Наші клієнти

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

brand
brand

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

© 2019 ТзОВ "КухАрт"
All Rights Reserved.

Дегідратори купити в Україні


Вивід плиткою:
Нема в наявності

Дегідратор Hendi 229002

5 131 грн.
(0)
Технічні характеритики Hendi 229002:Кількість полиць, шт: 6Розмір полиць, мм: 330х305Матеріал полиць: нержавіюча стальПотужність, кВт: 0,5Напруга, В: 220Діапазон регулювання температури, ° C: + 35 / +..

Дегідратор Saro VEGGYDRY

6 367 грн.
(0)
Технічні характеритики дегідратора Saro VEGGYDRY:Потужність, кВт: 0,5Напруга, В: 220Матеріал корпусу: пластикКількість полиць, шт: 6Розмір полиць, мм: 305х330Відстань між полицями, мм: 30,5Тип установ..

Дегідратор Hendi 229019

6 445 грн.
(0)
Технічні характеритики Hendi 229019:Кількість полиць, шт: 9Розмір полиць, мм: 330х305Матеріал полиць: нержавіюча стальПотужність, кВт: 0,7 Напруга, В: 220 Діапазон регулювання температури, °..
Нема в наявності

Дегідратор EWT INOX FK03

7 143 грн.
(0)
Технічні характеристики дегідратора EWT INOX FK03: Вентилятор прямого обдування У комплекті поставки 10 полиць-решіток Розмір грат, мм: 375х390 Допустиме навантаження на полицю до 0,5 кг п..
Нема в наявності

Дегідратор EWT INOX FK02

7 551 грн.
(0)
Технічні характеристики дегідратора EWT INOX FK02: Вентилятор прямого обдування У комплекті поставки 10 полиць-решіток Допустиме навантаження на полицю до 0,5 кг продукту Матеріал корпусу: не..

Дегідратор REEDNEE FK03

8 367 грн.
(0)
Технічні характеристики дегідратора REEDNEE FK03: Вентилятор прямого обдування Комплектація: 10 полиць-решіток Розмір полиці-решітки, мм: 375х390 Допустиме навантаження на полицю: до 0,5 к..

Дегідратор HURAKAN HKN-DHD6

9 184 грн.
(0)
Характеристики:Габарити: 300x360x350 мм.Розмір решіток: 285х200 мм.Температурний режим: +30 ... + 80 ° С.6 полиць.Корпус виконаний з нержавіючої сталі.Зручний таймер до 24 год.Низький рівень шуму 42dB..
Нема в наявності

Сушарка для овочів і фруктів GEMLUX GL-IR500

10 000 грн.
(0)
інфрачервонаРобоча температура 30-70оС + 80оС (стерилізація)Таймер на 99 год5 полиць з нерж.сталі4 автоматичних режиму (м'ясо, фрукти, овочі, йогурт)Матеріал корпусу - пластмасаКолір чорний..

Дегідратор HURAKAN HKN-DHD10

16 531 грн.
(0)
Технічні характеритики дегідратора HURAKAN HKN-DHD10:Дегідратор застосовується для дегидрации (висушування) продуктівКорпус виконаний з нержавіючої сталіТаймер: до 15 годинРозмір решіток, мм: 396x396Р..

Дегідратор GoodFood WS10 PRO

5 040 грн.
(0)
Технічні характеритики GoodFood WS10 PRO:Потужність, кВт: 1Напруга, В: 220Застосування: апарат призначений для сушки фруктів, овочів, зелені, м'яса, рибиМатеріал корпусу: нержавіюча стальКількість пол..
Нема в наявності

Дегідратор Excalibur 4400

7 540 грн.
(0)
Дегідратор Excalibur 4400 на 4 лотка без таймера з системою прямого обдування. Сушить фрукти, овочі, зелень, готує пастилу, в'ялить м'ясо і рибу. Також використовується для приготування йогуртів та ви..
Нема в наявності

Дегідратор Excalibur 4526T

11 310 грн.
(0)
Дегідратор Excalibur 4526T на 5 лотків з таймером з системою прямого обдування. Сушить фрукти, овочі, зелень, готує пастилу, в'ялить м'ясо і рибу. Властивості практичний і зручний дизайн; ..
Нема в наявності

Дегідратор Excalibur 4548CDFB

12 470 грн.
(0)
Дегідратор Excalibur 4548 CDFB на 5 лотків з цифровим таймером і великим простором для сушки. Якісно висушує будь-які фрукти, овочі, зелень, готує пастилу, в'ялить м'ясо і рибу. Використовується для р..
Нема в наявності

Дегідратор Excalibur 4900CD Black

12 760 грн.
(0)
..
Нема в наявності

Дегідратор Excalibur 4926T

13 340 грн.
(0)
Дегідратор Excalibur 4926T на 9 лотків з таймером і системою прямого обдування кожного лотка. Сушить фрукти, овочі, зелень, готує пастилу, в'ялить м'ясо і рибу. Також, Excalibur 4926T використовується..
Нема в наявності

