Ароматні круасани, булочки з різними варіаціями начинок, пончики з кремом, еклери з заварним, білковим або навіть фруктовим наповненням з легкістю наповнять ваші товарні ряди з дозатором для начинки.
Наповнювачі можна розділити за ступенем автоматизації:
- ручне управління -це просте обладнання, наповнення відбувається за допомогою поршневого вузла.
- напівавтоматичний дозатор для начинки наповнює виріб автоматично. Самі заготовки переміщаються і проколюються для начинення в ручну. Наповнення відбувається за допомогою шнекового, шестеренчатого або поршневого пристрою.
- автоматичний дозатор для круасанів, оснащений електронною системою управління, яка регулює кількість начинки і спосіб шприцювання.
Принцип роботи автоматичного інжектора для наповнення:
- Забезпечує одночасне наповнення декількох виробів
- Швидка зміна виду продукції або начинки
Вигоди які можна отримати від придбання автоматичного дозатора:
- наповнення начинкою широкого асортименту кондитерських виробів (тістечок, трубочок, круасанів, булочок, еклерів);
- застосування в якості наповнювача різноманітних начинок (варення, джемів, конфітюрів, всіляких кремів і т. П.);
- рівномірне заповнення обсягу кондитерського виробу начинкою;
- стабільну дозу наповнювача (начинки);
- наповнення одночасно восьми одиниць продукції за один цикл;
- простий і швидкий перехід з одного виду вироблених кондитерських виробів на інший.
Інжектор начинки дозволяє плавно регулювати швидкість наповнення і точно узгоджувати продуктивність установки з продуктивністю суміжного кондитерського обладнання. Якщо у вас виникли складності у виборі обладнання або аксесуарів Ви завжди можете звернутися до менеджерів інтернет-магазину "КухАрт". Тут Вас проконсультують, підкажуть і підберуть все необхідне для вашого бізнесу.