Настольные витрины: холодильные, тепловые, кондитерские

Настольными витринами обустраивают небольшие продуктовые магазины, супермаркеты, кафе, кофейни и рестораны.

Тепловые настольные витрины

В основном тепловые витрины оснащены полками, иногда вращающимися, поддонами и решетками. Фронтальное стекло тепловой витрины имеет прямую или гнутую форму. Для более привлекательной демонстрации пищи, тепловые витрины оснащают светодиодной подсветкой. Некоторые модели оснащены емкостями, с помощью которых можно поддержать необходимый уровень влаги внутри камеры для хранения блюд, содержащих в своем составе высокий процент воды.

Что можно хранить в тепловой витрине настольной?

Тепловые витрины предназначены для хранения и демонстрации поп-корна, коно-пиццы, кур-гриль, булочки и пирожки, пиццу, бутерброды, горячие основные блюда.

Витрины тепловые настольные имеют компактные габариты, отлично вписываются в интерьер барной стойки, их без проблем можно разместить на небольшом уличном прилавке а также на подставках из нержавейки в линиях раздачи. Иногда тепловые витрины размещают возле окна выдачи в торговом прицепе. В таком случае, клиент понимает, что ему не придется ждать приготовления блюда, а можно сразу выбрать его из витрины – оно такое же свежее, аппетитное и горячее.

Холодильные витрины настольные

Холодильные витрины имеют конструкцию, мало чем отличающуюся от тепловой. Она оснащена тем же фронтальным прямым или гнутым стеклом, некоторые модели оснащены стеклом со всех четырех сторон – это обеспечивает более широкий обзор. В холодильной витрине возможно поддержание температуры от -1 до +10С. С помощью плавного регулятора можно установить необходимую температуру для каждой группы кондитерских изделий либо гастрономии.

Холодильные витрины предназначены для временного хранения кондитерских изделий, салатов, готовых охлажденных блюд, суши.

В зависимости от блюд, которые хранятся в тепловой витрине, их различают на суши-кейсы или витрины для блюд японской кухни, кондитерские шкафы, витрины для мороженого. Среди холодильных витрин выделяются своим внешним видом кондитерские шкафы, витрины для бутылированных напитков.

Кондитерские витрины

Основное место использования кондитерских шкафов – кафе, кофейни, рестораны, бары, супермаркеты, - места, где продают пирожные, торты и другие десерты. Кондитерские шкафы в основном оснащают круглыми вращающимися полками и стеклом со всех сторон для панорамного обзора. Внутри, как и у других видов витрин настольных, вмонтирована подсветка. Шкафы кондитерские оснащены удобной панелью управления, с помощью которой можно привести в движение полки, включить подсветку и установить температурный режим.

Кроме шкафа, кондитерские витрины могут также иметь форму небольшого прилавка – такие витрины более дешевые, оснащаются несколькими полками, выдвижным поддоном и зеркалами для привлекательной демонстрации кондитерки.

Суши-кейсы

Холодильные витрины в виде суши-кейса используются в суши-барах. Испаритель в суши-кейсах размещен в верхней части устройства – это способствует хранению морепродуктов при оптимальной температуре, а также исключает заветривание продуктов. Поскольку морепродукты требуют более щадящего режима хранения, в суши-кейсах установлена панель управления с возможностью установки интенсивного охлаждения воздуха внутри. Суши-кейсы выполнены в стильном современном дизайне, а также оснащены системой поддержания влаги.

Витрины для мороженого

В торговле мороженым обычно используются напольные витрины. Но если мороженое не является основным товаром в заведении, можно купить небольшую настольную витрины для мороженого. Такие витрины обладают небольшим объемом, оснащены динамической или статической системой охлаждения и гастроемкостями для выкладки разных видов мягкого мороженого. Как и другие витрины, витрина для мороженого оснащена подсветкой и гнутым закаленным лобовым стеклом.

Без настольной витрины не обходится практически ни один ресторан, кафе или магазин. С её наличием, торговый зал выглядит намного привлекательнее. Купить настольную витрину можно в магазине Кухарт. Мы предлагаем лучшие цены на настольные витрины зарубежных и отечественных витрин. В продаже витрины Bartscher, Beckers, Сoldmaster, Frosty, GGG, Hendi, Hoshizaki, Inoxtech, JeJu, Ser Gas, Stalgast, Sybo, Tecfrigo, Tefcold, Полюс. Все витрины в магазине Кухарт продаются с гарантией и всеми необходимыми документами для использования их в общепите.