Каталог оборудования
Рекомендую компанию «КухАрт» как надежного поставщика профессионального пищевого оборудования для ресторанов
- Владимир Еманов - Бренд-шеф компании Apach

Акции на профессиональное кухонное оборудование

Наша компания регулярно выставляет на продажу акционные позиции. В отличии от других Интернет-магазинов, мы не завышаем цену, и перечеркивая её, не ставим большим шрифтом реальную базовую цену.

Показать:
Сортировка:
Винный шкаф GGM WKM100-1 -13%
Технические характеритики GGM WKM100-1: Объем: 100 литров   1 климатическая зона Температура, °C: от 5 до 18 Хладагент: R 600 a Мощность, кВт: 0,98  Напряжение, В: 220 Вместимость, бут: 38 Оптимальное распределение холода Цифровой дисплей Внутренняя подсветка ..
14 666 грн. 12 710 грн.
На основе 1 отзывов.
Витрина холодильная настольная Scan RTW 100 -11%
Технические характеристики  витрины холодильной настольной Scan RTW 100: Температурный режим: +4…+12 °C Объем: 100 л Габариты: 682х450х675 мм Напряжение: 220 В Мощность: 2,8 кВт/24 часа Хладогент - R 134A Динамическое охлаждение Регулируемые по высоте 2 полки-решетки ..
18 837 грн. 16 849 грн.
На основе 1 отзывов.
Гриль контактный GGM KGK96 -21%
Технические характеритики GGM KGK96: Мощность, кВт: 3,6 Напряжение, В: 220 Корпус: высококачественная сталь Поверхность гриля: чугун Термостат до 300 °C Термостат регулируется Щетка для очистки Поддон для жира Размеры поверхности сверху, мм: 215x215 Размеры поверхности ..
12 710 грн. 10 103 грн.
Макароноварка GGM NKK102 -12%
Технические характеристики макароноварки GGM NKK102: Корзины, шт: 6 Общая мощность, кВт: 6 Напряжение, В: 220 Температура регулируется Индикатор технического контроля Габаритные размеры, мм, ШхГхВ: 590х580х265 Производитель: GGM, Германия ..
10 755 грн. 9 451 грн.
Палитра 12" (30,5см) -12%
Палитра для оригинанальной подачи различных блюд: - длина тарелки 30,5 см - диаметр выямки под соусник 5 см - высота 1,5 см - вес 653 гр В упаковке, шт: 4 ..
177 грн. 156 грн.
Печь для пиццы Apach AML44 -11%
Двухкамерная печь для пиццы Apach AML44 оснащена четырмя термостатами - для каждой камеры по два, электромеханической системой управления, внутренней подсветкой и небольшим смотровым окном. Дно выстелено шамотным камнем толщиной 2 см, который снимается при потребности для санитарной очистке. У..
45 887 грн. 41 063 грн.
На основе 1 отзывов.
Соковыжималка Bartscher JOY 150140 -8%
Соковыжималка Bartscher JOY 150140 отлично подойдет для выжимания сока из цитрусовых. Комплектируется тремя насадками разными по диаметру для удобства переработки лимонов, апельсинов и грейпфрутов. Устройство легкое, устойчивое, отвечает всем международным стандартам качества. Бункер и рабочие де..
5 997 грн. 5 508 грн.
Соковыжималка Hendi 211082 -16%
Технические характеристики соковыжималки Hendi 211082: Скорость: 3600 об/мин Габариты: 260x430x530 мм Диаметр загрузочного отверстия: 83 мм Материал корпуса: высококачественная сталь + пластик Пластиковая чаша для жмыха объемом 7 л. Сетчатый микрофильтр из высококачественной стали ..
27 995 грн. 23 563 грн.
Спиральный тестомес Apach ASM22F 1Ф -11%
Технические характеристики спирального тестомеса Apach ASM22F 1Ф: Мощность: 0,75 кВт. Макс. вес теста в деже: 17 кг Объем дежи: 22 л Корпус, дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель: нержавеющая сталь Голова стационарная Количество скоростоей: 1 Габариты модели (ШхГхВ): 385х670х7..
29 885 грн. 26 724 грн.
Тарілка для пасти (28см, 350мл) -16%
Тарелка для подачи пасты, первых блюд, салатов: - объем тарелки 350 мл - диаметр внешний 28 см В упаковке, шт: 2 ..
269 грн. 225 грн.
Тарелка квадратная 12" (30.5см) с бортом -18%
Тарелка квадратная с бортом (столовая тарелка для необычной подачи различных блюд, в том числе японской кухни): - длина стороны 30,5 см - ширина борта 4,5 см - высота 3 см В упаковке, шт: 3 ..
243 грн. 199 грн.
Тарелка квадратная 14"(35,5см) без борта -26%
Тарелка квадратная без борта (используется как основная столовая тарелка, а также для японской кухни): - длина стороны 35,5 см - высота 2,8 см В упаковке, шт: 1 ..
385 грн. 283 грн.
Тарелка овальная  8"  (20.3см) без борта -13%
Тарелка овальная без борта для японской кухни, нарезки, закусок либо подачи столовых приборов: - длина тарелки 20,3 см В упаковке, шт: 6 ..
70 грн. 61 грн.
Тарелка суповая 8" (20см, 200мл) -15%
Полупорционная суповая тарелка: - объем тарелки 200 мл - диаметр тарелки 20 см - ширина борта 3 см  - высота 3 см - вес 380 гр В упаковке, шт: 6 ..
67 грн. 57 грн.
Термос для риса Bartscher A150512 -11%
Термос для риса Bartscher A150512 используется для хранения риса в теплом состоянии. Корпус термоса выполнен из н/ж стали, внутри антипригарное покрытие. Термос рассчитан на 25-40 порций. Подогревается рис по кругу. Технические характеристики термоса для риса Bartscher A150512: Корпус - нержав..
6 811 грн. 6 094 грн.

