Купить аппарат для шаурмы электрический, газ. Цена в Украине, Киев

Шаурма аппараты газ и электро

Широкий выбор аппаратов для шаурмы с подключением газ или электро, ручным или механическим приводом. Есть возможность загрузки аппарата от 10 кг до 60 кг.

Сравнение товаров (0)

Шаурма газовая на 10 кг Pimak M072

Шаурма газовая на 10 кг Pimak M072 используется для жарки мяса для приготовления шаурмы. Из пищевой ..

2 980 грн.

Шаурма газовая на 30 кг Pimak M073

Шаурма газовая на 30 кг Pimak M073 используется в заведениях фаст-фуд для обжаривания мяса и пригото..

3 476 грн.

Шаурма газовая на 30 кг Remta D11 LPG

Технические характеритики Remta D11 LPG: Тип подключения: газовый Загрузка: 30 кг мяса. Кол..

3 587 грн.

Аппарат для шаурмы 2160 LPG SILVER

Аппарат для шаурмы 2160 LPG (газовый) оснащен двумя конфорками и предназначен для загрузки до 20-30 ..

3 683 грн.

Шаурма газовая на 50 кг Pimak M075

Шаурма газовая на 50 кг Pimak M075 применяется для жарки разных видов мяса и приготовления шаурмы в ..

3 973 грн.

Шаурма газовая на 40 кг Remta D12 LPG

Технические характеритики Remta D12 LPG: Тип подключения: газовый Загрузка: 40 кг мяса. Кол..

4 580 грн.

Аппарат для шаурмы 2161 LPG SILVER

Аппарат для шаурмы 2161 LPG (газовый) оснащен двумя конфорками и предназначен для загрузки до 40-50 ..

4 788 грн.

Нож для шаурмы электрический ВС01 Remta

Нож для шаурмы электрический. Позволяет легко и без лишних усилий нарезать тонкие куски обжаренного..

4 828 грн.

Аппарат для шаурмы газовый D13 LPG Remta

Аппарат для шаурмы газовый Remta D13 LPG без привода на 4 горелки - прекрасный выбор для тех, кто х..

5 628 грн.

Аппарат для шаурмы электрический Remta Sd15H

Аппарат для шаурмы электрический теновый Remta Sd15H без мотора на 4 тена  - прекрасный выбор д..

6 070 грн.

Аппарат для шаурмы электрический SD15 Remta

Аппарат для шаурмы электрический Remta Sd15 без привода - прекрасный выбор для тех, кто хочет делат..

6 070 грн.

Шаурма газовая на 30 кг Remta D14 LPG

Технические характеритики Remta D14 LPG: Тип подключения: газовый Загрузка: 30 кг мяса. Кол..

6 897 грн.

Шаурма электрическая на 10 кг Pimak M072-1

Шаурма электрическая на 10 кг Pimak M072-1 изготовлена из н/ж стали. Конфорка стеклокерамическая, об..

7 091 грн.

Аппарат для шаурмы электрический SD10 Remta

Аппарат для шаурмы электрический Remta Sd10 с верхним приводом - прекрасный выбор для тех, кто хоче..

7 146 грн.

Шаурма газовая на 60 кг Pimak M076

Шаурма газовая на 60 кг Pimak M076 аппарат для приготовления популярного блюда восточной кухни. Корп..

7 146 грн.

Аппарат для шаурмы газовый Remta D15 LPG с приводом

Шаурма газовая Remta D15 на 3 горелки с верхним приводом. Аппарат поставляется c приводом, а газо..

7 946 грн.

Стартовый набор для продажи шаурмы

Стартовый набор для продажи шаурмы – идеальный для тех, кто решил начать свой личный бизнес в сфере ..

8 320 грн.

АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ SD10H REMTA

Аппарат для шаурмы электрический теновый Remta Sd10H с верхним приводом на 4 тена  - прекрасный..

8 498 грн.

Аппарат для шаурмы электрический Remta SD12H

Аппарат для шаурмы электрический теновый Remta Sd12H без мотора на 6 тенов  - прекрасный выбор ..

8 691 грн.

Аппарат для шаурмы газовый D16 LPG Remta

Аппарат для шаурмы газовый Remta D16 LPG с приводом на 4 горелки - прекрасный выбор для тех, кто хо..

