Блендеры для фруктовых и молочных коктейлей

С приходом весны хочеться чего-нибудь посвежее. Может смузи!?!

    Чтобы в короткий срок обеспечить большой поток клиентов этим напитком нужен хороший блендер.  В чем разница между блендером для коктейлей и барним блендером для смузи. В коктейль добавляются мягкие продукты: банан, клубника, молоко, мороженое. В смузи могут входить твердые - орехи, сухофрукты, злаки или твердые фрукты и овощи. Но основная проблема в том, что во всех классических вариациях смузи используется либо лед, либо замороженные фрукты и ягоды. Таким образом выбирая блендер для фруктовых коктейлей стоит обратить внимание на стационарные профессиональные блендера.

   Как выбрать блендер для фруктовых коктейлей

    Мощность блендера - один из ключевых параметров. От этого показателя зависит скорость и продуктивность смузи мейкера. Для блендеров в домашнем использовании показатель мощности 450Вт является нормальным показателем. Однако, блендер для ресторанов должен справляться с задачами по сложнее. Его мощность должна быть не менее 600-800Вт. Профессиональные блендера, которые справляются с любыми продуктами имеют мощность до 32000 Вт - однородная масса в больших количествах может быть получена только при помощи очень быстро двигающихся резательных элементов, на очень высокой скорости. 

    Важным элементом стационарного блендера является чаша: ее материал и вместительность. 

    Чаша может изготавливаться из пластика - более дешевые модели с небольшой мощностью. Есть ограничения в использование.

    Чаша из стекла - требует бережного отношения. Лучше, если это будет стеклянное изделие, оно более прочное, чем пластик, и сохраняет долго приличный вид. Однако и его повреждение возможно при эксплуатации. 

    Чаша из металла - отличаются высокой ценой, прочностью. На такой поверхности не появляются царапины. Если уж чаша у прибора металлическая, то и корпус его, естественно, выполнен из металла. 

    Маленький блендер имеет вместительность чаши 0,95- 1 литр, среднего размера блендера имеют чашу 1,25-2 литра. Большые - 2-4 литра.

    Производители оснащают блендера дополнительными опциями, насадками. Если вы собираетесь использовать профессиональный блендер для разных процессов, стоит купить блендер с венчиком для молочных коктейлей, ножом для измельчения льда и фруктов.

    Среди дополнительных опций существуют и такие, которые облегчают процесс эксплуатации устройства, независимо от его комплектации. Например, наличие отверстия для добавления жидкости в чашу значительно упростят приготовление коктейлей. А специальный отсек для хранения шнура позволит сохранить рабочее место в порядке.

Профессиональный блендер для коктейлей со льдом

    Если вы собираетесь готовить коктейли со льдом, слаш или другие блюда с использованием льда – необходимо купить модель блендера определенными параметрами: Чаша блендера из нержавеющей стали. Наличие в комплекте поставки специального ножа для крошения льда. Мощность блендера свыше 750 Вт.

    Можно купить блендер для приготовления исключительно фруктовых коктейлей, либо миксер для молочных коктейлей, а для измельчения льда купить льдокрошитель.

    Мы предлагаем купить блендеры Hamilton Beach, Vema и Sirman – это модели, которые в нашем магазине покупают чаще всего. Неплохо также продаются профессиональные блендеры Fimar, Gastrorag, EWT INOX, JAU и Quamar. Профессиональные блендеры постоянно в наличии на складах, поэтому поставка профессионального оборудования для баров осуществляется в кратчайшие сроки.

    Обратитесь к менеджерам интернет-магазина “КухАрт” для индивидуального подбора блендера для фруктовых и молочных коктейлей. Также, вы получите гарантийное и послегарантийное обслуживание.