Профессиональное кухонное оборудования – важная составляющая факторов успешности ресторана. Именно от того, нас колько оно правильно подобрано, на сколько оно качественно и отвечает всем требованиям заведения данного типа, зависит, на сколько эффективно будет работать персонал и, собственно, рентабельность заведения в целом.

Выбирая профессиональное оборудование, каждый ресторатор рассчитывает приблизительный бюджет. Но, как говорит пословица: «планируя ремонт в квартире, подсчитай расходы и умножь на два». В каждой шутке, как говориться, есть доля правды.

Действительно, начинающий ресторатор просто не может знать всех моментов, касающихся профессиональной техники для кухни. Можно купить мясорубку, что на первый взгляд отвечает всем вашим требованиям по ТТХ, а на деле она может не подойти по напряжению, либо производительность её будет слишком большая для вашего кафе, и вы будете переплачивать за электроэнергию. Лишние расходы, в таком случае, будут не разовые, а постоянные. Ошибиться можно также при выборе пароконвектомата и расстоечного шкафа, ведь в силу своих предпочтений, вы можете остановить свой выбор на одной модели пароконвекционной печи, а расстойку выбрать из другого модельного ряда. Для максимально эффективного производства без потери продукта, мы рекомендуем купить оборудование комплексно. Например, пароконвекционная печь Unox XEVC0311E1R можно купить вместе с расстоечным шкафом расстоечная камера Unox XL 405. В таком случае, устройства можно разместить одно на другом, что в довершение ко всему остальному, позволит также сэкономить на кухне пространство.

Выбирая оснащение для кухни, стоит учесть самые важные моменты:

Концепция заведения. Нужно определиться, какого направление будет ваше предприятие – торговый прицеп, изысканный ресторан, небольшое кафе или кофейня. Оборудование для фаст-фуда, например, кардинально отличается от техники, которая используется в ресторане украинской кухни. Если вы не видите себя в ресторанном бизнесе, но планируете заняться пищевым производством, можете открыть мини-пекарню либо производственный цех по изготовлению колбасных изделий. Для пекарни используются не обычные пароконвектоматы, а большие ротационные печи. А для мясного цеха стоит купить мясорубку на 200 кг производительности и промышленные колбасные шприцы. Не обойтись также и без куттера, что измельчит мясо для сосисок и сарделек.

