Линии раздачи (самообслуживание)
Для быстрой раздачи готовых блюд используются линии раздачи (самообслуживание) – специальное тепловое оборудование, популярное в фаст-фудах, столовых и других предприятиях общественного питания. Они предназначены для раздачи закусок, напитков, первых и вторых блюд, кондитерских изделий, и др.
Они зачастую комплектуются холодильным, тепловым или нейтральным оборудованием. На линии самообслуживания можно размещать разное количество гастроемкостей.
Изготавливают линии раздачи из нержавеющей стали. Это обеспечивает более длительную эксплуатацию устройства. Купить линии раздачи можно в Интернет-магазине «Кухарт». Цены и удобные условия доставки вас приятно порадуют. У нас - широкий выбор профессионалльного теплового оборудования, необходимого для того, чтобы кухня предприятия общественного питания работала продуктивно и эффективно.
На линиях раздачи вся горячая пища должна быть нужной температуры. Для того, чтобы все блюда выглядели свежими, только, что приготовленными используют чафиндиши или мармиты настольные.