Инвентарь для кухни купить

Инвентарь для кухни

Венчик для взбивания (мягкий) Н/С 25см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (мягкий) Н/С 25см WINCO 01095: из не..

70 грн.

Венчик для взбивания (мягкий) Н/С 30см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (мягкий) Н/С 30см WINCO 01096: ..

79 грн.

Щипцы универсальные с фиксирующим устройством 250 мм, Hendi 171707

Длина: 250 мм Прочная конструкция Оснащены фиксирующим устройством Выполнены из нержавеющей..

84 грн.

Венчик для взбивания (мягкий) Н/С 45см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (мягкий) Н/С 45см WINCO 01099: из не..

84 грн.

Щипцы универсальные с фиксирующим устройством 300 мм, Hendi 171806

Длина: 300 мм Прочная конструкция Оснащены фиксирующим устройством Выполнены из нержавеющей..

85 грн.

Венчик для взбивания (жеский) Н/С 25см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (жеский) Н/С 25см WINCO 01087: ..

92 грн.

Венчик для взбивания (мягкий) Н/С 35см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (мягкий) Н/С 35см WINCO 010967: ..

92 грн.

Венчик для взбивания (жеский) Н/С 35см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (жеский) Н/С 35см WINCO 01089: ..

105 грн.

Скребок 118x100x251 мм, Hendi 855119

Размер: 118х100х251 мм Изготовлен из нержавеющей стали Ручка деревянная Производитель:..

110 грн.

Щипцы кондитерские 215 мм, Hendi 523018

Длина: 215 мм Изготовлены из нержавеющей стали Производитель: Hendi, Нидерланды..

118 грн.

Вилка поварская 45см WINCO

технические характеристики на вилку поварскую 45см WINCO: изготовлена из пищевой нержав..

119 грн.

Щипцы универсальные с фиксирующим устройством 400 мм, Hendi 171905

Длина: 400 мм Прочная конструкция Оснащены фиксирующим устройством Выполнены из нержавеющей..

125 грн.

Венчик для взбивания (жеский) Н/С 40см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (жеский) Н/С 40см WINCO: из нер..

141 грн.

Венчик для взбивания (мягкий) Н/С 40см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (мягкий) Н/С 40см WINCO 01098: ..

155 грн.

Венчик для взбивания (жеский) Н/С 45см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (жеский) Н/С 45см WINCO: из нер..

157 грн.

Щипцы универсальные силиконовые, 240 мм, Hendi 171301

Длина: 240 мм Изготовлены из хромированной стали Имеют силиконовые наконечники, устойчивые к в..

157 грн.

Вилка поварская 350 мм, Hendi 542705

Размеры: 35x350 мм Профессиональные, изготовлены из одного куска стали без пайки и загибов, ..

169 грн.

Скребок 118x100x251 мм, Hendi 855713

Размер: 118х100х251 мм Изготовлен из нержавеющей стали Ручка из полипропилена Производ..

173 грн.

Венчик для взбивания (жеский) Н/С 50см WINCO

технические характеристики на венчик для взбивания (жеский) Н/С 50см WINCO: из нер..

179 грн.

Пинцет 300 мм, Hendi 680018

Длина: 300 мм Предназначен для декорирования блюд, извлечения костей из рыбы, переворачивани..

184 грн.

Щипцы универсальные силиконовые, 300 мм, Hendi 171318

Длина: 300 мм Изготовлены из хромированной стали Имеют силиконовые наконечники, устойчивые к в..

184 грн.

Вилка поварская 345 мм, Hendi 529102

Длина: 345 мм Изготовлена из нержавеющей стали Ручка из полипропилена Производитель: H..

192 грн.

Диспенсер для сахарной пудры Hendi 631300

Технические характеристики диспенсера для сахарной пудры Hendi 631300: Материал исполнения: нержа..

200 грн.

Щипцы универсальные силиконовые, 400 мм, Hendi 171325

Длина: 400 мм Изготовлены из хромированной стали Имеют силиконовые наконечники, устойчивые к в..

217 грн.

Рукавицы пекарские Hendi 556603

Длинна 345 мм Количество шт. упаковке 2 Выдерживают температуру до 250 градусов Сертифициро..

222 грн.

Вилка поварская 325 мм, Hendi 720103

Длинна: 325 мм Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Производитель: Hendi, Нидер..

223 грн.

Доска разделочная Hendi GN 1/2, 265x325x12 мм, в ассортименте

Технические характеристики доски разделочной Hendi HACCP GN 1/2, 265x325x12 мм: Выполнены из поли..

228 грн.

Доска разделочная Hendi 450x300х12,7 мм, в ассортименте

Технические характеристики доски разделочной Hendi 450х300х12,7 мм: Выполнены из полиэтилена..

