Холодильный шкаф BRILLIS BN14-M-R290-EF, 2-дверный

Холодильный шкаф BRILLIS BN14-M-R290-EF, 2-дверный — профессиональное холодильное оборудование объемом 1400 л для хранения охлажденных продуктов, ингредиентов и кухонных заготовок. Модель работает в температурном диапазоне от -2 до +8 °C и оснащена динамической системой охлаждения.

Внутреннее пространство оснащено шестью полками размером 530×650 мм, что соответствует формату GN 2/1. Большой объем и двухдверная конструкция позволяют удобно организовать размещение продуктов и гастроемкостей на профессиональной кухне.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. В конструкции предусмотрены моноблочная система охлаждения, автоматическое оттаивание и хладагент R290. Мощность модели составляет 0,23 кВт, напряжение — 220 В, габариты — 1400×810×2050 мм.

Для каких заведений подходит

BRILLIS BN14-M-R290-EF может использоваться в ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, кейтеринговых кухнях и других заведениях HoReCa, где требуется значительный объем для холодильного хранения продуктов в температурном режиме -2...+8 °C.

Объем 1400 л делает модель актуальной для профессиональных кухонь с регулярным запасом продуктов, ингредиентов и заготовок, где важно иметь вместительное вертикальное холодильное оборудование.

Какие задачи решает

Холодильный шкаф позволяет организовать централизованное хранение охлажденных продуктов и подготовленных ингредиентов непосредственно в рабочей зоне кухни. Две двери обеспечивают отдельный доступ к частям внутреннего пространства, а шесть полок помогают распределять продукты в соответствии с рабочими процессами заведения.

Динамическое охлаждение предусматривает циркуляцию воздуха внутри камеры. Автоматическое оттаивание упрощает регулярную эксплуатацию оборудования, а полки формата GN 2/1 удобны для использования профессиональных гастроемкостей.

Краткие преимущества

• Объем 1400 л — позволяет организовать значительный запас охлажденных продуктов и кухонных заготовок.
• 2 двери — обеспечивают удобный доступ к большому внутреннему пространству шкафа.
• Температурный режим -2...+8 °C — предназначен для среднетемпературного холодильного хранения.
• 6 полок 530×650 мм — соответствуют профессиональному формату GN 2/1.
• Динамическое охлаждение — предусматривает циркуляцию холодного воздуха внутри камеры.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное конструктивное решение для профессиональной кухни.
• Автоматическое оттаивание — упрощает регулярную эксплуатацию холодильной системы.
• Хладагент R290 — параметр, который необходимо учитывать при сервисном обслуживании оборудования.

На что обратить внимание при выборе

Перед заказом необходимо сопоставить объем 1400 л и температурный режим -2...+8 °C с реальными потребностями заведения. Для установки также нужно учитывать габариты 1400×810×2050 мм и предусмотреть достаточно пространства для открывания обеих дверей.

Мощность шкафа составляет 0,23 кВт, питание — 220 В, а вес — 197 кг. Эти параметры стоит учитывать при подготовке места установки. Если требуется модель другого объема, размера или конфигурации, можно сравнить другие холодильные шкафы в ассортименте КухАрт.