Дозаторы для начинок: ручные, для пончиков

    Процесс готовки кондитерских изделий подразумевает их наполнение вкусными начинками – как сладкими (джемы, кремы), так и солеными (соусы, паштеты). Для того, чтобы сделать это аккуратно и быстро, легко, комфортно и в необходимом количестве, используют специальное оборудование – дозаторы для начинок.

    Широкая гамма насадок этих устройств позволяет наполнять начинкой круассаны, берлинеры, заварные пирожные, трубочки, булочки и т.д. Оборудование такого типа бывает трех видов – автоматическое, полуавтоматическое и механическое. Механические дозаторы работают при нажатии работником на рукоятку. Полуавтоматические и автоматические устройства подают начинку через насос, а объем наполнения регулируется на цифровом дисплее или механической рукояткой. К дозаторам можно подсоединять пистолет, тогда наполнения можно проводить непосредственно на противне.

    Качественное оборудование для наполнения кондитерских изделий представлено на нашем сайте. В ассортименте у нас – и механические, и автоматические типы оборудования для еще большего комфорта в процессе готовки. Купить дозаторы для начинок недорого можно в интернет-магазине «Кухарт», здесь низкие цены и приятные условия доставки каждого продукта.