Тестомес MEC M25 2S 400V

Односкоростной спиральный тестомес MEC M25 2S с объемом дежи 22 литра и производительностью 34 кг/час предназначены для замеса различного вида теста.

Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес.

Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет.

Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Тестомес MEC M25 2S - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста.

Может осуществлять замес небольших порций теста.

Характеристики:

• Объем дежи: 22 л.
• Разовая загрузка теста: 17 кг
• Производительность: 34 кг/час.
• Количество скоростей: 2.
• Подключение: 0,75 кВт, 380 В. Габариты: 680x390x700 мм.
• Спиральный месильный орган.
• Съемная дежа.
• Откидная верхняя крышка.
• Возможность замеса небольших порций теста.

Производитель: Mec, Италия