9 077 грн.

Аппарат для шаурмы электрический Remta Sd16H

Аппарат для шаурмы электрический теновый Remta SD16H без мотора на 8 тенов  - прекрасный выбор ..

9 684 грн.

Шаурма электрическая на 40 кг Remta SD12

Технические характеритики Remta D14 LPG: Тип подключения: электрический Загрузка: 40 кг мяса. ..

9 794 грн.

Аппарат для шаурмы электрический Remta Sd14H

Аппарат для шаурмы электрический теновый Remta Sd14H с верхним приводом на 6 тенов - прекрасный выбо..

11 119 грн.

Аппарат для шаурмы электрический SD16 Remta

Аппарат для шаурмы электрический Remta SD16 без привода - прекрасный выбор для тех, кто хочет делат..

11 146 грн.

Аппарат для шаурмы электрический SD14 Remta

Аппарат для шаурмы электрический Remta Sd14 с верхним приводом - прекрасный выбор для тех, кто хоче..

11 533 грн.

Аппарат для шаурмы AIRHOT GRE-80

Технические характеритики AIRHOT GRE-80: Тип подключения: электро Загрузка мяса, кг: 30 Вра..

11 974 грн.

Аппарат для шаурмы электрический Remta Sd17H

Аппарат для шаурмы электрический теновый Remta Sd17H с верхним приводом на 8 тенов  - прекрасны..

12 636 грн.

Аппарат для шаурмы электрический Remta SD17 с приводом

Аппарат для шаурмы электрический Remta SD17 с верхним приводом - прекрасный выбор для тех, кто хоче..

12 802 грн.

Аппарат для шаурмы электрический Remta SD18 с приводом

Аппарат для шаурмы электрический Remta SD18 с верхним приводом - прекрасный выбор для тех, кто хоче..

14 319 грн.

Шаурма электрическая Pimak MO77-3C со стеклокерамикой

Шаурма-аппарат Pimak MO77-3C – высококачественное и надежное устройство для приготовления традиционн..

14 430 грн.

Шаурма газовая с приводом на 30 кг Pimak PAD 001

Шаурма газовая с приводом на 30 кг Pimak PAD 001 применяется в заведениях уличной торговли, шашлычны..

19 672 грн.

Шаурма с нижним приводом на 40 кг Pimak M077-3E

Шаурма с нижним приводом на 40 кг Pimak M077-3E из нержавеющей стали, с тремя зонами нагрева. Благод..

19 672 грн.

Шаурма электрическая Sybo PE2

Для обжаривания мяса и последующего приготовления шаурмы используется аппарат Sybo PE2. Корпус изгот..

22 072 грн.

Шаурма газовая Hendi 226001

Технические характеристики шаурмы газовой Hendi 226001: Длина шампура: 890 мм, разовая загрузка м..

26 680 грн.

Шаурма электрическая GGG E3

Шаурма электрическая GGG E3 настольный аппарат, который путем прямой обжарки мяса, придает ему ориги..

33 770 грн.

Шаурма электрическая Hendi 226018

Технические характеристики шаурмы электрической Hendi 226018: Мощность: 7,2 кВтНапряжение: 380 ВР..

36 281 грн.

Шаурма электрическая GGG KLG170

Шаурма электрическая GGG KLG170 восточное блюдо, которое пользуется популярностью в Украине. Аппарат..

39 564 грн.

Шаурма электрическая GGG KLG171

Технические характеристики шаурмы электрической GGG KLG171: Нержавеющая сталь Мощность: 5,4 кВ..

44 696 грн.

Шаурма электрическая с ручным приводом ШЭ-20

Электрический шаурма аппарат является качественным устройством с эргономичным дизайном и высоким уро..

7 700 грн.

Шаурма электрическая с электроприводом ШЭ-20П

Этот аппарат является популярной моделью в сфере уличной торговли и в заведениях фаст-фуд. Он имеет ..

10 266 грн.

Шаурма электрическая с электроприводом ШЭ-30П

Электрический шаурма-аппарат ШЭ-30П имеет электрический привод, поэтому шампур вращается автоматичес..

