Холодильные шкафы


Фильтр
Вывод плиткой:

Морозильный шкаф Scan SFS 110

6 750 грн.
(0)
Характеристики холодильного шкафа Scan SFS 110: Температурный режим: -20…-10°С Объем: 80 л Габариты: 550х570х850 мм Потребляемая мощность: 0,35 кВт/сут Напряжение: 220 В 3 ящика Г..

Шкаф холодильный FROSTY TR 20G

7 879 грн.
(0)
Шкаф холодильный FROSTY TR 20G имеет 1 стеклян.дверь, 1 камера, t°=0°/+10°Cобъем 140 л, 2 регулируемые полкивнутренняя подсветка, замок двериперенавешиваемая дверькорпус - окрашенная сталь..

Шкаф холодильный FROSTY RT78L-3 black

9 780 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного шкафа Frosty RT-78L-3 Black:Двойное стекло LED-подсветка Наружный обдув стеколОбъем: 78 л Количество полок: триТип полок: хромированныеТемпературный режим: о..

Холодильный шкаф Scan KK 366

11 268 грн.
(0)
Технические характеристики холодильного шкафа Scan KK 366: Температурный режим: 0…+10°С Общий объем: 319 л Полезный объем: 316 л Габариты: 585х545х1780 мм 5 полок-решеток Внутренее о..

Шкаф холодильный Ugur USS 300 DTK SD

12 060 грн.
(0)
Шкаф холодильный Ugur USS 300 DTK SD​ используется в заведениях общественного питания, а также в супермаркетах для хранения охлажденных продуктов и напитков. Внутри шкафа установленна подсветка, агрег..

Шкаф холодильный FROSTY BC161

14 271 грн.
(0)
Шкаф холодильный FROSTY BC161 1 гл.дверь, 1 камера, t°=+2°/+8°C объем 161 л, 3 полки, замок двери вентилируемое охлаждение автоматическое размораживание t° окружающей среды +38°С, два колеса для..

Шкаф холодильный Tefcold CEV425

14 657 грн.
(0)
С помощью холодильного шкафа Tefcold CEV425 вы сможете кратковременно сохранять и демонстрировать напитки или готовые блюда, а также использовать его в качестве обычного холодильника на производственн..

Шкаф холодильный FROSTY BC161

15 235 грн.
(0)
Шкаф холодильный FROSTY BC161 имеет 1 гл.дверь, 1 камера, t°=+2°/+8°Cобъем 161 л, 3 полки, замок дверивентилируемое охлаждениеавтоматическое размораживаниеt° окружающей среды +38°С,два колес..

Шкаф холодильный FROSTY BC400W

15 373 грн.
(0)
Шкаф холодильный FROSTY BC400W1 гл.дверь, 1 камера, t°=+2°/+8°C объем 320 л, 4 полки, замок двери вентилируемое охлаждение автоматическое размораживание t°окружающей среды +38°С корпус - окрашенн..

Шкаф холодильный для напитков Tefcold SD1380

15 951 грн.
(0)
Модель холодильного шкафа Tefcold SD1380 оснащена глухой дверью белого цвета с черной рамой. В качестве витрины этот холодильник не используется. Отлично подойдет для сохранения вина или других нап..

Шкаф холодильный Ugur USS 374 DTK

16 080 грн.
(0)
Шкаф холодильный Ugur USS 374 DTK используются для хранения и охлаждения воды, газированных, безалкогольных напитков, или же овощей и фруктов. Корпус из крашенного металла, стекло закаленное, также вм..

Шкаф холодильный Ugur USS 374 DTKL

16 348 грн.
(0)
Технические характеристики шкафа холодильного Ugur USS 374 DTKL: Объем, л: 345  Напряжение, В: 220  Температурный режим, ºС: +1ºС/+10 Внутренние размеры, мм: 505х462х1555  ..

Шкаф холодильный для напитков Tefcold FS1380

16 916 грн.
(0)
Холодильный шкаф Tefcold FS1380 с диапазоном температур от 1 до 10°С и удобными полками позволит хранить не только напитки, но и продукты питания, при чем как в готовом виде, так и различные заготовки..

Холодильний шкаф Полиар DM104-Bravo

17 081 грн.
(0)
Технические характеритики Полиар DM104-Bravo: Диапазон рабочих температур, °C: +1...+10 Объем, л: 390 Габаритные размеры, мм: 606х600х1730 Толщина стенки корпуса, мм: 43 Условия окружаю..

Шкаф холодильный FROSTY BC400S/S

17 660 грн.
(0)
Шкаф холодильный FROSTY BC400S/S имеет 1 гл.дверь, 1 камера, t°=+2°/+8°Cобъем 320 л, 4 полки, замок дверивентилируемое охлаждениеавтоматическое размораживаниеt° окружающей среды +38°Скорпус ..
Показано с 1 по 15 из 109 (всего 8 страниц)

Холодильный шкаф МХМ(22), Холодильный шкаф Полаир(11), Морозильный шкаф МХМ(10)


Наиболее востребованным видом холодильного оборудования являются холодильные шкафы. Холодильный шкаф – агрегат, к которому персонал на кухне обращается чаще всего, ведь именно в нем храниться все необходимое для приготовления еды. Холодильные шкафы промышленные широко применяются в заведениях общепита, а также торговли пищевыми продуктами. Не обойтись без данного оборудования и на производственных цехах, например мясоперерабатывающее предприятие, молокозавод или мини-пекарня. В холодильных шкафах хранятся полуфабрикаты, замороженная продукция, свежие рыба, мяса, овощи и фрукты, молочные и колбасные изделия, а также готовые блюда.

