М’ясорубка Apach ATS 12 1Ф

М’ясорубка Apach ATS 12 1Ф — професійне електромеханічне обладнання для подрібнення м’яса, риби та інших продуктів у ресторанах, кафе, їдальнях, кулінаріях, м’ясних цехах, магазинах і закладах HoReCa.

Модель має продуктивність до 200 кг/год, тому підходить для кухонь, де потрібно регулярно готувати фарш для котлет, бургерів, ковбас, начинок, пельменів, м’ясних напівфабрикатів та інших страв.

Apach ATS 12 1Ф оснащена системою ножів Enterprise, сталевою решіткою діаметром 6 мм, горловиною 70 мм, самозагострювальним ножем із нержавіючої сталі та реверсом двигуна. Горловина й лоток виконані з нержавіючої сталі, а м’ясорубочна частина — з харчового чавуну.

Для яких закладів підходить

М’ясорубка Apach ATS 12 1Ф буде доречною для ресторанів, кафе, їдалень, кулінарій, м’ясних магазинів, невеликих виробництв напівфабрикатів, кейтерингових кухонь і закладів HoReCa. Це рішення для бізнесу, де важливо швидко та стабільно переробляти м’ясо в робочому процесі.

Які задачі вирішує

Обладнання допомагає автоматизувати підготовку фаршу, зменшити ручну працю персоналу та підтримувати стабільну якість подрібнення. М’ясорубку можна використовувати для щоденної підготовки м’ясних заготовок, начинок, фаршу для основних страв, ковбасних виробів і напівфабрикатів.

Короткі переваги

• Продуктивність 200 кг/год — підходить для регулярної роботи ресторану, кафе, магазину або цеху.
• Система ножів Enterprise — практичне рішення для якісного подрібнення продукту.
• Решітка 6 мм — зручний формат для приготування фаршу та м’ясних заготовок.
• Горловина 70 мм — полегшує завантаження продукту під час роботи.
• Самозагострювальний ніж — допомагає підтримувати стабільну якість подрібнення.
• Реверс двигуна — корисний для роботи з м’ясом різної структури.
• Потужність 0,75 кВт — практичний показник для професійної кухні.
• Підключення 220 В — зручне для більшості закладів без окремої силової лінії.

На що звернути увагу при виборі

Перед купівлею варто оцінити обсяг м’яса, який потрібно переробляти протягом зміни, бажану структуру фаршу, частоту використання та доступне місце для встановлення. Якщо потрібна професійна м’ясорубка з продуктивністю 200 кг/год для ресторану, магазину або невеликого цеху, Apach ATS 12 1Ф може бути практичним рішенням для щоденної роботи.