Слайсер Sirman MIRRA 275 CE

Слайсер Sirman MIRRA 275 CE — профессиональное электромеханическое оборудование для ровной нарезки колбас, ветчины, сыра, мясных деликатесов и других гастрономических продуктов в магазинах, кафе, ресторанах, кулинариях, гастрономиях и заведениях HoReCa.

Модель оснащена ножом диаметром 275 мм и позволяет регулировать толщину нарезки в диапазоне 0–13 мм. Такой формат подходит для ежедневной работы с разными продуктами, когда важно получать аккуратные ломтики одинаковой толщины.

Sirman MIRRA 275 CE имеет ручную подачу продукта, встроенный механизм для заточки ножа, корпус из литого анодированного алюминия и нож из хромированной стали. Угол наклона ножа 25° помогает сделать процесс нарезки более удобным для персонала.

Для каких заведений подходит

Слайсер Sirman MIRRA 275 CE будет уместен для гастрономий, продуктовых магазинов, кафе, ресторанов, пиццерий, кулинарий, кейтеринговых кухонь, мясных отделов и заведений HoReCa. Это решение для бизнеса, где нужно регулярно нарезать продукты для продажи, приготовления блюд, витрины или сервировки.

Какие задачи решает

Оборудование помогает стандартизировать нарезку, уменьшить ручной труд персонала и поддерживать аккуратный вид продукта. Слайсер удобен для подготовки гастрономической нарезки, сэндвичей, пиццы, закусок, мясных и сырных тарелок, фасовки продукции и работы с витриной.

Короткие преимущества

• Нож 275 мм — подходит для нарезки колбас, ветчины, сыра и гастрономических продуктов.
• Толщина нарезки 0–13 мм — позволяет настроить ломтики под разные задачи.
• Ручная подача продукта — простой и понятный формат работы для персонала.
• Заточное устройство — помогает поддерживать нож в рабочем состоянии.
• Корпус из анодированного алюминия — практичен для ежедневной эксплуатации.
• Нож из хромированной стали — рассчитан на профессиональное использование.
• Мощность 0,147 кВт — экономное решение для регулярной нарезки.
• Производитель Sirman, Италия — профессиональное оборудование для магазинов, ресторанов и HoReCa.

На что обратить внимание при выборе

Перед покупкой стоит оценить тип продуктов, которые нужно нарезать, желаемую толщину ломтиков, частоту использования и доступное место для установки. Если нужен профессиональный слайсер с ножом 275 мм для магазина, кафе или ресторана, Sirman MIRRA 275 CE может быть практичным решением для ежедневной работы.