Наші клієнти

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

brand
brand

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

© 2019 ТзОВ "КухАрт"
All Rights Reserved.

Фритюрниці професійні


Фільтр
Вивід плиткою:
Нема в наявності

Фритюрниця Rauder JEF-8

1 800 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці Rauder JEF-8​:Об'єм, л: 8Габарити кошика,мм: 180х210х105Робочий об'єм,мм: 240х300х150Габаритні розміри,мм: 290x430x280Робоча температура, °C: +0...+30..
Нема в наявності

Фритюрниця Rauder BF-4

1 800 грн.
(0)
Обсяг, л: 4Габарити кошика, мм: 125x230x100hТаймер, хв: 0-60Робоча температура, t °: +60 / + 200 ° CМатеріал: нержавіюча стальПотужність, кВт: 2.5Напруга, В: 220Габаритні розміри, мм: 240х410х245..

Фритюрниця електрична побутова 3л. Bartscher "PETIT" 165103

2 000 грн.
(1)
Фритюрниця електрична побутова 3л. Bartscher "PETIT" 165103 використовується в комерційних цілях. Пристрій швидко розігріває масло, якісно готує продукт і може постійно контролювати температуру. Перед..
Нема в наявності

Фритюрниця Rauder CEF-10B

2 340 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці Rauder CEF-10B​: Об'єм, л: 10 Габарити кошика,мм: 185х210х110 Робочий об'єм,мм: 240х300х150 Габаритні розміри,мм: 275х430х270 Робоча темпера..

Фритюрниця Gastrorag CZG-40

2 594 грн.
(0)
Фритюрниця Gastrorag CZG-40 має одну ванну місткістю 4 літри. Крім картоплі в фритюрі готують пончики, чебуреки та інші вироби з тіста. З нержавійки виконані ємність і корпус фритюрниці. Її просто вик..

Професійна фритюрниця (фритюрна шафа) GASTRORAG CZG40X

2 600 грн.
(0)
Професійна фритюрниця (фритюрна шафа) GASTRORAG CZG40X - найменша настільна фритюрниця для громадського харчування в корпусі з нержавіючої сталі з простим електромеханічним управлінням.Легко переносит..

Фритюрниця EFC EFO-4L

2 680 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці EFC EFO-4L:Обсяг, л: 4Температурний режим, °C: +60...+200Розмір кошика, мм: 140х210х125Габарити, мм: 210х380х305Напруга, В: 220Потужність, кВт: 2Вага, кг: 6Виробник:..

Фритюрниця електрична 4л. Bartscher "MINI II" A165110

2 680 грн.
(1)
Фритюрниця електрична 4л. Bartscher "MINI II" A165110- функціональна сучасна модель, легка в експлуатації і обслуговуванні. Вона швидко справляється з розігрівом масла і приготуванням страв у фритюрі...

Фритюрниця Airhot EF4

2 800 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці EF4:Габарити, мм: 415х280х320Кількість ванн: 1Матеріал корпусу: нержавіюча стальМатеріал ванни: нержавіюча стальОб’єм, л: 4Температурний режим, °С: +60...+190Потужні..
Нема в наявності

Фритюрниця Rauder HDF-4

2 808 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці Rauder HDF-4​: Об'єм, л: 4 Габарити кошика,мм: 162x220x125 Робоча температура, °C: +60...+200°C Корпус: нержавіюча сталь  Потужність,&n..

Фритюрниця професійна Silver 2140

2 964 грн.
(0)
Фритюрница професійна електрична 2140 об'ємом 3 літра. Кришка в комплекті. Потужність 2,0 кВтКошики виготовлені з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм.Запобіжний термостат забезпечує захист від загорянн..

Фритюрниця електрична EWT INOX EF061

3 000 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці електричної EWT INOX EF061: Об'єм ванни, л: 6 Об'єм використовуваної олії, л: 4 Діапазон температур, °C: +50...+190 Потужність, кВт: 2 Напруга, В: 220..

Фритюрниця професійна електрична R90 Remta

3 000 грн.
(0)
Фритюрниця професійна електрична R90 Remtaобсяг 3 літри.Корпус і корзина з нержавіючої сталі.Включення фритюрниці від терморегулятора, що значно збільшує термін експлуатації.Кришка з нержавіючої ..