Количество посадочных мест. Этот фактор влияет не так на выбор вида оборудования, как на его мощность и производительность. Небольшая закусочная может купить индукционную плиту настольную и на этом ассортимент теплового оборудования для такого заведения заканчивается. Сетевой ресторан же должен предлагать посетителям широкое меню, для чего на кухне будут использоваться промышленные электрические плиты, профессиональные мясорубки, овощерезки, планетарные миксеры, ведь в заведении такого типа посещаемость намного выше.

Площадь кухни – также немаловажный фактор, который влияет на выбор оборудования для ресторана. Это, опять так, может быть популярный ресторан в центре города, но в связи с высокой стоимостью аренды, необходимо сэкономить на квадратных метрах. Первое, что попадает под удар – это кухня. А так, как персонал должен быть в стандартном составе, всем поварам нужно как-то сосуществовать в этом небольшом помещении. Тем более, что недостаток маленькой кухни заключается ещё и в повышенной температуре и влажности воздуха. В таких условиях очень трудно работать, поэтому очень важно не загромождать кухню огромными предметами, а максимально компактно разместить всю технику. Для этого мы предлагаем заказать производственную мебель из нержавейки в нашем магазине, которая может быть выполнена в любой конфигурации – с полками, без полок, навесная, пристенная, угловая и т.д. На рабочих столешницах можно разместить настольную электрическую или индукционную плиту. А рабочей столешницей, в свою очередь, может служить верх холодильного стола – таким образом, повар, который работает на этом месте, будет иметь все необходимые продукты под рукой. Как уже упоминалось, пароконвектомат можно поставить на расстоечный шкаф. Избежать оснащения отдельного моечного цеха для посуды можно с помощью профессионального посудомоечного оборудования – посудомойки с фронтальной загрузкой, либо купольной посудомоечной машины. Такой ход существенно сэкономит пространство.

Для того, чтобы оптимально потратить свои деньги и грамотно оборудовать кухню профессиональной техникой, стоит обратиться к профессионалам. Компания Кухарт, используя многолетний опыт работы с заведениями общепита, знает все тонкости этого бизнеса и предлагает своим клиентам комплексный подход к оснащению пищеблока ресторана и кафе. Наши специалисты помогут выбрать правильную модель того или иного оборудования согласно всем техническим характеристикам, подскажут, как правильно расставить технику на кухне, чтобы персоналу было комфортно на ней работать. Предоставив нашим менеджерам план помещения, в котором вы собираетесь открыть ресторан, наши дизайнеры-проектанты нарисуют дизайн кухни и предоставят рекомендации по выбору профессиональной техники, производственной мебели и нейтрального оборудования.

Товар, размещен в каталоге «Акции» нашего магазина, может иметь поврежденную упаковку, иногда корпус некоторых устройств может быть слегка поврежден легкими царапинами, что никак не влияет на его работоспособность, но не позволяет продать его за полной ценой.

При этом, все акционное оборудование на 100% исправно, отвечает техническому описанию и, как и другие устройства, поставляется с гарантией на 12 месяцев.

Компания Кухарт активно работает с импортерами профессионального пищевого оборудования. В связи с этим, мы довольно часто организовываем мастер классы по использованию профессиональной техники для кухни.

Рестораторы, что посещают наши мастер-классы, очень часто проявляют интерес к технике, но, не имея возможности приобрести довольно таки недешевое оборудование, отказываются от его покупки.

Являясь официальным дилером оборудования Apach в своем регионе, мы имеем полномочия снизить цену на некоторые модели для того, чтобы владельцы кафе, баров и ресторанов ощутили все преимущества профессиональных агрегатов на своей кухне. Уцененные товары также попадают в каталог «Акции».

Желая обеспечить клиенту быструю доставку товара, мы стремимся нарабатывать складские запасы оборудования. Если остатки оборудования на складе исчерпываются, мы ставим перед собой задачу как можно быстрее их продать с намерением пополнить запасы новой партией.

Компания Кухарт беспокоится о хороших отзывах и своей репутации, поэтому первоочередное задание, которое мы ставим перед собой – это продать качественное оборудование.

Мы не заинтересованы в разовой продаже. Наша цель – расширение базы постоянных клиентов, которые остались довольны после работы с нами, получили грамотную консультацию и рекомендации по применению электрических устройств, приобрели качественную кухонную технику и получили своевременную доставку, а при желании – и монтаж профессионального оборудования.