
Конвекционная печь Apach AP5M
Характеристики
- Габаритные размеры, мм 920х840х705
- Количество уровней 5
- Мощность, кВт 10,8
- Напряжение, В 380
- Пароувлажнение есть
- Тип управления механическое
Описание товара
Конвекционная печь Apach AP5M профессиональное оборудование, которое применяется для тепловой обработки продуктов. Печь оснащена функцией охлаждения камеры. Панель управления имеет переключатель режима работы вентилятора. Применяя пароконвектомат отпадает необходимость использования некоторых видов оборудования. Также благодаря сочетанию влажности и температуры можно ускорить процесс приготовления.
Технические характеристики конвекционной печи
Мощность, кВт: 10,8
Напряжение, В: 380
Вместимость: 5 уровня GN1/1 или 600х400мм
Расстояние между уровнями, мм: 70
Диапазон регулирования температур, °C: 50 - 280
Дренаж для слива воды: есть
Таймер: есть
Пароувлажнение: есть
2-скоростной турбо вентилятор, реверс.
Габариты, мм: 920х840х705
Вес, кг: 90
Производитель: Apach, Италия
Отзывов (0)