Професійна фритюрниця (фритюрна шафа) GASTRORAG HEF-81A

3 040 грн.
(0)
Фритюрниця Gastrorag HEF-81A на 6л. призначена для професійного використання на підприємствах швидкого харчування.Фритюрниця Gastrorag HEF-81A має оптимальне співвідношення об'єму і потужності.Устатку..

Фритюрниця Airhot EF6

3 160 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці EF6:Габарити, мм: 450х290х310Кількість ванн: 1Матеріал корпусу: нержавіюча стальМатеріал ванни: нержавіюча стальОб’єм, л: 6Температурний режим, °С: +60...+190Потужні..

Фритюрниця BERG HEF-4L

3 160 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці BERG HEF-4L: Об’єм, л: 4Температура, °С: 200Захист від перегрівуЗ’ємна чашаНапруга, В: 220-240Потужність, кВт: 2Материал корпусу: нержавіюча сталь Габарити, мм: 31..

Фритюрниця Airhot EF8

3 320 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці EF8:Габарити, мм: 450х290х350Кількість ванн: 1Матеріал корпусу: нержавіюча стальМатеріал ванни: нержавіюча стальОб’єм, л: 8Температурний режим, °С: +60...+190Потужні..

Фритюрниця Inoxtech EF 81 EX

3 440 грн.
(1)
Фритюрниця Inoxtech EF 81 EX- апарат, що прослужить вам чимало часу. Це професійний пристрій дозволить смажити смачну картоплю, пончики, котлети по-київськи, інші страви у фритюрі. Механізм виготовлен..

Фритюрниця професійна електрична R91 Remta

3 440 грн.
(0)
Фритюрниця професійна електрична R91 Remtaобсяг 5 літрів.Корпус і корзина з нержавіючої сталі.Включення фритюрниці від терморегулятора, що значно збільшує термін експлуатації.Кришка з нержав..
Нема в наявності

Фритюрниця GEMLUX GL-DF-4MT

3 480 грн.
(0)
 Фритюрниця GEMLUX GL-DF-4MT оснащена електронно-механічним управлінням, таймером на 30 хв,знімним емальованим котлом на 4 л. В комплекті 1 фритюрний кошик 1/1. Кришка з фільтром та оглядови..

Фритюрниця електрична Silver 2142

3 534 грн.
(0)
Професійна фритюрниця 2142 об'ємом 5 літрів.Кришки в комплекті.Потужність 3 кВтКошики виготовлені з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм.Запобіжний термостат забезпечує захист від загоряння масла.Зручна..

Фритюрниця Baysan E31003

3 560 грн.
(1)
Фритюрниця Baysan E31003 настільна, однопостова, і має обсяг робочої ємності 3 літри. Апарат автоматично підтримує температурний режим, а час приготування страви дорівнює 5 хвилинам. Вона легко очищає..
Нема в наявності

Фритюрниця Rauder JEF-8+8

3 564 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці  Rauder JEF-8+8​: Об'єм, л: 8+8 Габарити кошика,мм: 180х210х100 Робочий об'єм,мм: 240х300х140 Габаритні розміри,мм: 570x450x300 Робоча ..

Фритюрниця Altezoro NJL 4 LT

3 633 грн.
(1)
Фритюрниця Altezoro NJL 4 LT - популярний пристрій, за допомогою якого готують величезну кількість страв у фритюрі. Відмінні характеристики роблять апарат популярною моделлю серед сучасних закладів гр..

Фритюрниця BERG HEF-6L

3 680 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці BERG HEF-6L: Об’єм, л: 6Температура, °С: 200Напруга, В: 220-240 Потужність, кВт: 2,5Матеріал корпусу: нержавіюча стальЗахист від перегріву: єЗ’ємна чашаГабарити, м..
Нема в наявності

Фритюрниця Rauder JEF-8K

3 708 грн.
(0)
Обсяг, л: 8Із зливним краномРобочий об'єм, мм: 240х300х150Габарити кошика, мм: 180x210x105hРобоча температура, t °: + 0 / + 260 ° CМатеріал: нержавіюча стальПотужність, кВт: 2.5Напруга, В: 220Габаритн..