250 грн.

Держатель для заказов 600 мм, Hendi 513705

Длина: 600 ммСделана из матового алюминияКрепится шурупами или монтажным клеемПроизводитель: Hendi, ..

267 грн.

Планка магнитная с крючками 450 мм, Hendi 820308

Две магнитные полоскиКоличество крючков: 5 штПроизводитель: Hendi, Нидерланды..

268 грн.

Точило для ножей 3 функции Hendi 820612

Технические характеристики точило для ножей Hendi 820612: Эргономичная ручка и антискользящее осн..

322 грн.

Планка магнитная с крючками 600 мм, Hendi 820407

Две магнитные полоскиКоличество крючков: 6 штПроизводитель: Hendi, Нидерланды..

343 грн.

Рукавицы пекарские огнеупорные Hendi 556610

Хлопоковые с огнезащитным покрытием Очень длинные - предохраняют руки Длинна 430 мм Количес..

347 грн.

Тендерайзер HENDI 843451

Тендерайзер HENDI 843451 - устройство для небольших кафе, ресторанов и для домашнего использования. ..

407 грн.

Термометр цифровой с зондом Hendi 271162

Высокая степень защиты  Температурный диапазон измерений от –50oC до 300oC Градуировка 0,..

454 грн.

Термометр цифровой с зондом Hendi 271209

Температурный диапазон измерений от –40oC до 200oC Единица измерения в °C или oF С зондом и эр..

464 грн.

Доска разделочная Hendi GN 1/1, 530x325x15 мм, в ассортименте

Технические характеристики доски разделочной Hendi HACCP GN 1/1, 530x325x15 мм: Выполнены из поли..

496 грн.

Стойка для досок Hendi 826201

Для 6 досокМаксимальная толщина доски 20 ммВыполнена из нержавеющей сталиМожно мыть в посудомоечной ..

551 грн.

Рукавицы пекарские - из стекловолокна Hendi 556627

Длинна 430 мм Количество шт. упаковке 2 Выдерживают температуру до 350 градусов Дополнитель..

552 грн.

Газовая горелка для крем брюле Hendi 198223

Технические характеристики газовой горелки Hendi 198223: Многократная заправка - автоматический п..

603 грн.

Термометр цифровой со складным зондом Hendi 271308

Температурный диапазон измерений: от –50oC до 300oC Единица измерения в °C или °F Измерение с ..

691 грн.

Доска разделочная Hendi 600x400х18 мм, в ассортименте

Технические характеристики доски разделочной Hendi 600х400х18 мм: Выполнены из полиэтилена HDPE 5..

773 грн.

Газовая горелка для крем брюле Hendi 198209

Технические характеристики газовой горелки Hendi 198209: Многократная заправка Ручка изготовле..

792 грн.

Терка для овощей ручная V–образная Hendi 222614

Выполнена из твердой чёрной пластмассы, лезвия из высококачественной нержавеющей стали В комплект..

839 грн.

Мандолина ручная с двойным лезвием Hendi 222676

Изготовлена из нержавеющей стали и черного пластика V-образное главное лезвие, второе – волнистое..

1 241 грн.

Термометр бесконтактный Hendi 271148

Лазерный указатель для точного измерения Диапазон температур: от -32°C до +400°C Измерение с т..

1 600 грн.

Термометр цифровой с зондом Hendi 271230

Быстрое и точное измерение температуры Степень защиты IP65 - водонепроницаемыйДиапазон температ..

1 880 грн.

Терка для овощей ручная мандолина Hendi 222652

Технические характеристики терки для овощей ручной Hendi 222652:2 лезвия для нарезки ломтиками ..

2 352 грн.

Центрифуга для сушки салата Hendi 222553, 12 л

Емкость: 12 л Размеры: Ø335x(H)430 мм Идеальная для сушки большого количества овощей и фруктов..

3 216 грн.

Центрифуга для сушки салата Hendi 222560, 25 л

Емкость: 25 л Размеры: Ø430x(H)530 мм Идеальная для сушки большого количества овощей и фруктов..

4 021 грн.
Показано с 1 по 50 из 50 (всего 1 страниц)

Быстро и эффективно организовать работу на кухне в заведении общественного питания, обеспечить комфортную обстановку для качественной работы персонала – задача невыполнимая, если в вашем распоряжении нет специальной профессиональной кухонной утвари.

Магазин «Кухарт» предлагает приобрести наиболее востребованный в любом заведении инвентарь для кухни. Мы обеспечиваем пиццерии и закусочные, кафе и столовые, рестораны и бары по всей Украине великолепным кухонным инвентарем и предлагаем вам воспользоваться нашими услугами.

