Обладнання для продажу рибної продукції

Головний фактор, який впливає на обсяги продажів в рибному відділі - відчуття загальної чистоти. Обладнати відділ продажу рибної продукції згідно санітарних норм і правил маркетингу можливе лише за умови наявності холодильних вітрин спеціального призначення.

Для холодильних вітрин, для риби характерні широка площа викладки, хороша оглядовість, ефективне освітлення.