Фритюрниця електрична EWT INOX EF101

3 800 грн.
(0)
В основу розробки професійної фритюрниці EWT INOX EF101 увійшла спеціальна технологія, яка миттєво підвищує температуру масла відразу після Занурення в нього продукту. Це сприяє утворенню апетитної хр..

Фритюрниця Baysan E31004

3 920 грн.
(1)
Фритюрниця Baysan E31004 настільна, виконана з н / ж сталі, має знімну ванну, для полегшення очищення. Температура підтримується автоматично, регулюється від 50 до 200 градусів. Підходить для приготув..
Нема в наявності

Фритюрниця Beckers FB 4

3 960 грн.
(1)
Фритюрниця Beckers FB 4 місткістю на 4 літри. Використовується в основному в невеликих фастфудах. Працює від мережі 220В. Щодо невеликого розміру, так що якщо ви любитель картоплі фрі, то можете купит..

Фритюрниця професійна газова R94 LPG Remta

3 960 грн.
(0)
Фритюрниця газова R94 LPG Remta, обсяг 5 літрів.Корпус: нержавіюча сталь.Габарити: 260х530х350 мм.Розмір кошика: 180х210х120 мм.Споживання: 3000 ккалВага: 6 кгВиробник: Remta, Туреччина..
Попереднє замовленя

Фритюрниця HURAKAN HKN-FT6N

4 000 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці HURAKAN HKN-FT6N:Матеріал корпусу: нержавіюча стальТемпературний режим, ° С: 60-190У комплектацію також входять кошик і кришкахолодна зонаПотужність, кВт: 2,5Напруга..

Фритюрниця електрична EWT INOX EF081

4 000 грн.
(0)
В основу розробки професійної фритюрниці EWT INOX EF081 увійшла спеціальна технологія, которя миттєво підвищує температуру масла відразу після Занурення в нього продукту. Це сприяє утворенню апетитної..
Нема в наявності

Фритюрниця Inoxtech HDF-4

4 160 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці Inoxtech HDF-4:Потужність: 2,5 кВтНапруга: 220 ВГабаритні розміри: 385х275х300 ммОбсяг: 4лВага: 5,3 кгВиробник: Inoxtech, Італія..

Фритюрниця професійна електрична R101 Remta

4 160 грн.
(0)
Фритюрниця професійна електрична R101 Remtaобсяг 8 літрів.Корпус і корзина з нержавіючої сталі.Включення фритюрниці від терморегулятора, що значно збільшує термін експлуатації.Кришка з нержавіючої ста..

Фритюрниця BERG HEF-8L

4 200 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці BERG HEF-8L: Об’єм, л: 8Температура, °С: 200Напруга, В: 220-240Потужність, кВт: 3,5Матеріал корпусу: нержавіюча стальЗ’ємна чаша: такЗахист від перегріву: такГабари..

Фритюрниця електрична EWT INOX EF131

4 240 грн.
(0)
В основу розробки професійної фритюрниці EWT INOX EF131увійшла спеціальна технологія, яка миттєво підвищує температуру масла відразу після Занурення в нього продукту. Це сприяє утворенню апетитною хру..

Фритюрниця Sybo EF-061H

4 280 грн.
(0)
Фритюрниця Sybo EF-061H використовується для обсмажування у великій кількості масла картоплі, пончиків, чебуреків, риби. Вона виготовлена з н / ж сталі, має 1 ванну місткістю 6 літрів. Є також запобіж..
Нема в наявності

Чебуречница Rauder JC-12

4 284 грн.
(0)
Технические характеристики чебуречницы Rauder JC-12: Объем, л: 12 Рабочий обьём,мм: 490x330x180 Габаритные размеры,мм: 680x370x220 Рабочая температура, °C: +50...+300°C Корпус..

Фритюрниця електрична Silver 2700

4 294 грн.
(0)
Професійна фритюрниця 2700 об'ємом 8 літрів.Кришки в комплекті.Потужність 3,2 кВтКошики виготовлені з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм.Запобіжний термостат забезпечує захист від загоряння масла.Зруч..

