В данной категории нет товаров.
Продолжить
В разделе фаст фуд вы можете подобрать оборудование для уличной торговли производителей с Европы или отечественных. Для любого вида бизнеса: хот доги, бургеры, сэндвичи и бутерброды, шаурма, беляши и чебуреки, куры гриль + картошка фри, пончики, различные булочки и выпечка, здоровый фаст фуд. А также аппараты для изготовления или хранинения напитков
Что такое фаст-фуд?
Фаст фуд- это быстрый перекус на бегу. Еда предназначенная для быстрого насыщения организма в условиях ограниченного времени.
На сегодняшний день есть много видов фаст-фуд. Он отличается по концепции, по размещению, возможности перемещаться. Также можно выделить новое направление - это полезный фаст-фуд, в котором автор старается минимизировать количество вредных факторов: таких как большое количество жиров, сахара, соли.
Также в меню фаст-фуда относят салаты, йогурты, блины, сэндвичи с йогуртовым соусом, смузи. Так что не так страшен фаст-фуд как говорят, всегда есть альтернатива!
Перед тем как начать закупку оборудования необходимо определить формат работы:
возможно у вас есть ларек или вы берете его в аренду. главное выбрать место с хорошей проходимостью и видимостью для клиентов.
или вы хотите переоборудовать стационарное кафе или расширить меню. в таком случае стоит обратить внимание на более сложные блюда такие как: бургеры, блюда из курицы, картошка фри и напитки. Такой вариант имеет преимущество перед первым- сглаживает сезонность продаж.
Можно торговать просто с тележки. Самый дешевый вид старта. Обычно в меню одна-две позиции. Мобильный. Сильно реагирует на сезонность. Да, и про комфорт для клиента ничего не скажешь.
фаст фуд автобус или фуд-трак. Можно приобрести уже полностью укомплектованный автобус для продажи, а можно разработать план “помещения” самостоятельно в зависимости от ваших пожеланий и количества трудящихся.
Основные блюда в меню фаст-фуда:
- хот дог; бургеры, сэндвичи и бутерброды;
- шаурма;
- беляши и чебуреки;
- куры гриль + картошка фри;
- пончики;
- различные булочки и выпечка;
- здоровый фаст фуд. Это новый вид бизнеса, который набирает популярность в Европе. Обычно это готовые контейнеры со здоровой полезной едой, в состав которой входят нарезанные овощи и фрукты.
Оборудование для фаст фуда
Для того чтобы открыть и продвигать любой вид уличной торговли необходимо приобрести оборудование. Без него никак не справиться.
Такое оборудование принято делить на категории:
- оборудование для бургерной
- оборудование для уличной торговли
- оборудование для торговли фаст фудом
Есть у нас и список необходимого, список можно корректировать по собственному усмотрению:
- аппарат для выпечки блинов: блинница
- гриль: роликовый или прижимной
- фритюрница
- чебуречница
- оборудование для приготовления шаурмы
- пончиковые аппараты
- конвекционная печь
- холодильник
- линия раздачи
- стеллажи и витрины, кассовый аппарат
- мойка
- кофемашина и чайник
- рабочая поверхность
- вытяжка
- кондиционер
- барная стойка
Также нужно подумать об расходных материалах:
- одноразовая посуда: ложки, вилки, стаканчики, тарелки
- салфетки
- пакеты и фирменная бумажная упаковка
Также можно вынести оборудование узко специализированное:
- оборудование для спиральных чипсов
- аппарат для сахарной ваты
- кукурузоварки,
- прессы для коно-пиццы
- поп-корн аппараты
- штыревые аппараты хот-дог, сосисковарки
- аппарат для горячого шоколада
- вафельницы
Именитыми производителями оборудования для фаст фуда считаются итальянские компании Bertos, Fimar, Sirman, Beckers и др. Внимание заслуживают также украинские компании, которые за последнее время получили много положительных отзывов о качестве своей продукции при значительно низшей цене, чем европейские.
Компания Кухарт предлагает комплексное оснащение предприятий быстрого питания, поставляет только проверенное надежное оборудование с высокими техническими показателями и износостойкостью. Вся техника, которую вы приобретаете в нашем магазине, поставляется с гарантией и необходимыми сертификатами.