Экран для пиццы 38 см Hendi 617458

Экран для пиццы 38 см Hendi 617458 — профессиональная алюминиевая сетка для выпекания пиццы диаметром 380 мм. Сетчатая рабочая поверхность обеспечивает доступ горячего воздуха к нижней части теста и подходит для использования на кухнях пиццерий, кафе, ресторанов и других заведений HoReCa.

Hendi 617458 изготовлен из алюминия и имеет проволочную сетчатую основу. Такая конструкция способствует равномерному прогреву пиццы во время выпекания и позволяет работать без сплошного металлического дна формы.

Диаметр экрана составляет 38 см, вес — около 0,15 кг. Для модели также указана термостойкость до 250 °C. Изделие не предназначено для мытья в посудомоечной машине. Бренд Hendi — Нидерланды.

Для каких заведений подходит

Сетка для пиццы Hendi 617458 будет актуальна для пиццерий, кафе, ресторанов, фуд-кортов и других заведений, где пиццу регулярно выпекают в профессиональных печах. Диаметр 38 см необходимо сопоставить с размером пиццы в меню и внутренними размерами рабочей камеры печи.

Модель может использоваться как отдельный инвентарь для выпекания пиццы соответствующего диаметра и подходит для кухонь, где требуется легкий многоразовый экран с сетчатой основой.

Какие задачи решает

Hendi 617458 используется для размещения тестовой заготовки во время выпекания. Сетчатая конструкция не создает сплошного барьера между нижней частью пиццы и горячим воздухом, что способствует более равномерному тепловому воздействию на основу.

Экран также облегчает перенос сформированной пиццы к печи и работу с ней во время выпекания. Алюминиевая конструкция имеет небольшой вес, что удобно при регулярном использовании инвентаря в течение рабочей смены.

Короткие преимущества

• Диаметр 38 см — экран рассчитан на пиццу соответствующего формата.
• Сетчатая рабочая поверхность — обеспечивает доступ горячего воздуха к нижней части теста.
• Алюминиевая конструкция — сочетает небольшой вес и практичность в ежедневной работе.
• Вес около 0,15 кг — облегчает работу с экраном при загрузке и выгрузке пиццы.
• Термостойкость до 250 °C — параметр, указанный для данной модели.
• Проволочная сетчатая основа — конструкция предназначена для равномерного выпекания пиццы.
• Профессиональный формат — подходит для использования в пиццериях, кафе и других заведениях HoReCa.

На что обратить внимание при выборе

Перед покупкой Hendi 617458 прежде всего необходимо проверить требуемый диаметр. Эта модель имеет размер Ø380 мм, поэтому ее следует выбирать в соответствии с форматом пиццы, который используется в заведении, и размерами рабочей камеры печи.

Также следует учитывать правила ухода: экран не предназначен для мытья в посудомоечной машине. После использования инвентарь необходимо очищать способом, подходящим для алюминиевых изделий.