Фритюрниця Airhot EF10

4 320 грн.
(0)
Технічні характеристики фритюрниці Airhot EF10:Габарити, мм: 470х350х360Кількість ванн: 1Матеріал корпусу: нержавіюча стальМатеріал ванни: нержавіюча стальОбсяг, л: 10Температурний режим, °С: +60...+1..
Показано з 1 по 40 із 195 (5 сторінок)

Фритюрница Frosty(18), Фритюрница Airhot(8), Фритюрниці GoodFood(7), Фритюрниця Altezoro(4)


У більшості людей при словосполученні фаст-фуд перше, що спадає на думку - картопля фрі. Дійсно, це найбільш популярна страва швидкого приготування. Для її приготування необхідне спеціальне обладнання, за допомогою якого можна надати картоплі оригінальний смак, зберігши м'якість всередині хрустку скоринку зовні. Таким обладнанням є професійна фритюрница.

Сучасні професійні фритюрниці виконані в металевому корпусі з нержавіючої сталі. Кошик для смаження також повинен бути виконаний з дроту товщиною 1 мм з нержавіючої сталі - така конструкція дозволить продовжити термін її експлуатації.

Фритюрниці можуть бути виконані в підлоговому або настільному виконанні і мати одну або дві секції для приготування різних страв - наприклад картоплі і риби у фритюрі.

Відмінною рисою сучасних фритюрниць є наявність холодної зони в робочій ванні, що дозволяє продовжити термін використання масла. Практично всі виробники оснащують фритюрниці запобіжним термостатом, який захищає пристрої від перегріву. Фахівці рекомендують використовувати фритюрницю, встановивши терморегулятор трохи нижче максимальної можливості. Якщо відповідно до технічної документації максимальна температура фритюрниці становит 300С, то оптимальна температура робочого режиму становит не більш 270С. Така тактика продовжить термін служби фритюрниці і вбереже її від поломок.

Обсяг професійних фритюрниць починається від 3-х літрів (фритюрница Bartscher "PETIT" 165103). Максимальним об'ємом володіють підлогові професійні установки для фрі на дві ванни (обсяг кожної понад 15 л), наприклад фритюрниця електрична GGG FE-61 / 13ELT. Фритюрниці великого обсягу в обов'язковому порядку повинні бути оснащені краном для зливу масла - це дозволить легше очистити пристрій після робочої зміни.


На що варто звернути увагу, купуючи фритюрницю?

Узагальнюючи основні параметри, можна виділити основні, на наявність яких варто звертати увагу при виборі фритюрниці:

  • Наявність крана для зливу масла
  • Наявність запобіжного термостата
  • Матеріал корпусу - нержавіюча сталь
  • Матеріал кошика - нержавіюча сталь
  • Наявність холодної зони.

Залежно від технічних даних приміщення кухні, можна купити фритюрницю:

  • газову або електричну
  • настільну або підлогову
  • з робочим об'ємом від 3 до 30 літрів.

Виробники фритюрниць

Що стосується виробників професійних фритюрниць, то всупереч усталеній думці, відмінно себе зарекомендували китайські фритюрниці Gastrorag, EWT INOX, Altezoro.

Якщо ви в силу свого упередженого ставлення не хочете купити дешеву фритюрницю, зверніть увагу на вітчизняних виробників професійного обладнання.

Українські фритюрниці в магазині Кухарт продаються краще за інших. Прямокутні широкі ванни дозволяють смажити у фритюрі чебуреки, біляші та пончики.

Звичайно, поза конкуренцією професійне обладнання європейських виробників. Італійські компанії Apach, Liloma, Beckers, Bertos, Fimar, Frosty, GAM впроваджують новітні технології в розробку професійних кухонних установок, ретельно тестують обладнання в лабораторіях на різних режимах роботи і надають кінцевому споживачеві якісний сертифікований товар з усією необхідною документацією для використання в закладах громадського харчування.

Вибравши будь-яку фритюрницю з нашого асортименту, ви отримаєте грамотні відповіді на всі питання, що стосуються даного сегмента обладнання, оперативну доставку товару з усією супутньою документацією, гарантію на 12 місяців і рекомендації по максимально ефективної експлуатації теплових пристроїв.

Крім професійної фритюрниці, рекомендуємо також придбати картоплечистки професійну і картоплерізку. В такому випадку, набір обладнання для картоплі фрі буде повним. А якщо оснастити робоче місце обладнанням для хот-догів і гамбургерів, поставити електрокип'ятильників для гарячих напоїв - можна сміливо відкривати торговельну точку з їжею на виніс.