Холодильний стіл BRILLIS BGN2-R290-EF, 2-дверний

Холодильний стіл BRILLIS BGN2-R290-EF, 2-дверний — професійне холодильне обладнання об’ємом 281 л, яке поєднує охолоджувану камеру та робочу поверхню. Модель працює в температурному режимі від -2 до +8 °C та підходить для зберігання охолоджених продуктів, інгредієнтів і заготовок безпосередньо в робочій зоні кухні.

Корпус і робоча поверхня виготовлені з нержавіючої сталі. Двохдверна конструкція забезпечує доступ до внутрішнього простору, а динамічний тип охолодження передбачає циркуляцію холодного повітря всередині камери.

Стіл має пристінний борт висотою 60 мм, працює на холодоагенті R290 та підключається до мережі 220 В. Потужність становить 0,18 кВт, габарити обладнання — 1400×700×850 мм.

Для яких закладів підходить

BRILLIS BGN2-R290-EF може використовуватися в ресторанах, кафе, їдальнях, кулінаріях, піцеріях та інших професійних кухнях, де важливо поєднати робочу поверхню із холодильним зберіганням продуктів.

Об’єм 281 л і двохдверне виконання підходять для організації робочого запасу інгредієнтів та заготовок, до яких персоналу потрібен регулярний доступ під час приготування страв.

Які задачі вирішує

Холодильний стіл дозволяє розміщувати охолоджені продукти безпосередньо під робочою поверхнею. Така конфігурація допомагає поєднати зону підготовки продуктів і холодильне зберігання в одному обладнанні.

Температурний режим -2...+8 °C орієнтований на середньотемпературне зберігання. Динамічне охолодження передбачає циркуляцію повітря всередині камери, а робоча поверхня з нержавіючої сталі може використовуватися як частина технологічної лінії професійної кухні.

Короткі переваги

• Об’єм 281 л — дозволяє організувати робочий запас охолоджених продуктів та інгредієнтів.
• 2 двері — забезпечують доступ до внутрішнього холодильного простору.
• Температурний режим -2...+8 °C — призначений для середньотемпературного зберігання продуктів.
• Динамічне охолодження — передбачає циркуляцію холодного повітря всередині камери.
• Нержавіюча сталь — використовується для корпусу та робочої поверхні столу.
• Пристінний борт 60 мм — конструктивно доповнює робочу поверхню біля стіни.
• Потужність 0,18 кВт і живлення 220 В — параметри, які потрібно врахувати під час підключення обладнання.
• Холодоагент R290 — використовується в холодильній системі моделі.

На що звернути увагу при виборі

Перед замовленням варто оцінити, чи відповідають об’єм 281 л і температурний режим -2...+8 °C типу та кількості продуктів, які потрібно зберігати безпосередньо в робочій зоні. Також важливо врахувати двохдверну конфігурацію та організацію технологічної лінії кухні.

Габарити BRILLIS BGN2-R290-EF становлять 1400×700×850 мм, вага — 116 кг. Перед встановленням потрібно перевірити доступний простір, можливість відкривання дверей та наявність підключення 220 В. Якщо потрібна модель іншого розміру, місткості або конфігурації, перегляньте інші холодильні та морозильні столи в асортименті КухАрт.