Мукопросеиватель вибрационный ВП-1, 150 кг/ч

Мукопросеиватель ВП-1 — профессиональное вибрационное оборудование для просеивания пшеничной и других видов муки, подходящих для обработки через установленное сито. Модель используется в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях пищевого производства для удаления части посторонних примесей, разрыхления муки и подготовки ее к замешиванию теста.

Мукопросеиватель имеет цилиндрическую конструкцию с бункером из нержавеющей стали вместимостью 40 л. Производительность оборудования составляет до 150 кг/ч, мощность электродвигателя — 0,18 кВт, питание — 220 В. Вибрационный принцип работы обеспечивает прохождение муки через сито без необходимости ручного просеивания.

Установленное сито имеет квадратные ячейки размером 1,2×1,2 мм и изготовлено из проволоки диаметром 0,32 мм. Габариты мукопросеивателя — 510 мм в диаметре и 680 мм в высоту. Производитель — Украина.

Для каких заведений подходит мукопросеиватель ВП-1

Вибрационный мукопросеиватель ВП-1 подойдет пекарням, кондитерским цехам, пиццериям, хлебопекарным производствам и предприятиям общественного питания, где регулярно используют муку для приготовления теста.

В пекарне оборудование помогает подготовить муку для хлеба, булочек и другой выпечки. В пиццерии его можно использовать перед замешиванием теста для пиццы, а в кондитерском производстве — для подготовки муки к изготовлению бисквитов, коржей и мучных полуфабрикатов.

Производительность до 150 кг/ч позволяет организовать механизированное просеивание без постоянной ручной работы с ситом. Фактическая скорость обработки зависит от свойств муки, ее влажности и условий загрузки.

Как вибрационное просеивание помогает подготовить муку

Во время работы вибрационный механизм создает колебания сита, через которое проходит мука. Частицы, превышающие размер отверстий сита, задерживаются, что помогает отделять комки и часть механических примесей.

Просеивание также способствует разрыхлению муки и ее контакту с воздухом. Это облегчает последующее смешивание с другими ингредиентами и помогает получать более однородную сухую смесь перед замешиванием теста.

Бункер вместимостью 40 л позволяет загружать порцию муки для обработки, а сито с ячейками 1,2×1,2 мм обеспечивает механическое отделение частиц в соответствии с размером отверстий. Оборудование не заменяет специализированные системы контроля металлических или других опасных включений.

Краткие преимущества мукопросеивателя ВП-1

• Производительность до 150 кг/ч — механизированная подготовка муки для хлебопекарного и кондитерского производства.
• Вибрационный принцип работы — просеивание без постоянного ручного перемещения муки через сито.
• Бункер 40 л — вместимость для загрузки муки перед обработкой.
• Сито 1,2×1,2 мм — отделение комков и частиц, превышающих размер ячеек.
• Диаметр проволоки сита 0,32 мм — конкретный параметр конструкции просеивающей поверхности.
• Мощность 0,18 кВт — электродвигатель для работы вибрационного механизма.
• Питание 220 В — подключение к соответствующей однофазной электросети.
• Бункер из нержавеющей стали — металлическая поверхность для контакта с мукой.
• Диаметр 510 мм, высота 680 мм — компактная цилиндрическая конструкция для производственного помещения.
• Производство Украина — оборудование украинского производителя.

На что обратить внимание при выборе

Прежде всего сравните производительность 150 кг/ч с фактической потребностью вашего производства. Если муку просеивают перед каждым замесом, учитывайте объем одной партии, количество замесов за смену и время, отведенное на подготовку ингредиентов.

Важный параметр — размер ячеек сита 1,2×1,2 мм. Он определяет, какие частицы могут проходить через просеивающую поверхность. Перед использованием для нестандартных видов муки или сухих смесей стоит проверить их совместимость с таким ситом.

Для установки оборудования предусмотрите место с учетом диаметра 510 мм, высоты 680 мм, доступа к загрузочному бункеру и возможности очистки сита. Во время работы необходимо соблюдать требования производителя по монтажу, электробезопасности и обслуживанию.

Если нужен мукопросеиватель для пекарни или кондитерского цеха с производительностью до 150 кг/ч, модель ВП-1 стоит рассмотреть для механизации подготовки муки перед замешиванием теста.

Купить мукопросеиватель ВП-1 в КухАрт

В КухАрт можно купить вибрационный мукопросеиватель ВП-1 для пекарни, кондитерской, пиццерии или пищевого производства с доставкой по Украине.

Модель оснащена бункером из нержавеющей стали на 40 л, ситом с ячейками 1,2×1,2 мм и двигателем мощностью 0,18 кВт. Производительность составляет до 150 кг/ч, питание — 220 В.

При выборе оборудования для просеивания муки учитывайте требуемую производительность, вместимость загрузочного бункера и размер ячеек сита. Перед заказом можно уточнить характеристики и условия эксплуатации мукопросеивателя ВП-1.