12 945 грн.
Показано с 1 по 41 из 41 (всего 1 страниц)

 В приготовлении шаурмы или шавермы главным является мясо. Для его приготовления в больших объемах используется так называемая шаурма-машина. Она представляет собой вертикальный гриль, где маринованное мясо крепиться на вертель. Оно крутиться и тем самым равномерно пропекаться со всех сторон.
Что такое аппарат для шаурмы:
 Вертикальный гриль для шаурмы с вращающимся вертикальным вертелом и поддонами для срезов мяса. Объем загрузки мяса стартует от 10 кг и достигает 60 кг. Поэтому первым вопросом который стоит себе задать - это какое количество шаурмы вы планируете выдавать за день. Аппарат для приготовления шаурмы еще називают шампурным грилем. Поскольку основный продукт вещаеться на шампур и находиться в вертикальном положении в момент обжарки.
 Виды аппаратов для шаурмы:
 Аппараты для шаурмы деляться на два типа - электрические и газовые.
Соответственно, питание и нагрев происходит с помощью электрических тэнов или газовой горелки.
Электрические нагрев инфракрасных тенов происходить при напряжении 220 В, потребляймая мощность аппаратов становит от 3 до 15 кВт.
Газовый аппараты более мобильны. Для их работы вполне хватит баллона с природным газом.  
 Также, можно выделить аппараты с электроприводом или ручные. 
 Электропривод производит автоматическое вращение вертела и равномерный прогрев, приготовление мяса.
 Ручной аппарат дает возможность вручную вращать вертел и контролировать прожарку самостоятельно. Опытный повар знает где мясо не пропеклось и там надо подержать подольше.
 Конструкция аппарата для шаурмы:
 По строению все аппараты для шаурмы одинаковые. Разница лишь в высоте и вместительности.
 Основные элементы:
  • металлический корпус на который крепятся тэны либо горелки. в середине располагается вся техническая начинка.
  • металлический вертел на который крепиться мясо
  • поддон для сбора кусочков срезанного мяса и жира
 Дополнительные элементы:
  • защитное стекло- во время длительного неиспользование мяса, из-за отсутствия потока клиентов, можно прикрыть весь аппарат для защиты от мух и насекомых. При этом использовать защитное стекло можно как на улице так и в помещении.
  • нож для шаурмы- может быть электрическим либо механическим. Длина лезвия 40 см, лезвие заточено резьбой.
  • дополнительные рамки и шампура для приготовления шашлыков.
 На что обратить внимание при выборе шаурма-машины?
  • при выборе аппарата для приготовления шаурмы необходимо учитывать комплекс параметров:
  • загрузка- количество мяса которое вы можете загрузить на один вертел.
  • производительность- количество загрузок в день
  • тип питания- электрика или газ
  • тип вращения шампура- ручное или автоматическое
  • производитель- на рынке, в основном, представлены Турция и Китай. Но можем отметить что и украинский производитель имеет хорошие характеристики и незначительную цену. По отзывам наших клиентов - удобны в эксплуатации и обслуживание.
Дополнительное оборудование для шаурмичной
 Во избежания проблем с порчей продуктов необходимо также позаботиться о месте их хранения. Таким местом может быть холодильник для хранения продуктов.
Также не обойтись без мелкого кухонного инвентаря: разделочные доски, ножи, емкости, диспенсеры для соусов.
 Обязательным требованием к точкам производящим и продающим пищевые продукты- наличие воды и мойки. Поэтому необходимо продумать каким образом вода будет поставляться на вашу точку и каких размеров нужна мойка. Мойки из нержавейки можно выполнить по индивидуальным размерам.
 Периодически возникает потребность подогреть или запечь какой-то продукт. Поэтому точку продажи необходимо оснастить микроволновкой или духовым шкафом.
Также для придания шаурме гриллевых полосок необходим прижимной гриль, гриль-панини или жарочная поверхность с рельефным слоем.
Так как в шаурму кроме мяса кладут овощи - их нужно правильно нарезать. Это можно сделать в ручную, сделать заготовки и подавать,  но нарезанные овощи быстро теряют внешний вид. А при большом наплыве посетителей нет возможности сделать все быстро и аккуратно. Поэтому рекомендуем укомплектовать точку овощерезкой или кухонным комбайном.