Електричні професійні індукційні плити
Плита індукційна Gastrorag TZ BT-180K
Плита індукційна Bartscher IK 20 105820
Плита індукційна HENDI 2000 239230
Плита індукційна Airhot IP3500
Плита індукційна EWT INOX WOK AMCD108W
Плита індукційна EWT INOX MEMO1
Індукційна плита BERG SL-35-K1
Плита індукційна HURAKAN HKN-ICF35TM
Плита індукційна HURAKAN 3500W HKN-ICF35M
Індукційна плита BERG SL-35-KP3
Плита індукційна REEDNEE AMCD108
Плита індукційна HURAKAN 3500W HKN-ICF35D
Плита вок індукційна Airhot IP3500 WOK
Плита індукційна HURAKAN 3500W HKN-ICW35M WOK
Плита індукційна HURAKAN 3500W HKN-ICF35T
Плита індукційна настільна Tehma 1-конфорочна 2,8 кВт
Плита індукційна EWT INOX WOK AMCD506W
Плита індукційна Frosty G35-KP2
Плита індукційна Gastrorag TZ BT-350B
Плита індукційна Indokor IN3500
Плита індукційна Gastrorag TZ-JDL-C30A1
Плита індукційна Saro Natascha
Плита індукційна Gastrorag TZ BT-350-D2
Плита індукційна 1-конфоркова 3,5 кВт настільна Tehma
Індукційна плита BERG WOK SL-G35-KA18
Плита індукційна HENDI 3500 239780
Плита індукційна Bartscher IK 30TC 105932
Плита індукційна WOK Frosty G35-KA18
Плита індукційна Gastrorag TZ BT-350B-WOK
Інноваційне рішення для економії часу на приготування їжі - індукційні плити. Плити Hendi, Bartscher, Gastrorag, Stalgast в магазині Кухарт.
У чому відмінність індукційної плити від газової і електричної?
Індукційна плита - той вид теплового обладнання, ККД якого максимально великий - близько 90%, в той час, як звичайні електричні плити використовують ефективно трохи більше половини своєї енергії, а газові промислові плити ледь на половину ефективні. Така продуктивність досягається за рахунок відсутності витоку теплоенергії повз наплитного посуду, адже в індукційній плиті холосте випромінювання теплових променів відсутнє в принципі.
Індукційна плита являє собою склокерамічну поверхню з цифровим дисплеєм, електронною або механічною панеллю керування, що складається з кнопки пуску і установки температури і потужності. Деякі моделі оснащені таймером. Сучасні індукційні плити виконані в стильному мінімалістичному дизайні, що підкреслить вишуканість стилю кухонного інтер'єру.
Існують моделі настільного і підлогового виконання. Для маленьких кафе можна купити плиту індукційну одноконфорочну у вигляді компактної переносної пластини, а для великих ресторанів варто купити 4-конфорочну індукційну плиту, яка також може мати настільне виконання, а може бути виконана на підлоговій відкритій базі.
Визнаним виробником індукційних плит професійних є голландська фірма Hendi. Лінійка фірмових плит складається з трьох індукційних одноконфорочних плит настільних, також індукційної плити WOK 239766.
Дешевші, але не менш якісні плити пропонує компанія Good Food і Bartscher.
5 особливостей індукційних плит
На сьогодні індукційна плита стала невід'ємною частиною облаштування кухні, як домашньої так і професійною. І якщо ви ще не можете вирішити чи варто її купувати, розглянемо особливості індукційних плит:
Принцип роботи. Нагрівається не індукційна поверхня, а тільки дно посуду. Таким чином, температура панелі управління і повітря над плитою залишаються холодними. Таке нагрівання забезпечує мінімальні втрати тепла.
Примхливість у виборі посуду. Діаметр дна посуду повинен відповідати діаметру конфорки. Також посуд повинен щільно прилягати до поверхні. Великий вибір наплитного посуду представлений в нашому магазині.
Безпека - підігрів поверхні відбувається тільки після того як на неї ставлять посуд з вмістом. Якщо на поверхню індукційної плити потрапить ложка або вилка включення не відбудеться.
Інтенсивність нагрівання. Два літри води на звичайній склокерамічній плиті ви зможете довести до кипіння за 9 хвилин, на газовій - за 8 хвилин, а на індукційній - всього за 6 хвилин, що значно зменшує споживання енергії і час приготування. Таким чином, маючи індукційну плиту на 4 конфорки можна швидко приготувати 4 гарячих страви.
Висока стійкість до пошкоджень. Плита боїться тільки «невідповідного посуду». У плиті передбачена автоматична функція включити / виключити, яка спрацьовує при знятті посуду з поверхні.
Купити індукційну плиту 1-2-4-6 конфорок за приємною ціною можна в інтернет-магазині «КухАрт». Компанія поставляє надійне професійне обладнання європейської якості з гарантією. Індукційні плити професійні постійно в наявності на складі. Ми забезпечимо оперативне оформлення замовлення і швидку доставку в будь-яке місто України.