполнять самостоятельно. Данный вид кофеварок может обеспечить высокие вкусовые качества напитка, но использовать такой аппарат в кофейне с большой посещаемостью не целесообразно.

Автоматические кофемашины предназначены для оптимизации процесса приготовления кофе в интенсивном режиме. Аппараты нашли широкое применение в кафе, ресторанах, барах, кофейнях и кондитерских, а также в мобильных кофейнях, популярность которых в нашей стране растет с каждым днем.

Отличительным преимуществом автоматических профессиональных кофемашин является оснащение их дополнительными опциями, такими как программирование, точная дозировка воды на порцию, установка заданной температуры воды для заваривания разных напитков, кофемолка, подогрев чашек и др.

Магазин Кухарт предлагает купить профессиональные кофемашины недорого. Большой выбор аппаратов для приготовления кофе в нашем каталоге позволит подобрать оснащение с оптимальным соотношением цены и качества. В продаже также кафемашины профессиональные бу. Обратитесь к нашим менеджерам за бесплатной консультацией, и мы поможем купить комплекс оборудования для кофейни со скидкой, а также предоставим информацию о том, где можно выгодно купить кофе хорошего качества.