Плиты промышленные

Сортировка:
Плита электрическая настольная Bartscher 150310
В наличии
Плита индукционная Airhot IP2000
В наличии
Плита индукционная Bartscher IK 20 105820
В наличии
Плита индукционная HENDI 239209
В наличии
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF30T
В наличии
Плита индукционная Hendi 239230
В наличии
Плита индукционная Hendi 239391
В наличии
Плита индукционная Airhot IP3500
В наличии
Плита индукционная Airhot IP3500 T
В наличии
Плита индукционная REEDNEE AMCD108
В наличии
Плита индукционная EWT INOX MEMO1
В наличии
Плита вок индукционная Airhot IP3500 WOK
В наличии
Плита индукционная Frosty 35-K1
В наличии
Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35TM
В наличии
Индукционная плита BERG SL-35-K1
В наличии
Плита индукционная Airhot IP3500 D
В наличии
Плита индукционная HURAKAN 3500W HKN-ICF35M
В наличии
Плита индукционная Frosty 35-T1
В наличии
Плита индукционная Frosty 35-T1
В наличии
Плита индукционная HURAKAN 3500W HKN-ICF35D
В наличии
Плита индукционная Reednee WOK AMCD108W
В наличии
Плита индукционная GGM IDK11
В наличии
Плиты промышленные

Если тепловое оборудование, то только профессиональное, только лучшего качества! Учитывая режим работы многих заведений - Ваша плита будет находиться в режиме нон-стоп, поэтому важно приобрести мощную и эффективную технику. Широкий ассортимент промышленных плит предоставляет наш интернет-магазин:

  • Электрические плиты

В основном, конфорки такой плиты имеют плоскую поверхность, что обеспечивает равномерный нагрев. Для небольших фаст-фудов, кафе и баров рекомендуются настольные плиты на 2 или 4 конфорки, для более крупных заведений общественного питания больше подойдут напольные модели с конфорками квадратной или прямоугольной формы. Плиты электрические промышленные имеют несколько независимых зон нагрева, благодаря чему можно одновременно готовить разные блюда. У некоторых моделей, между конфорками, имеются вставки из чугуна, которые делают поверхность плиты сплошной, что позволяет использовать посуду различного размера (температура приготовления регулируется путем сдвига посуды в сторону зоны с меньшим или большим нагревом). Существуют и электроплиты, имеющие сплошную поверхность из специальных толстых пластин с четырьмя автономно работающими термическими зонами.

  • Газовые плиты

Работают на газе. Продуктивная теплотворная способность. В зависимости от производителя, теплотворная способность подобных конфорок равна 20,000-35,000 британским тепловым единицам. Такая плита имеет различные сферы применения. Отлично подходят для разнообразных кулинарных методов, но, чаще всего, используются для варки или жарки в кастрюлях и сковородах.

Многие шеф-повара отмечают, что приготовление на газовых плитах придает специфический оттенок вкуса, будто блюдо готовилось на открытом огне.

  • Индукционные плиты 

Отличительная особенность - скорость нагрева: мгновенно нагревается дно посуды, и не тратится энергия на нагрев поверхности всей плиты; энергоэкономичность: ток создает в катушке магнитное поле, а не разогревает определенную спираль; безопасность: нет открытого пламени; практичность: занимает мало места, удобно убирать - достаточно вытереть тряпкой после использования;


Каждая их них имеет свои преимущества и недостатки. Учитывайте каждый из факторов, чтобы подобрать максимально подходящую плиту для Вашего заведения.

Менеджеры компании Кухарт с радостью ответят на любые Ваши вопросы и помогут в оптимальном выборе соотношения цена - качество.