Пищевое оборудование для мини-пекарни

    В отличии от европейского, украинский рынок ещё не насыщен вкусными и всегда свежими хлебобулочными изделиями. Открыть собственную мини-пекарню - отличная идея для бизнеса. А компания Кухарт подскажет, какое оборудование подобрать, как грамотно расставить технику в производственном цеху, при необходимости - проведет обучение использования конвекционных печей и других устройств для выпечки хлеба.

    В последнее время спросс на стандартный заводской хлеб значительно упал. Все чаще потребители проявляют интерес к итальянской чиабатте, хрустящим багетам и т.д. Поэтому сетевому супермаркету или магазину стоит оснастить кухню хлебопекарским оборудованием для собственного производства хлеба. Таким образом, они избавятся от необходимости закупать выпечку у других предприятий, а собственные виды хлебобулочных изделий могут стать брендом магазина. Тем более, что хлеб - это едва ли не единственный продукт, который ежедневно продается такими большими объемами.

    В небольшую кофейню можно купить конвекционную печь и расстоечный шкаф - этого стартового набора оборудования для выпечки будет достаточно, чтобы предложить клиенту к чашечке кофе свежий ароматный круассан.

    Ещё лучше - открыть собственную мини-пекарню, тогда уж успех в собственном деле вам гарантирован. Мини-пекарня не обязательно должна быть в центре города. Разместите ее в спальном районе, сделайте график работы с 7 утра и вы увидите, что булочки будут продаваться не только к обеду, но и на завтрак, ведь утро - именно та пора, когда не хватает времени на мелочи, не говоря уже о вкусном завтраке.

Основное оборудование для мини-пекарни:

• Печи подовые
• Ротационные печи
• Расстоечные шкафы

    Дополнительно также можно купить:

• Декорирующие машины
• Дозаторы для начинок
• Тестоделители-округлители
• Тестораскаточные машины
• Тестоформовочные машины

    В хлебобулочном производстве не обойтись также без електромеханического оборудования, ведь с его помощью можно сократить время и трудозатраты для таких процессов, как замес теста, взбивание кремов для начинок, помол сухарей для посыпки булочек.

    Компания Кухарт предлагает самые низкие цены на хлебопекарское оборудование, предоставляет гарантию на всю технику и оказывает постгарантийный сервис. Обращайтесь к нашим специалистам за консультацией, и вы поймете, что мини-пекарня - это выгодное вложение денег.