Печь конвекционная Apach AD46D оснащена электронной панелью управления. Применяется в работе разных предприятий общественного питания, для выпечки всевозможных кондитерских изделий, путем тепловой обработки. Благодаря 2 вентиляторам, воздух в камере распространяется равномерно, в результате - блюда готовятся быстро и сохраняют все полезные свойства. Печь вмещает 4 уровня, имеется также автодоводчик дверей.
Технические характеристики конвекционной печи Apach AD46D:
Мощность, кВт: 6,7
Напряжение, В: 220/380
Вместимость: 4 уровня GN1/1 или 600х400мм
Расстояние между уровнями, мм: 80
Память: на 99 программ (по 3 фазы каждая)
Диапазон регулирования температур, °C: 50 - 280
Таймер
Пароувлажнение
2-скоростной турбо вентилятор, реверс
Вес, кг: 58
Габариты, мм: 800х700х580
Производитель: Apach, Италия
Габаритные размеры, мм | 800х700х580 |
Количество уровней | 4 |
Мощность, кВт | 6,7 |
Напряжение, В | 220/380 |
Пароувлажнение | есть |
Тип управления | цифровое |