Особенности конструкции холодильного шкафа. Виды холодильных шкафов

Решив купить холодильный шкаф для бизнеса, необходимо понимать отличия промышленного холодильного шкафа от бытового. Модели, кстати, отличаются не только размерами. Достоинством промышленных холодильных шкафов по сравнению с бытовыми, является также их высокий класс, что дает возможность использовать их в помещениях с повышенной температурой окружающей среды. Система охлаждения в промышленных холодильных шкафах может быть динамическая (когда холодный воздух равномерно распределяется по всему объему камеру с помощью вентилятора), либо статическая (перемещение холодного и теплого воздуха внутри происходит естественным способом – холодные массы опускаются вниз, а теплые поднимаются вверх). Для продуктов с высоким уровнем влаги в своем составе, лучше купить холодильник со статической системой охлаждения. Промышленные холодильные шкафы различаются в зависимости от температурных режимов, при которых хранятся продукты:

Низкотемпературный холодильный шкаф

Данный вид оборудования предназначен для хранения продуктов глубокой заморозки в течение длительного времени. Применяется устройство на больших пищевых предприятиях, где необходимо иметь большие товарные запасы. Как правило, низкотемпературные холодильные шкафы устанавливаются в подсобных или складских помещениях, потому как продукты из него изымаются редко. Температура заморозки в данных холодильниках достигает -26°С, что оптимально для заморозки рыбных и мясных продуктов, полуфабрикатов из теста.

Среднетемпературный холодильный шкаф

Среднетемпературные холодильные шкафы пользуются большей популярностью, чем низкотемпературные. Они выполняются в наиболее широком модельном ряде и могут оснащаться глухими и стеклянными дверками. Низкотемпературные холодильники устанавливаются в специально отведенном холодильном отсеке на кухне. Холодильники среднетемпературные работают в режиме от 0 до +8°С и подходят для хранения охлажденных молока, сыра, колбасы, фруктов и овощей, а также готовых охлажденных блюд.

Определяясь с концепцией своего заведения, определитесь, сколько замороженных продуктов, а сколько свежих будет храниться у вас в запасе. В зависимости от этого, подберите оптимальную модель холодильного оборудования.

Комбинированный холодильный шкаф

Существуют также универсальные устройства, температурный режим которых позволяет установить оптимальный микроклимат для замороженных, либо охлажденных продуктов. Холодильные шкафы универсальные работают в режиме от -5 до +5°С. Они могут использоваться и как морозильная камера, и как стандартный холодильник.

В зависимости от объема продуктов питания, которые требуют определенного микроклимата для хранения, используются холодильные шкафы с разным объемом. Минимальный объем промышленного холодильного шкафа рассчитан на 700 л. Некоторые модели вмещают 1400 л. Исходя из внутреннего объема, холодильные шкафы выполняются в разных конфигурациях:

  • Шкафы холодильные однодверные
  • Шкафы холодильные двухдверные

Конструктивные особенности холодильного шкафа состоят в исполнении корпуса. Дешевые модели выполняются из оцинкованной стали и покрываются стойкой порошковой эмалью. Для отделки внутренней камеры используются элементы из пластика или того же эмалированного металла. Более дорогие холодильники изготавливаются из нержавеющей стали, из которой выполняется и внутренняя отделка камеры. Дверки холодильного шкафа могут выполняться в трех вариантах:

  • Стеклянные распашные
  • Стеклянные раздвижные (т.н. двери-купе). Преимуществом данного вида дверей является то, что такие установки не требуют дополнительного места для открывания дверки, поэтому могут устанавливаться вплотную с другими видами оборудовании, либо к прилавку, что очень актуально для небольших ларьков или торговых прицепов.
  • Глухие распашные.

Холодильные шкафы со стеклянной дверкой очень удобны в эксплуатации, ведь благодаря широкому обзору можно определить какие продукты находятся внутри. Холодильные шкафы со стеклом широко применяются и в качестве витрины. В кафе и барах холодильные шкафы со стеклянной дверкой используются для демонстрации бутылочных напитков и фасовочных соков. В магазинах и супермаркетах, кроме напитков в такие холодильные витрины помещаются также молочные продукты и колбасные изделия. Для более эффективной демонстрации, устройства оснащаются внутренней светодиодной подсветкой.

Купить холодильник для производства

В каталоге холодильного оборудования вы найдете огромный выбор холодильных шкафов с глухой и стеклянной дверкой. Можно подобрать модель под разный бюджет. Все холодильные шкафы поставляются с гарантией.

Магазин Кухарт гарантирует быстрый и качественный сервис по продаже пищевого оборудования для ресторанов, кафе, а также объектов торговли.