Дегідратор Excalibur 4948CDFB

14 500 грн.
(0)
Дегідратор Excalibur 4948CDFB на 9 літаків з цифровим таймером і великим простором для сушки. Якісно висушує будь-які фрукти, овочі, зелень, готує пастилу, в'ялить м'ясо і рибу. Використовується для в..
Нема в наявності

Дегідратор Sedona Express SDE-S6780 Stainless Steel

20 880 грн.
(0)
Дегідратор Sedona Express SDE-S6780 Stainless Steel на 11 лотків має цифровий таймер і великий простір для висушування. Він без проблем впорається з будь-якими овочами, фруктами, зеленню, приготує пас..
Нема в наявності

Дегідратор Excalibur RES10

24 940 грн.
(0)
Дегідратор моделі Excalibur RES10 - це інноваційне стильний пристрій, оснащений двома окремими сушильними камерами, кожна з яких має власний вентилятор і термостат. Така технологія дає можливість одно..
Нема в наявності

Дегідратор Excalibur Deluxe EXC10EL

38 135 грн.
(0)
Дегідратор моделі Excalibur Deluxe EXC10EL із стильної лінійки «Stainless Steel» - це нове слово у виробництві професійної сушильної техніки. Передні дверцята зроблені з броньованого скла. Таймер вста..
Показано з 1 по 20 із 20 (1 сторінок)

Професійні дегідратори для овочів, фруктів, трав і грибів незамінна річ на професійній кухні.

Що таке дегідратор?

Дегідратор - це професійний пристрій, який розроблено для висушування продуктів за допомогою тривалого теплового впливу.

Дегідратор відрізняються від сушки, тим що в ньому присутнє точне регулювання температури. Адже кожен продукт по своєму корисний для людини, для зберігання тих речовин слід правильно організувати температурний режим. Наприклад, щоб професійно висушити фрукти, не треба піднімати температуру вище 38 градусів.

Пристрій дегідратора                                                           

Обов'язкові елементи пристрою дегідратора:

- дисплей для точності настройки температури, часу

- термостат, який нагріває повітря

- система обдуву

Принцип сушіння дегідратора

Дегідратор виконує свої функції за допомогою вентилятора: тен нагріває повітря, а вентилятор його ганяє по камері. Продукти завантажуються на звичайні перфоровані листи. Нарізаний продукт укладається шарами. Тут головне врахувати, де знаходиться вентилятор. Адже саме потоки повітря просушують продукти, тому якщо повітря не доходитиме до певного місця на деку, то там і буде найгірше просушений продукт. Така проблема виникає в основному дегідратором з розміщенням вентилятора знизу. При розташуванні моторчика на задній стінці рівномірність потоків повітря відбувається завжди.

Види дегідраторів

Дегідратори можуть відрізнятися за типом завантаження:

вертикальні - такі моделі дешевше, але мають один великий мінус. Через конструкції обдув відбувається знизу вгору, що призводить до змішування запахів. Такий нюанс призводить до обмеження типу завантажувального продукта. З плюсів - можливість додавати лотки наверх, збільшуючи обсяг продуктів для висушування.

горизонтальні дегідратори коштують дорожче. Обдув відбувається вертикально, запахи продуктів не змішуються. Такий апарат може сушити овочі та фрукти разом. Мінусом є неможливість збільшення кількості рівнів.

Дегідратор або сушка?

Чим же відрізняється звичайна сушка для овочів і фруктів від дегідратора.

Дегідратор більш сучасний прилад в наявності у якого є регулятор температури, датчик вологості і система повільного зменшення вологи в продуктах. А також, наявність монітора для контролю за процесом. Дегідратор оснащений інфрачервоним Теном, який крім висушування продукції має антимікробну дію.

Вентилятор в дегідраторі

Вентилятор в дегідраторі може перебувати зверху, знизу або на задній стінці.

Дегідратори з мотором зверху дуже рідкісні і, в принципі, дорогі. З мотором знизу зазвичай проводиться саме сушки для овочів. Мінуси такого розташування: потрапляння соку або шматочків продуктів в мотор. Тим самим його забруднення і можливий перегрів. З мотором на задній стінці, як раз, оснащені моделі дегідраторів. Він забезпечує рівномірний обдув кожного рівня продукції.

Що можна сушити в дегідраторі?

    Професійні дегідратори є досить потужними. Можуть використовуватися для сушки будь-яких овочів, фруктів, горіхів, трав, грибів. А деякі моделі навіть використовують для в'ялення м'яса і риби.

Також є рецепти приготування в дегідратором піци, коржів, млинців, хлібців.

Для послідовників тенденції до безвідходного виробництва: дегідратор незамінна річ! Будь-який продукт який втратив привабливий вигляд може перетворитися в стружку або крихту з більш грубою фракцією.

    Зверніться до менеджерів інтернет-магазину "КухАрт": вони підкажуть як вибрати дегідратор саме для Вас. Також ви отримаєте консультації від сервісного центру по установці та управління апаратом для висушування овочів і фруктів. Доставка по всій території України. Також обов'язкове гарантійне і післягарантійне обслуговування.