Паровий апарат для хот-догів Кий-В АПХ-П — настільне професійне обладнання для одночасного підігрівання булочок і приготування сосисок на парі. Модель орієнтована на кафе, фаст-фуди, фуд-корти, точки вуличної торгівлі та інші заклади, де хот-доги потрібно готувати безпосередньо перед видачею.
Конструкція має 2 яруси: нижній використовується для сосисок, верхній — для булочок. Разове завантаження становить до 20 сосисок і 10 булочок. Пара нагріває продукти, а подвійна конструкція верхньої частини повертає конденсат назад у ємність і захищає булочки від прямого намокання.
Кий-В АПХ-П має потужність 1,5 кВт і працює від мережі 220 В. Габарити апарата — 430×340×550 мм, вага — 10 кг. Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, а для регулювання нагрівання передбачений терморегулятор. Виробник КИЙ-В — Україна.
Для яких закладів підходить
Паровий апарат Кий-В АПХ-П може використовуватися у фаст-фудах, кафе, фуд-кортах, кіосках, точках вуличної торгівлі, буфетах та інших закладах швидкого харчування. Настільний формат дозволяє розмістити його безпосередньо в зоні приготування та видачі хот-догів.
Модель особливо доречна там, де потрібно одночасно підтримувати готовність сосисок і підігрівати булочки без використання окремих апаратів для кожної операції.
Які задачі вирішує
Кий-В АПХ-П поєднує в одному корпусі дві операції, необхідні для складання класичного хот-дога: парове нагрівання сосисок і підігрів булочок. Це спрощує організацію робочої зони та дозволяє персоналу працювати з основними компонентами страви в одному апараті.
Місткість до 20 сосисок і 10 булочок дає можливість підготувати запас продукту для поточної роботи закладу, а терморегулятор дозволяє контролювати інтенсивність нагрівання відповідно до робочого процесу.
Короткі переваги
- До 20 сосисок за одне завантаження — дозволяє підготувати продукт для поточної видачі замовлень.
- До 10 булочок — окремий верхній ярус призначений для їх підігрівання.
- 2 робочі яруси — сосиски та булочки розміщуються в окремих зонах.
- Парове нагрівання — використовується для приготування сосисок і підігріву булочок.
- Терморегулятор — дозволяє налаштовувати нагрівання апарата.
- Потужність 1,5 кВт — параметр, який потрібно врахувати при підготовці електропідключення.
- Підключення 220 В — апарат розрахований на мережу з відповідною напругою.
- Настільне виконання — зручно для організації компактної зони приготування хот-догів.
На що звернути увагу при виборі
Перед купівлею Кий-В АПХ-П варто оцінити очікуваний потік замовлень. Модель розрахована на разове завантаження до 20 сосисок і 10 булочок, тому ці показники потрібно зіставити з навантаженням конкретної точки в години найбільшого попиту.
Також слід врахувати габарити 430×340×550 мм, потужність 1,5 кВт, напругу 220 В та необхідність роботи з водою для утворення пари. Якщо формат закладу передбачає інший спосіб підігріву булочок, варто порівняти АПХ-П зі штирьовими апаратами для хот-догів.
Купити апарат для хот-догів Кий-В АПХ-П в КухАрт
У КухАрт можна купити паровий апарат для хот-догів Кий-В АПХ-П для кафе, фаст-фуду, фуд-корту або точки вуличної торгівлі. Перед замовленням варто зіставити місткість, формат нагрівання, габарити та параметри підключення з навантаженням вашого закладу.
Як альтернативу з іншим способом підігрівання булочок можна також розглянути штирьовий апарат для хот-догів Кий-В АПХ-Ш.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
- Самовивіз
- Оплата на розрахунковий рахунок ТОВ "КУХАРТ" (з ПДВ)
- 100% оригінальний товар
