Пилы гастрономические для мяса, рыбы, замороженных продуктов

Пилы гастрономические


Фильтр
Вывод плиткой:

Пила ленточная FROSTY DQ-210

16 763 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная FROSTY DQ-280

17 802 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила для костей Altezoro NRY-1650 A1

18 412 грн.
(0)
Удобно и,главное, безопасно, разделать свежее и замороженное мясо с костями можно с помощью гастрономической пилы для костей Altezoro NRY-1650 A1. Корпус и рабочие детали устройства выполнены из не..

Пила для мяса Airhot HSL-16

19 108 грн.
(0)
Данный вид оборудования используется для нарезки мяса на куски меньшего размера. Для нарезания подходит замороженное мясо, с костями или замороженные продукты. Пила для мяса выполнена из крашеного мет..

Пила ленточная FROSTY HLS1650A

20 334 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила для мяса BERG ZSK 1650A

20 341 грн.
(0)
Характеристики пилы для мяса BERG: Длина полотна, мм: 1650Высота пропила, мм: 210 Мощность, кВт: 0.75Напряжение, В: 220Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 530x515x955Вес, кг: 35 ..

Пила ленточная FROSTY HLS1650

20 341 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из нержавеющей стали. Модели, разработанные в соответ..

Пила ленточная FROSTY HLS1650

20 947 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная FROSTY DQ-210S

22 573 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная FROSTY SO155VECO

26 650 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная для мяса Inoxtech HLS-1650A

27 263 грн.
(0)
Пила ленточная Inoxtech HLS-1650A используется для быстрой и точной нарезки больших кусков свежого и замороженного мяса или рыбы с костями и без них, на порционные куски любого размера. Полотно имеет ..

Пила ленточная FROSTY SM155VECO

27 716 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная FROSTY SO183VECO

28 116 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная FROSTY SM183VECO

29 208 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная FROSTY DQ-310

31 101 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..
Предзаказ

Гастрономическая пила Apach ASW 183 A

33 179 грн.
(0)
Гастрономическая пила Apach ASW 183 A предназначена для быстрой и точной нарезки свежих и замороженных мяса и рыбы с костями и без них, на порционные куски необходимого размера и толщины, для обв..

Пила ленточная FROSTY SO202VECO

33 552 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила ленточная FROSTY SM202VECO

34 645 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила для мяса Fimar SE1550

35 445 грн.
(0)
Пила для мяса Fimar SE1550 - устройство ленточного типа, которое используется для разделки замороженных или свежих мясных продуктов и рыбных полуфабрикатов. Отличается устройство современным диза..

Пила гастрономическая Fimar SE1830

36 990 грн.
(0)
Пила гастрономическая Fimar SE1830 является ленточным устройством, предназначенным для разделки замороженных и свежих мясных продуктов, рыбных полуфабрикатов и костей. Пила простая в эксплуатации..

Пила ленточная FROSTY HLS2020

38 936 грн.
(0)
Пилы используются для нарезки крупных кусков мяса с косточкой и без, в том числе замороженных, а также рыбных полуфабрикатов. Корпус пилы выполнен из алюминияс анодированным или окрашенным покрытием. ..

Пила для костей Altezoro NRY-2020

39 468 грн.
(0)
Разделать не только свежее, но и замороженное мясо с костями можно, если на кухне есть пила для разделки Altezoro NRY-2020. С помощью такого аппарата можно аккуратно порезать крупные куски не тольк..

Пила для костей Altezoro NRY-2400

51 036 грн.
(0)
Гастрономическая пила для костей Altezoro NRY-2400 значительно упрощает процесс разделки мяса, в том числе и замороженного, и с костями. Такое устройство подойдет для использования в ресторане, кафе, ..

Пила для мяса Fimar SE1550A 1ph

370 968 грн.
(0)
Пила для мяса Fimar SE1550A 1ph - аппарат ленточного типа, который разделывает свежие и замороженные мясные продукты, кости, полуфабрикаты из рыбы. Разработана модель соответственно с европейскими ста..

