Грили контактные (прижимные)

Контактный гриль, или гриль прижимной, как его ещё называют - профессиональное устройство для быстрого разогрева панини, закрытых бутербродов, шаурмы или мяса. Аппарат состоит из двух поверхностей - рифленных или гладких, в зависимости от типа. Поверхности прижимаются между собой с помощью эргономичной теплоизолированной ручки. Устройство оснащено терморегулятором, с помощью которого устанавливается уровень нагрева, что таким образом позволяет разогреть еду за 2-3 минуты максимум.

Контактные грили различаются за разными параметрами:

1. За типом поверхности:

• гладкая + гладкая
• ребристая + ребристая
• ребристая + гладкая

2. За количеством постов:

• грили однопостовые
• грили двухпостовые

3. За типом материала рабочей поверхности:

• грили контактные со стеклокерамической поверхностью
• грили контактные с чугунной поверхностью
• грили контактные с металлической поверхностью

4. За типом подключения:

• газовые
• электрические.

Контактные прижимные грили, так ж как и роликовые грили, или грили саламандер активно используются в отделах собственной кулинарии в супермаркетах или небольших закусочных или кофейнях, где нараяду с кофейным напитком предлагают перекусить горячим панини. Заведения фаст-фуд, в свою очередь, уже не обойдутся без такого вида теплового оборудования, ведь прижимной гриль существенно экономит время, что позволяет обслужить большее количество посетителей. К тому же, блюда, разогретые с помощью контаткного гриля с рифленной поверхностью, обретают аппетитный вид - румяные полоски от поверхности отпечатываются на мясе, шаурме, овощах и выглядят намного презентабельнее.

В нашем магазине можно купить контактные грили различной конфигурации. Мы работаем с европейскими и отечественными производителями теплового оборудования для кафе. Покупатели оставляют хорошие отзывы об контактых грилях тайванского производства JeJu. Они более доступны по цене, чем, допустим, французкие грили Roller Grill. Вся техника практически постоянно есть в наличии. Наши специалисты оперативно примут ваш заказ на профессиональное оборудование для ресторана, организуют быструю доставку и предоставят необходимые документы на гарантийное обслуживание и постгарантийный сервис.