Тепловое оборудование

Тепловое оборудование для кухни

Тепловое оборудование - это основа ресторанного бизнесса. Ни одно заведение общепита не обойдется без промышленной газовой плиты, профессионального пароконвектомата или конвекционной печи. Кроме того, все чаще стали открываться заведения типа бистро, в которых широко используются настольные мармиты, чафиндиши и электрические супницы.

Очень важно, чтобы тепловое оборудование выдерживало высокие нагрузки, соответствовало всем требованиям качества и было легкое в эксплуатации. Именно для того, чтобы ускорить процесс приготовления пищи, компания Apach, например, предлагает потребителю высокопроизводственные пароконвекционные печи. Пароконвектоматы с сенсорной панелью управления будут более легкие в уходе. К тому же, все они оснащены функцией программирования. К примеру пароконвектомат Apach A 1/10 LD имеет встроенную память на 99 программ.

Индукционные плиты, в свою очередь, удобны тем, что требуют в разы меньше времени для подогрева или приготовления блюд. Вместе с тем, они занимают намного меньше места, чем профессиональная электрическая плита, и потребляют меньше электроэнергии. А чтобы готовить одновременно несколько блюд, можно купить плиту индукционную 4 конфоручную.

Компания Кухарт предлагает только качественное тепловое оборудование, которое соответствует всем европейским стандартам. В этом каталлоге вы сможете подобрать промышленное тепловое оборудование как для крупных пищевых предприятий, так и устройства с меньшей производительностью для небольших ресторанов, и, соответственно, по более низкой цене.

Спектр необходимого теплового оборудования для ресторана немал. Начинающему ресторатору будет непросто предугадать все нюансы размещения техники на кухне. К тому же, поварам часто приходится работать в условиях ограниченного пространства, ведь аренда помещений недешевая и под кухню не всегда выделяется достаточно квадратных метров. Поэтому очень важно сделать грамотную расстановку техники на профессиональной кухне.

Специалисты компании Кухарт подскажут, как учесть все моменты при расстановке расстоечных шкафов, газовых плит, пищеварочных котлов и прочей техники. По запросу клиента мы разрабатываем дизайн-проект вашей кухни и, прислушиваясь к вашим пожеланиям, предоставим вам наиболее оптимальный и эффективный вариант расстановки теплового оборудования на кухне вашего ресторана. Многие рестораторы доверили проектирование ресторана компании Кухарт и, расширяя свой бизнесс, успешно продолжают лидировать на рынке пищевой промышленности.