Наши клиенты

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

Пилы гастрономические для мяса, рыбы, замороженных продуктов


Фильтр
Вывод плиткой:

Пила гастрономическая Rauder LPM-1650

13 122 грн.
(0)
Длина полотна, мм: 1650Толщина реза, мм: 4-180 Высота нарезки, мм: 220 Скорость полотна, м/с: 15 Рабочая поверхность, мм: 380х365 Корпус: алюминий окрашенныйМощность, кВт: 0.75Напр..

Пила ленточная Frosty DQ-210

18 338 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная Frosty DQ-280

19 440 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила для мяса BERG ZCK 1650A

21 894 грн.
(0)
Характеристики пилы для мяса BERG: Длина полотна, мм: 1650Высота пропила, мм: 210 Мощность, кВт: 0.75Напряжение, В: 220Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 530x515x955Вес, кг: 35 ..

Пила для костей Altezoro NRY-1650 A1

22 385 грн.
(0)
Удобно и,главное, безопасно, разделать свежее и замороженное мясо с костями можно с помощью гастрономической пилы для костей Altezoro NRY-1650 A1. Корпус и рабочие детали устройства выполнены из не..

Пила для резки мяса Airhot HSL-1650A

23 166 грн.
(0)
Технические характеристики пилы для резки мяса Airhot HSL-1650A:Полотно для пилы 1 шт в комплекте Материал корпуса: анодированный алюминий Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь Длина поло..
Нет в наличии

Пила ленточная Frosty HLS1650A

24 721 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..
Нет в наличии

Пила ленточная Frosty HLS1650

24 729 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из нержавеющей стали. Модели, разработанные в соответ..
Нет в наличии

Пила ленточная Frosty DQ-210S

27 443 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..
Нет в наличии

Пила ленточная для мяса Inoxtech HLS-1650A

29 840 грн.
(0)
Пила ленточная Inoxtech HLS-1650A используется для быстрой и точной нарезки больших кусков свежого и замороженного мяса или рыбы с костями и без них, на порционные куски любого размера. Полотно имеет ..

Пила ленточная Frosty SO155VECO

30 618 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная Frosty SM155VECO

31 817 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная Frosty SO183VECO

32 270 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная Frosty SM183VECO

33 534 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..
Нет в наличии

Пила ленточная Frosty DQ-310

35 251 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная Frosty SO202VECO

38 524 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная Frosty SM202VECO

39 755 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..
Предзаказ

Гастрономическая пила Apach ASW 183 A

40 338 грн.
(0)
Гастрономическая пила Apach ASW 183 A предназначена для быстрой и точной нарезки свежих и замороженных мяса и рыбы с костями и без них, на порционные куски необходимого размера и толщины, для обв..

Пила гастрономическая Sirman SO 1650 F3

41 893 грн.
(0)
Технические характеристики гастрономической пилы Sirman SO 1650 F3:Материал корпуса: анодированный алюминийТолкатель: естьПорционное устройство: естьПредохранительный выключатель: естьДлина лезвия, мм..

Пила ленточная Frosty HLS2020

44 518 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная Fama FSG 103

45 652 грн.
(0)
Технические характеристики пилы ленточной Fama FSG 103:Длина полотна пилы, мм: 1830Материал корпуса: анодированный алюминийРегулятор толщины и высоты резаТормоз мотора: естьТолкатель для мяса: естьМощ..

Пила для костей Altezoro NRY-2020

47 984 грн.
(0)
Разделать не только свежее, но и замороженное мясо с костями можно, если на кухне есть пила для разделки Altezoro NRY-2020. С помощью такого аппарата можно аккуратно порезать крупные куски не тольк..

Пила гастрономическая Sirman SO 1840 F3

52 747 грн.
(0)
Технические характеристики гастрономической пилы Sirman SO 1840 F3:Материал корпуса: анодированный алюминийТолкатель: естьПорционное устройство: естьПредохранительный выключатель: естьДлина лезвия, мм..

Пила для костей Altezoro NRY-2400

62 047 грн.
(0)
Гастрономическая пила для костей Altezoro NRY-2400 значительно упрощает процесс разделки мяса, в том числе и замороженного, и с костями. Такое устройство подойдет для использования в ресторане, кафе, ..

Пила гастрономическая Sirman SO 1650 F3 INOX

70 405 грн.
(0)
Технические характеристики гастрономической пилы Sirman SO 1650 F3 INOX:Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304Толкатель: естьПорционное устройство: естьПредохранительный выключатель: естьДлина л..

Пила гастрономическая Sirman SO 2020 INOX

82 814 грн.
(0)
Технические характеристики гастрономической пилы Sirman SO 2020 INOX:Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304Ящик для сбора отходов: естьТолкатель: естьПредохранительный выключатель: естьДлина лез..