Пила ленточная SE1650 GoodFood

15 131 грн.
(0)
Пила ленточная электрическая для костей та мяса GoodFood SE1650. Предназанчена для разрезания костей и мяса, полотно длиной 1650 мм, толщина реза 4-180 мм, высота нарезки 200 мм, скорость полотна 15 м..
Показано с 1 по 25 из 25 (всего 1 страниц)

Пилы гастрономические

    Открытие мясоперерабатывающего цеха требует покупки мощного высокопроизводительного оборудования. Не последнее место в оснащении мясного предприятия занимают гастрономические пилы.

На рынке пищевого оборудования представлены гастрономические пилы двух видов:

  • Гастрономические пилы ленточные
  • Гастрономические пилы дисковые

    Ленточные гастрономические пилы широко применяются в супермаркетах, ресторанах, колбасных цехах, мясных магазинах и в небольших мясоперерабатывающих цехах. Преимущественно они используются для разделки замороженного или охлажденного мяса, мясных брикетов.

    Профессиональные ленточные пилы могут быть как настольными, так и напольными, но и те и другие обладают довольно большим весом. Их конструкция неподвижная, поэтому необходимо выделить специальное место на кухне для их установки. В процессе разделки, мясо выкладывается на столешницу, прикрепленную к станине. Внутри станины установлены два валика, на которых натянутый режущий элемент из тонкой стальной проволоки, бесконечно вращающийся по замкнутому кольцу. Ленточные пилы для мяса исполняются из анодированного алюминия, что позволяет значительно облегчить вес устройства, а также повысить стойкость к коррозийным процессам.

    Купить дисковую пилу для мяса стоит как крупным мясоперерабатывающим предприятиям, так и небольшим мясным цехам. Основное назначение оборудования данного типа – разделка свиных и говяжьих туш, не зависимо от того, подвешены они, или выложены на столешницу. Преимуществом дисковых пил считается их мобильность, поэтому, если она не используется, её можно хранить в подсобном помещении.

    И ленточные и дисковые гастрономические пилы способны разделать не только мясную тушку, но и кости. Поэтому они широко применяются на бойнях. К основным преимуществам профессиональных гастрономических пил можно отнести следующие:

  1. Процесс автоматической нарезки мяса существенно ускоряется
  2. Качество нарезки с помощью гастрономической пилы значительно выше, чем ручное.
  3. Возможность регулировки нарезаемых кусочков тушки.
  4. Гастрономические пилы являются безопасными для персонала.

Производители гастрономических пил для мяса

    Что касается производителей гастрономических пила, то наиболее надежным поставщиком мясоперерабатывающего оборудования в мире считается итальянская компания Sirman. Среди остальных отличаются такие торговые марки, как Fama, Airhot, Fimar, Altezoro, JeJu.

    На начальном этапе развития бизнеса в мясоперерабатывающей отрасли, обратитесь в наш магазин. Мы подберем оптимальную модель гастрономической пилы для мяса, а также проконсультируем, какое ещё оборудование для мясного цеха купить. В продаже широкий выбор мясорубок профессиональных, фаршемешалок и колбасных шприцов. Оснащая свой цех в магазине Кухарт комплексно, вы получите хорошие скидки на оборудование. По желанию клиента наши специалисты также могут выполнить проектирование рабочего помещения с соблюдением всех правил безопасности и учетом инженерно-технических особенностей здания. В таком случае мы подберем набор оборудования, который в комплексе обеспечит максимальную производительность вашего предприятия.

Купить гастрономическую пилу выгодно

    Гастрономические пилы используются преимущественно для разделки мяса с его последующей реализацией заведениям общепита, либо розничному покупателю в супермаркете. В последнее время сами объекты общепита часто прибегают к покупке гастрономических пил, поскольку так они могут купить целую свиную тушку и разделать её самостоятельно, что намного дешевле покупки мяса в розничных магазинах. Имея гастрономическую пилу на кухне, повара могут увеличить мясные запасы и быть уверенными в их качестве. Таким образом, покупка ленточной пилы для ресторана или кафе имеет два главных преимущества:

  • Возможность приготовить мясные полуфабрикаты самостоятельно, что дает право быть уверенным в их качестве.
  • Удешевление стоимости мясных продуктов по сравнению с розничной закупкой в продуктовых магазинах.