Вафельниця HURAKAN HKN-GES2M

Вафельниця HURAKAN HKN-GES2M одинарна — професійний настільний апарат для приготування бельгійських вафель у кафе, кав’ярнях, кондитерських, фуд-кортах та інших закладах HoReCa. За один робочий цикл модель дозволяє випікати 4 вафлі розміром 100×100×15 мм.

HURAKAN HKN-GES2M працює в температурному діапазоні +50…300 °C та оснащена таймером до 5 хвилин. Це дозволяє налаштовувати параметри роботи відповідно до рецептури та контролювати тривалість кожного циклу випікання.

Робоча поверхня виготовлена з чавуну з антипригарним покриттям, корпус — із нержавіючої сталі. Потужність вафельниці становить 1,6 кВт, підключення — 220 В. Габарити моделі — 300×380×250 мм, вага — 7,9 кг. HURAKAN — бренд професійного обладнання з країною походження Китай.

Для яких закладів підходить

Вафельниця HURAKAN HKN-GES2M може використовуватися в кав’ярнях, кафе, кондитерських, фуд-кортах, десертних точках, кіосках швидкого харчування та інших закладах, де бельгійські вафлі входять до постійного або сезонного меню.

Компактний настільний формат дозволяє встановити апарат безпосередньо в зоні приготування десертів. Модель особливо доречна для закладів, яким потрібна одна робоча вафельниця з можливістю одночасно випікати чотири порційні вафлі.

Які задачі вирішує

HURAKAN HKN-GES2M дозволяє організувати порційне випікання бельгійських вафель із повторюваними параметрами часу та температури. Чотири комірки дають можливість готувати декілька вафель в одному циклі, а таймер допомагає контролювати тривалість випікання.

Чавунна поверхня накопичує тепло під час роботи, а антипригарне покриття полегшує відокремлення готових вафель від форми. Регулювання температури дозволяє адаптувати режим під конкретну рецептуру тіста.

Короткі переваги

• 4 вафлі за один цикл — дозволяє одночасно готувати декілька порцій.
• Формат вафлі 100×100×15 мм — фіксований розмір готового виробу для планування порцій.
• Температура +50…300 °C — широкий діапазон регулювання робочого нагрівання.
• Таймер до 5 хвилин — допомагає контролювати тривалість циклу випікання.
• Чавунна робоча поверхня — матеріал форм для випікання бельгійських вафель.
• Антипригарне покриття — полегшує зняття готового продукту з форми.
• Корпус із нержавіючої сталі — конструктивне рішення для професійного використання.
• Потужність 1,6 кВт, 220 В — основні параметри електропідключення моделі.

На що звернути увагу при виборі

Перед купівлею HURAKAN HKN-GES2M варто оцінити очікуваний потік замовлень. Модель дозволяє одночасно випікати 4 бельгійські вафлі, тому цей формат потрібно зіставити з навантаженням десертної зони в години найбільшого попиту.

Також потрібно врахувати розмір готової вафлі 100×100×15 мм, температурний діапазон +50…300 °C, потужність 1,6 кВт і габарити апарата 300×380×250 мм. Якщо потрібне обладнання для іншої форми вафель або більшого потоку замовлень, варто порівняти HKN-GES2M з іншими моделями категорії.