Мясорубка Apach ATS12U 1Ф

Мясорубка Apach ATS12U 1Ф — профессиональное электромеханическое оборудование для измельчения мяса, рыбы и других продуктов в ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, мясных цехах, магазинах и заведениях HoReCa.

Модель имеет производительность до 200 кг/ч, поэтому подходит для регулярной подготовки фарша, мясных заготовок, начинок, полуфабрикатов, колбасных изделий, котлет, бургеров и других позиций меню.

Apach ATS12U 1Ф оснащена системой ножей 1/2 Unger, решетками 10+6 мм, горловиной диаметром 70 мм, самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали и реверсом двигателя. Мощность модели составляет 1,1 кВт, подключение — 220 В.

Для каких заведений подходит

Мясорубка Apach ATS12U 1Ф будет уместна для ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, мясных магазинов, небольших производств полуфабрикатов, кейтеринговых кухонь и заведений HoReCa. Это решение для бизнеса, где нужно стабильно перерабатывать мясо в течение рабочего дня.

Какие задачи решает

Оборудование помогает автоматизировать подготовку фарша, уменьшить ручной труд персонала и поддерживать стабильное качество измельчения. Мясорубку можно использовать для ежедневной подготовки мясных заготовок, начинок, фарша для основных блюд, колбасных изделий и полуфабрикатов.

Короткие преимущества

• Производительность 200 кг/ч — подходит для регулярной работы ресторана, кафе, магазина или цеха.
• Система ножей 1/2 Unger — практичное решение для качественного измельчения мяса.
• Решетки 10+6 мм — позволяют получать разную структуру фарша.
• Горловина 70 мм — облегчает загрузку продукта во время работы.
• Самозатачивающийся нож — помогает поддерживать стабильное качество измельчения.
• Реверс двигателя — полезен для работы с мясом разной структуры.
• Мощность 1,1 кВт — рассчитана на профессиональную нагрузку.
• Подключение 220 В — удобно для большинства заведений без отдельной силовой линии.

На что обратить внимание при выборе

Перед покупкой стоит оценить объем мяса, который нужно перерабатывать в течение смены, желаемую структуру фарша, частоту использования и доступное место для установки. Если нужна профессиональная мясорубка с производительностью 200 кг/ч и системой 1/2 Unger, Apach ATS12U 1Ф может быть практичным решением для ежедневной работы.