Фритюрниця Frosty EFS-8L

Фритюрница Frosty EFS-8L — профессиональная электрическая настольная модель с ванной объемом 8 л и мощностью 3,25 кВт для приготовления картофеля фри, наггетсов, снеков, изделий из теста и других продуктов во фритюре.

Температура регулируется в диапазоне 60–200 °C. В комплект уже входят крышка, корзина и перфорированная подставка под корзину, поэтому фритюрница готова к работе без докупки принадлежностей.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ванна съемная штампованная. Подключение — 220 В, габариты — 550×430×350 мм, вес — 5,3 кг.

Для каких заведений подходит фритюрница Frosty EFS-8L

Фритюрница Frosty EFS-8L подойдет заведениям, где блюда во фритюре готовятся регулярно в течение всей смены: фаст-фудам, бургерным, кафе, барам с кухней, фуд-кортам и точкам доставки.

Ванна 8 л дает место для большей порции, чем компактные модели на 4–6 л, а настольное исполнение позволяет поставить фритюрницу рядом с линией выдачи.

Что дает мощность 3,25 кВт

Когда в ванну погружают холодный или замороженный продукт, температура масла резко падает. Более мощный нагреватель быстрее возвращает масло к рабочей температуре. Следующая партия не ждет, а картофель фри не впитывает лишний жир, как это бывает при жарке в недогретом масле.

Для заведения, где фритюр работает непрерывно в часы пик, это важнее объема ванны: от скорости восстановления температуры зависит, сколько порций кухня выдаст за час.

Краткие преимущества Frosty EFS-8L

• Ванна 8 л — вместительный формат для регулярной работы в течение смены.
• Мощность 3,25 кВт — быстрое восстановление температуры после загрузки продукта.
• Температура 60–200 °C — режим под разные продукты.
• Крышка, корзина и перфорированная подставка в комплекте — не нужно докупать принадлежности.
• Съемная штампованная ванна — упрощает очистку и замену масла.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное исполнение для профессиональной кухни.
• Подключение 220 В — работает от однофазной сети.
• Вес 5,3 кг — легко переставить во время уборки.

На что обратить внимание при выборе

Мощность 3,25 кВт на 220 В означает ток около 15 А. Перед установкой убедитесь, что розетка и линия рассчитаны на такую нагрузку, особенно если рядом на той же линии работает другое тепловое оборудование.

Сливного крана нет. Масло сливают, вынимая съемную ванну, поэтому перед очисткой дайте маслу остыть.

8 л означает объем ванны. Фактическое количество масла меньше и определяется рабочим уровнем, который указывает производитель.

Если нужна профессиональная фритюрница 8 л с высокой мощностью и полной комплектацией, Frosty EFS-8L может быть практичным решением для фаст-фуда, бургерной или кафе.

Купить фритюрницу Frosty EFS-8L в КухАрт

В КухАрт можно купить фритюрницу Frosty EFS-8L для фаст-фуда, кафе, бургерной, бара или фуд-корта с доставкой по Украине.

Модель сочетает ванну 8 л, мощность 3,25 кВт, регулировку температуры 60–200 °C, съемную ванну и крышку, корзину и подставку в комплекте.

Если нужна фритюрница с двумя ваннами или сливным краном, посмотрите профессиональные фритюрницы в каталоге КухАрт.