Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUE1RM линия ONE

Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUE1RM линия ONE

Unox XEBC06EUE1RM — профессиональная электрическая пароконвекционная печь серии BAKERTOP MIND.MAPS, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе, гостиницах и других заведениях HoReCa. Модель сочетает конвекционное приготовление, инжекторное парообразование, точное сенсорное управление и автоматическую мойку, что делает ее удобным решением для ежедневной работы на профессиональной кухне.

Печь имеет 6 уровней для противней формата 600×400 мм с расстоянием между уровнями 80 мм. Такой формат подходит для выпечки хлебобулочных изделий, круассанов, булочек, бисквитов, печенья, кондитерских заготовок, а также для приготовления блюд, где важны стабильная температура и равномерное распределение тепла.

Основные преимущества Unox XEBC06EUE1RM

• 6 уровней 600×400 мм — удобный формат для пекарен, кондитерских и профессиональных кухонь.
• Температурный режим +30…+260 °C — широкий диапазон для разных процессов приготовления и выпекания.
• Сенсорное управление — простая настройка параметров работы печи.
• Автоматическая мойка — облегчает уход за оборудованием после рабочей смены.
• Термощуп — помогает контролировать температуру внутри продукта.
• Реверс вентилятора — способствует более равномерному распределению горячего воздуха в камере.
• 8 скоростей вентилятора — позволяют точнее адаптировать режим под конкретный продукт.
• USB-порт — удобен для работы с программами и настройками.
• LED-подсветка камеры — позволяет контролировать процесс приготовления без лишнего открывания дверцы.

Для каких заведений подходит эта пароконвекционная печь

Unox XEBC06EUE1RM стоит рассматривать для заведений, где важны стабильное качество выпечки, повторяемость результата и экономия времени персонала. Печь подойдет для мини-пекарни, кондитерского цеха, ресторана, кофейни с собственной выпечкой, гостиницы, кейтеринга или производства полуфабрикатов.

Благодаря формату 600×400 мм модель удобна для работы с профессиональными противнями, а сочетание пара, конвекции, термощупа и многоскоростного вентилятора помогает точнее контролировать процесс приготовления. Это особенно важно для изделий, где имеют значение текстура, влажность, цвет корочки и стабильность результата от партии к партии.

Технические характеристики

• Модель: Unox XEBC06EUE1RM
• Серия: BAKERTOP MIND.MAPS
• Количество уровней: 6
• Размер противней: 600×400 мм
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Температурный режим: +30…+260 °C
• Мощность: 9,9 кВт
• Тип подключения: электрический
• Подключение: 380 В
• Управление: сенсорное
• Тип мойки: автоматическая
• Термощуп: есть
• Реверс вентилятора: есть
• Количество скоростей вентилятора: 8
• Парообразование: инжекторное
• Стеклянные двери: 2
• Подсветка камеры: LED
• Подключение к Internet: опция
• Порт USB: есть
• Габариты: 860×967×843 мм
• Вес: 103 кг
• Производитель: Unox, Италия

Почему стоит купить Unox XEBC06EUE1RM в Kuhart

Пароконвекционная печь Unox XEBC06EUE1RM — это решение для профессиональной кухни, где оборудование должно работать стабильно, точно и без лишней нагрузки на персонал. Она помогает оптимизировать процесс выпечки и приготовления, поддерживать одинаковое качество продукции и эффективно использовать рабочее время.

В интернет-магазине Kuhart можно купить профессиональную пароконвекционную печь Unox для пекарни, ресторана, кофейни или производственного цеха с консультацией по подбору оборудования под формат вашего заведения.

Пароконвектоматы и пароконвекционные печи Unox, Италия