Пила ленточная KT KT460

308 448 грн.
(0)
Технические характеристики пилы ленточной KT KT460:Размер полотна, мм: 3135Х20Материал корпуса: нержавеющая стальМатериал защитного кожуха и кожуха полотна: нержавеющая стальМощность, кВт: 1,8Количест..

Пила ленточная GoodFood SE1650

14 500 грн.
(0)
Предназначена для разрезания костей и мясаПолотно длиной, мм: 1650 толщина реза, мм: 4-180 Высота нарезки, мм: 200 Скорость полотна, м/с: 15 Рабочая поверхность, мм: 465х..

Холодильная витрина Golfstream Двина CS 240 ВС

57 000 грн.
(0)
Технические характеристики холодильной витрины Golfstream Двина CS 240 ВС:Глубина выкладки, мм: 760Площадь выкладки, м.кв.: 1,8Объём выкладки, м.куб.: 0,84Температурный режим, °С: 0...+7Охлаждение: ст..
Показано с 1 по 29 из 29 (всего 1 страниц)

Пилы гастрономические

    Открытие мясоперерабатывающего цеха требует покупки мощного высокопроизводительного оборудования. Не последнее место в оснащении мясного предприятия занимают гастрономические пилы.

На рынке пищевого оборудования представлены гастрономические пилы двух видов:

  • Гастрономические пилы ленточные
  • Гастрономические пилы дисковые

    Ленточные гастрономические пилы широко применяются в супермаркетах, ресторанах, колбасных цехах, мясных магазинах и в небольших мясоперерабатывающих цехах. Преимущественно они используются для разделки замороженного или охлажденного мяса, мясных брикетов.

    Профессиональные ленточные пилы могут быть как настольными, так и напольными, но и те и другие обладают довольно большим весом. Их конструкция неподвижная, поэтому необходимо выделить специальное место на кухне для их установки. В процессе разделки, мясо выкладывается на столешницу, прикрепленную к станине. Внутри станины установлены два валика, на которых натянутый режущий элемент из тонкой стальной проволоки, бесконечно вращающийся по замкнутому кольцу. Ленточные пилы для мяса исполняются из анодированного алюминия, что позволяет значительно облегчить вес устройства, а также повысить стойкость к коррозийным процессам.

    Купить дисковую пилу для мяса стоит как крупным мясоперерабатывающим предприятиям, так и небольшим мясным цехам. Основное назначение оборудования данного типа – разделка свиных и говяжьих туш, не зависимо от того, подвешены они, или выложены на столешницу. Преимуществом дисковых пил считается их мобильность, поэтому, если она не используется, её можно хранить в подсобном помещении.

    И ленточные и дисковые гастрономические пилы способны разделать не только мясную тушку, но и кости. Поэтому они широко применяются на бойнях. К основным преимуществам профессиональных гастрономических пил можно отнести следующие:

  1. Процесс автоматической нарезки мяса существенно ускоряется
  2. Качество нарезки с помощью гастрономической пилы значительно выше, чем ручное.
  3. Возможность регулировки нарезаемых кусочков тушки.
  4. Гастрономические пилы являются безопасными для персонала.

Производители гастрономических пил для мяса

    Что касается производителей гастрономических пила, то наиболее надежным поставщиком мясоперерабатывающего оборудования в мире считается итальянская компания Sirman. Среди остальных отличаются такие торговые марки, как Fama, Airhot, Fimar, Altezoro, JeJu.

    На начальном этапе развития бизнеса в мясоперерабатывающей отрасли, обратитесь в наш магазин. Мы подберем оптимальную модель гастрономической пилы для мяса, а также проконсультируем, какое ещё оборудование для мясного цеха купить. В продаже широкий выбор мясорубок профессиональных, фаршемешалок и колбасных шприцов. Оснащая свой цех в магазине Кухарт комплексно, вы получите хорошие скидки на оборудование. По желанию клиента наши специалисты также могут выполнить проектирование рабочего помещения с соблюдением всех правил безопасности и учетом инженерно-технических особенностей здания. В таком случае мы подберем набор оборудования, который в комплексе обеспечит максимальную производительность вашего предприятия.

Купить гастрономическую пилу выгодно

    Гастрономические пилы используются преимущественно для разделки мяса с его последующей реализацией заведениям общепита, либо розничному покупателю в супермаркете. В последнее время сами объекты общепита часто прибегают к покупке гастрономических пил, поскольку так они могут купить целую свиную тушку и разделать её самостоятельно, что намного дешевле покупки мяса в розничных магазинах. Имея гастрономическую пилу на кухне, повара могут увеличить мясные запасы и быть уверенными в их качестве. Таким образом, покупка ленточной пилы для ресторана или кафе имеет два главных преимущества:

  • Возможность приготовить мясные полуфабрикаты самостоятельно, что дает право быть уверенным в их качестве.
  • Удешевление стоимости мясных продуктов по сравнению с розничной закупкой в продуктовых магазинах.