Шафа для вина Frosty KWS-102P

Винна шафа Frosty KWS-102P — професійна шафа для зберігання та подачі вина на 52 пляшки з температурним режимом +5…+20 °C, скляними дверима й дерев’яними полицями. Модель розрахована на ресторани, винні бари, кафе та готелі, яким потрібен запас вина в залі або біля бару.

Температура задається електронним контролером із цифровим дисплеєм, тому персонал бачить точне значення без окремого термометра. Внутрішнє LED-підсвічування показує пляшки за склом і не нагріває камеру.

Всередині 6+2 полиці з дерева. Дерев’яні полиці м’якше тримають пляшку, ніж металеві решітки, і зменшують передачу вібрації. Корпус виготовлений з пофарбованого металу.

Для яких закладів підходить винна шафа Frosty KWS-102P

Винна шафа Frosty KWS-102P підійде ресторанам, винним барам, бістро й готелям із винною картою на кілька десятків позицій, де вино зберігають на тижні вперед і подають прямо з шафи.

Скляні двері з підсвічуванням дозволяють використовувати шафу як вітрину винної карти в залі.

Який режим +5…+20 °C підходить для вина

Діапазон +5…+20 °C охоплює і зберігання, і подачу всіх основних категорій вина:

• +10…+14 °C — оптимальна температура для тривалого зберігання будь-якого вина.
• +6…+10 °C — подача ігристого, білого й рожевого вина.
• +12…+18 °C — подача червоного вина.

Цим винна шафа відрізняється від барного холодильника на +2…+10 °C. Такий холодильник, наприклад Tefcold SC85, підходить лише для білого, ігристого вина й напоїв.

Короткі переваги Frosty KWS-102P

• Місткість 52 пляшки — запас для винної карти ресторану або бару.
• Температура +5…+20 °C — режими для зберігання та подачі білого й червоного вина.
• Електронний контролер із дисплеєм — точне налаштування і контроль температури.
• Дерев’яні полиці 6+2 — дбайливе розміщення пляшок.
• Скляні двері — асортимент видно без відкривання шафи.
• LED-підсвічування — показує пляшки й не нагріває камеру.
• Потужність 0,12 кВт — невелике навантаження на електромережу.
• Корпус із пофарбованого металу — конструктивне виконання моделі.

На що звернути увагу при виборі

Місткість 52 пляшки виробники зазвичай вказують для стандартних пляшок «бордо». Пляшки ігристого й «бургундія» ширші, тому при змішаному асортименті в шафу поміститься менше.

Якщо шафа працює як запас для всіх вин, оптимально тримати +12…+13 °C і доохолоджувати біле перед подачею. Якщо в карті багато і білого, і червоного вина і подавати їх потрібно одразу з шафи, варто розглянути двозонну модель або дві шафи з різними режимами.

Встановлюйте шафу подалі від плит, пароконвектоматів і прямого сонця, щоб агрегат не працював на межі.

Якщо потрібна винна шафа на 52 пляшки зі скляними дверима, дерев’яними полицями й електронним керуванням, Frosty KWS-102P може бути практичним рішенням для ресторану або винного бару.

Купити винну шафу Frosty KWS-102P у КухАрт

У КухАрт можна купити винну шафу Frosty KWS-102P для ресторану, винного бару, кафе або готелю з доставкою по Україні.

Модель поєднує місткість 52 пляшки, режим +5…+20 °C, електронний контролер із дисплеєм, дерев’яні полиці, скляні двері та LED-підсвічування.

Якщо потрібна шафа іншої місткості або з двома температурними зонами, перегляньте винні шафи у каталозі КухАрт.