Тестоделители-округлители для мини-пекарни

Тестоделители-округлители для мини-пекарни


Фильтр
Вывод плиткой:

Делитель-округлитель SM-3-30

137 204 грн.
(0)
Делитель-округлитель Sinmag SM-3-30 выполняет процесс деления и округления тестовых заготовок. Использование этого аппарата улучшает структурно-механические свойства и самого теста, и уже готовых изде..

Делитель-округлитель Sinmag SM-4-30

163 385 грн.
(0)
Делитель-округлитель Sinmag SM-4-30 используется в кондитерских цехах для деления теста на порции равной формы и веса и их округления - подготовкой к окончательной обработке. Ножи разделяют тесто на 3..
Нет в наличии

Тестоделитель-округлитель полуавтоматический SPA SA 30s, Vitella

208 385 грн.
(0)
Тестоделитель-округлитель полуавтоматический SPA SA 30s, Vitella за несколько секунд разрежет кусок теста на равные порции и округлит каждый кусочек при помощи качающегося лотка. Далее такие заготовки..
Нет в наличии

Тестоделитель Vitella SQ A 30

215 839 грн.
(0)
Тестоделитель Vitella SQ A 30 относится к гидравлическому принципу действия. Он предназначен для деления теста и формирования из них заготовок перед выпеканием различных булочек, пончиков, пирожков и ..
Нет в наличии

Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Sottoriva SP AR/3-T

228 634 грн.
(0)
Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Sottoriva SP AR/3-TТ справляется с процессом разрезания сырого теста на небольшие порции, а качающийся лоток формирует из каждого из них небольшие шарики о..
Нет в наличии

Тестоделитель-округлитель полуавтоматический SPA SA 30, Vitella

231 522 грн.
(0)
Тестоделитель-округлитель полуавтоматический SPA SA 30, Vitella - машина с механическим управлением. При помощи рычагов осуществляются процессы прессования, разрезания и округления тестовых заготовок...

Модульная печь APACH AB4D M1P

305 373 грн.
(0)
Характеристики конвекционной печи:4 противня 600х400 мм.Расстояние между противнями: 80 мм.Температурный режим до 260°С.Мощность: 10,8 кВт.Напряжение: 380 В.Вес: 105 кг.Характеристики подовой печи:2 п..
Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)

Тестоделители-округлители – это профессиональное кухонное оборудование, которое используется в пекарнях, кондитерских цехах и в заведениях общественного питания, которые производят собственную выпечку.

Эти устройства бывают двух типов – автоматические и полуавтоматические. Их принцип работы довольно прост: на специальную формовочную пластину кладут определенный кусок теста (его масса определяется в зависимости от конкретной модели оборудования) и помещается в машину. Ножи разделяют тесто на ровные по объему части (обычно – на 30 или 36), количество также зависит от модели. А после этого специальный механизм придает каждому куску округлую форму.

Благодаря такому оборудованию выпечка становится простым занятием – изделия получаются одинаковой формы и размера. Это очень удобно в случае массового производства конкретного продукта. Купить тестоделители-округлители можно на сайте интернет-магазина «Кухарт», здесь – лишь профессиональное оборудование высокого качества по доступной цене.