Какой кухонный инвентарь можно купить в «Кухарт»

Наш магазин располагает широким выбором кухонного инвентаря. Среди прочего, у нас можно купить венчики  – важные приспособления, которые должны быть на любой кухне. Не смотря на большое разнообразие всевозможных блендеров и миксеров, надежный венчик, знакомый каждому – от простой заботливой хозяйки до профессионального кулинара – заменить бывает очень сложно.

 

Используя для взбивания кремов, яиц, соусов, жидкого теста и прочих продуктов обычный венчик, вы не только экономите электроэнергию, но и получаете возможность полностью контролировать процесс, что сложно осуществить при взбивании с использованием электроприборов. Лучшие мастера кулинарного дела признают, что исключительно ручное приготовление позволяет полностью достигать необходимого результата и создавать поистине шедевральные блюда.

 

Венчики абсолютно бесшумны, по сравнению с бытовой техникой, а также отлично подходят для взбивания небольшого объема продуктов. Только используя венчик, бармен может приготовить блестящие коктейли с изысканной пенной структурой – никакой миксер с этим делом не справится.

 

На сайте «Кухарт» представлены венчики из нержавеющей стали, размером от 25 до 50 см, разной жесткости. Вы можете купить как небольшой мягкий венчик, так и крупный жесткий венчик. Каждый из них непременно найдет свое место на вашей кухне. Конструкция у венчиков простая, но современная: несколько петель из нержавеющей стали соединены с помощью стальной ручки. Ухаживать за чистотой такого венчика так же приятно, как и готовить с его помощью.

 

Кроме венчиков, на любой кухне обязательно пригодится и такой удобный инструмент, как поварская вилка. Это кухонная утварь, без которой профессиональному повару не обойтись. В магазине «Кухарт» можно купить поварские вилки из стали длинной от 16,5 до 52,5 см. Они хороши для удержания продуктов во время приготовления в горячей жидкости, нарезки, жарки и других кулинарных операций. Используя поварскую вилку, кулинар обеспечивает себе безопасность во время работы с продуктами при высоких температурах. Вилки поварские с деревянными ручками, представленные на сайте «Кухарт», оснащены удлиненными рукоятками, изготовленными из натурального дерева. Держать такую вилку в руках вдвойне приятно.

Что такое газовая горелка?

Газовая горелка или фломбер - это специальное приспособление которые выпускает направленный огненный поток. 

Такие штуки могут быть двух видов:

  • с небольшой мощностью - для придания крем-брюле карамелизированой корочки
  • с большой мощностью- которые могут подрумянить мясо, поджарить халапеньо или расплавить сыр. 

Профессиональные кулинарные фломбер отличаются мощностью и стоимостью.

Конструкция агрегата, в принципе, идентична сопло сделано из металла, корпус может быть из металла или пластика, все остальные части сделаны из пластика. по форме напоминает пистолет.

Что можно приготовить при помощи профессиональной газовой горелки:

  1. Паленое мясо
  2. Паленые гребешки
  3. Паленый перец
  4. Паленая кукуруза

Фломбер с меньшей мощностью отлично справляется с такими задачами:

  • карамелизация
  • опалить крем-брюле: сочетание горячей корочки и холодных сливок оставит незабываемое вкусовое впечатление.
  • готовить фланы и  делать румяные аппетитные пики на меренге или безе.
  • дополнительно подрумянить овощную или картофельную запеканку или фрукты на открытом пироге.
  • слегка поджарить зеленые овощи: сельдерей или спаржу.
  • удалить остатки перьев с куриных тушек

Как использовать горелку:

При первом использовании карамелизатор необходимо заправить. Для этого подходит обычный газ для заправки зажигалок. При заправке стоит придерживаться инструкции, возможно потребуется использование специальных насадок.

Специального ухода горелка не требует.


 

Почему за кухонным инвентарем стоит обратиться в «Кухарт»

Каждый профессионал в сфере кулинарии знает: от того, какой кухонный инвентарь будет в его распоряжении, зависит уровень его кулинарного мастерства, качество приготавливаемых им блюд, степень удовлетворенности гостей, а соответственно и репутация заведения. Кроме того, кухонный инвентарь требует своевременного обновления: некоторые предметы устаревают, некоторые от времени выходят из строя.

К счастью, далеко позади времена, когда чтобы приобрести весь необходимый инвентарь для работы кухни, нужно было обойти большое количество магазинов и базаров. На сайте интернет-магазина «Кухарт» вы найдете все необходимое для обустройства комфортной кухни в заведении общественного питания. У нас представлены современные аксессуары для кухни высокого качества по лучшим ценам. Мы внимательно следим за обновлениями на рынке кухонного инвентаря и всегда готовы предоставить вам актуальные новинки.