Термометр для выпечки с зондом и таймером -50/250ºC Hendi 271346

Термометр для выпечки с зондом и таймером Hendi 271346 — профессиональный цифровой прибор для контроля температуры во время тепловой обработки продуктов. Модель работает в диапазоне от -50 до +250 °C и оснащена выносным термостойким зондом, который можно оставлять в печи во время приготовления.

Зонд изготовлен из нержавеющей стали и имеет длину 150 мм. Прибор позволяет установить необходимую температуру и подает звуковой сигнал после ее достижения, поэтому повар может контролировать процесс без постоянной ручной проверки показателей.

Hendi 271346 также имеет таймер обратного отсчета, функции MIN/MAX и режим непрерывного контроля температуры. Показания могут отображаться в °C или °F. Размеры корпуса составляют 65×70×17 мм, а батарейка AAA 1,5 В поставляется в комплекте.

Для каких заведений подходит

Термометр может использоваться в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских, столовых и на производственных кухнях, где важно контролировать температуру продукта во время запекания или другой тепловой обработки.

Модель особенно актуальна для рабочих процессов, в которых температура является одним из контрольных параметров готовности продукта и должна отслеживаться непосредственно во время нахождения блюда в печи.

Какие задачи решает

Hendi 271346 позволяет контролировать температуру продукта с помощью выносного зонда, не извлекая его из печи для каждого отдельного измерения. Режим непрерывного контроля помогает отслеживать изменение температуры на протяжении процесса приготовления.

Звуковой сигнал срабатывает после достижения установленной температуры. Дополнительно прибор можно использовать как таймер обратного отсчета, а функции MIN/MAX позволяют проверить минимальное и максимальное зафиксированное значение.

Краткие преимущества

• Диапазон -50…+250 °C — позволяет использовать прибор для широкого спектра задач температурного контроля.
• Зонд 150 мм из нержавеющей стали — термостойкий щуп можно оставлять в печи во время приготовления.
• Сигнал заданной температуры — прибор сообщает о достижении установленного значения.
• Таймер обратного отсчета — объединяет контроль температуры и времени в одном приборе.
• Непрерывный контроль — позволяет отслеживать температуру во время процесса приготовления.
• Функции MIN/MAX — позволяют просматривать минимальное и максимальное зафиксированное значение.
• Отображение °C или °F — единицу измерения можно выбирать в зависимости от рабочих задач.
• Батарейка в комплекте — используется одна батарейка AAA 1,5 В.

На что обратить внимание при выборе

Перед покупкой важно проверить, соответствует ли диапазон от -50 до +250 °C технологическим процессам в вашем заведении. Также необходимо учитывать длину зонда 150 мм и способ его размещения в продукте во время приготовления.

Точность измерения зависит от температурного диапазона. В частности, производитель указывает погрешность ±1 °C в пределах от -10 до +100 °C, а в других диапазонах она может быть выше. Другие профессиональные кухонные термометры и инвентарь можно сравнить в каталоге КухАрт.