Профессиональные кофемашины

Сортировка:
Кофемашина Saeco Lirika MACSAE157
В наличии
Кофемашина Saeco Lirika Plus MACSAE205
В наличии
Кофемашина Saeco Lirika ONE TOUCH CAPPUCCINO MACSAE168
В наличии
Кофемашина N. Simonelli Oscar II
В наличии
Кофемашина Saeco Aulika Office MACSAE314
В наличии
Кофемашина Saeco Aulika Focus MACSAE354
В наличии
Кофемашина GGM KMF1
В наличии
Кофемашина GGM EPB2000
В наличии
Кофемашина ASTORIA Start AEP/1
В наличии
Кофемашина ASTORIA Start SAE/1
В наличии
Кофеварка N. Simonelli APPIA S
В наличии
Кофемашина ASTORIA Start SAE/2
В наличии
Кофемашина ASTORIA Start AEP/2 (GAS)
В наличии
Кофемашина профессиональная La San Marco 85 Sprint S
В наличии
Кофемашина ASTORIA Start AEP/3
В наличии
Кофемашина ASTORIA Start SAE/3
В наличии
Кофемашина профессиональная La San Marco 85S
В наличии
Кофемашина профессиональная La San Marco 85E
В наличии
Кофемашина Ascaso Barista PRO 1 GR
В наличии
Кофемашина профессиональная La San Marco 85 Roma
В наличии
Кофемашина GGM KJS3
В наличии
133 226 грн.
Кофемашина Ascaso Barista PRO 2 GR
В наличии
Кофеварка N.Simonelli APPIA 2 COMPACT S 2GR
В наличии
Кофемашина профессиональная La San Marco 85E
В наличии
Профессиональные кофемашины

Профессиональные кофемашины востребованы в заведениях общественного питания в условиях высокой проходимости. Обычно их устанавливают в барах и кафе быстрого питания. Высокая производительность, выносливость, автоматизация всех процессов и быстрое время восстановления – вот главные преимущества такого оборудования.

Сезонность в ресторанном бизнесе играет ощутимую роль. Меню кафе и ресторанов меняется в зависимости от поры года. С открытием летних площадок разрабатывается специальное летнее меню с освежающими коктейлями и легкими десертами. Зимой заведения общепита предлагают согревающие глинтвейны и сытные обеды. Ассортимент блюд для каждой погоды не имеет границ. И если в зависимости от температуры окружающей среды меняется рецептура приготовления основных блюд, переменно пользуются популярностью те или иные напитки, то кофе остается востребованным в любую пору года.

Кофе – напиток, который успел полюбиться клиентами разных категорий – возрастных, гендерных, покупателей с разным уровнем бюджета.

Существует несколько способов приготовления кофе на продажу. Можно сварить кофе в турке на газовой плите, можно купить кофеварку для кофе на песке. Классический метод приготовления кофе состоит в использовании профессиональной кофемашины.

Кофемашины для приготовления кофе

Основная масса посетителей специализированных кофеен – деловые люди, в насыщенном графике которых не всегда есть время для посещения ресторана для полноценной трапезы. Другая часть покупателей приходит в кофейню, чтобы получить очередную дозу кофеина. Таким заядлым кофеманам барист должен подать чашечку эспрессо в считанные секунды.

  1. Скорость приготовления. Так контингент кофейных заведений определяет основные требования к кофейному оборудованию. Профессиональные кофемашины, в первую очередь, рассчитаны на оперативность приготовления кофейных напитков.
  2. Высокое качество. Беря во внимание высокие критерии, которыми руководствуются любители попить кофе вне дома, профессиональные кофемашины должны готовить качественный и вкусный кофе.
  3. Универсальность. Хотя стабильные цены и уставленное меню – не самое худшее, что может предложить предприятие общепита, многие посетители все же требуют разнообразия. Не исключением является и кофе. Так кофейная карта кофейни среднего уровня расширилась до широко ассортимента кофейных напитков, включая эспрессо, американо, латте, капучино, маккиато, фрапе и др. Чтобы облегчить работу бариста, профессиональные кофемашины оснащают универсальной панелью управления с возможностью программирования, благодаря чему кофейный напиток любой сложности можно приготовить всего лишь одним нажатием соответствующей кнопки.

Виды профессиональных кофемашин

Ассортимент аппаратов для приготовления кофе в специализированных магазинах представлен в широком виде. Существует несколько видов профессиональных кофеварок:

Профессиональная джезва – турка, выполнена из меди. Используется для заваривания кофе при помощи электрической или газовой плиты.

Кофеварка для кофе по-турецки – аппарат, который оснащен емкостью для кварцевого песка. Под действием электрических нагревателей происходит нагревание песка, в который помещается турка с кофе для заваривания.

Ручные кофемашины. Профессиональные аппараты для приготовления кофе, используя которые все операции нужно выполнять самостоятельно. Данный вид кофеварок может обеспечить высокие вкусовые качества напитка, но использовать такой аппарат в кофейне с большой посещаемостью не целесообразно.

Автоматические кофемашины предназначены для оптимизации процесса приготовления кофе в интенсивном режиме. Аппараты нашли широкое применение в кафе, ресторанах, барах, кофейнях и кондитерских, а также в мобильных кофейнях, популярность которых в нашей стране растет с каждым днем.

Отличительным преимуществом автоматических профессиональных кофемашин является оснащение их дополнительными опциями, такими как программирование, точная дозировка воды на порцию, установка заданной температуры воды для заваривания разных напитков, кофемолка, подогрев чашек и др.

Магазин Кухарт предлагает купить профессиональные кофемашины недорого. Большой выбор аппаратов для приготовления кофе в нашем каталоге позволит подобрать оснащение с оптимальным соотношением цены и качества. В продаже также кафемашины профессиональные бу. Обратитесь к нашим менеджерам за бесплатной консультацией, и мы поможем купить комплекс оборудования для кофейни со скидкой, а также предоставим информацию о том, где можно выгодно купить кофе хорошего качества.