Наші клієнти

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

brand
brand

brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand
brand

© 2019 ТзОВ "КухАрт"
All Rights Reserved.

Універсальні кухонні машини


Фільтр
Вивід плиткою:
Нема в наявності

Комбайн Gemlux GL-FP500

2 597 грн.
(0)
Комбайн Gemlux GL-FP500 - це компактний пристрій для домашньої кухні, яке поєднує в собі функції куттера і овочерізки.У комплект поставки входять:чаша ємністю 1,2 л з прозорого полікарбонату з нанесен..

Кухонна машина Kenwood KM 286 Prospero

11 091 грн.
(0)
Технічні характеритики Kenwood KM 286 Prospero:Потужність, Вт: 900Кількість приводів: 3Матеріал чаші: нержавіюча стальОбсяг чаші, л: 4,3Блендер: єОбсяг блендера, л: 1,2Кількість швидкостей: 5 + імпуль..

Кухонна машина Kenwood KHH 326 WH MultiOne

17 513 грн.
(0)
Технічні характеритики Kenwood KHH 326 WH MultiOne:Потужність, Вт 1000Кількість приводів: 2Матеріал чаші: нержавіюча стальОбсяг чаші, л: 4,3Блендер: єОбсяг блендера, л: 1,2Кількість швидкостей: 5 + ім..

Кухонна машина Kenwood KVC5030T Chef Sense

27 372 грн.
(0)
Технічні характеристики кухонної машини Kenwood KVC5030T Chef Sense:Потужність, Вт 1100Кількість приводів: 3Матеріал чаші: нержавіюча стальОбсяг чаші, л: 4,6Блендер: єОбсяг блендера, л: 1,6Кількість ш..

Кухонна машина Kenwood KVL 8320 S Chef XL Titanium

35 053 грн.
(0)
Технічні характеристики кухонної машини Kenwood KVL 8320 S Chef XL Titanium:Потужність, Вт 1700Кількість приводів: 3Матеріал чаші: металОбсяг чаші, л: 6,7Блендер: єОбсяг блендера, л: 1,6Кількість швид..

Кухонна машина Kenwood KVL 8470 S Chef XL Titanium

37 198 грн.
(1)
Технічні характеристики кухонної машини Kenwood KVL 8470 S Chef XL Titanium:Потужність, Вт 1700Кількість приводів: 3Матеріал чаші: металОбсяг чаші, л: 6,7Блендер: єОбсяг блендера, л: 1,6Кількість швид..

Кухонна машина Kenwood KMM 063 Major Titanium

38 602 грн.
(0)
Технічні характеристики кухонної машини Kenwood KMM 063 Major Titanium:Потужність, Вт 1500Кількість приводів: 4Матеріал чаші: нержавіюча стальОбсяг чаші, л: 6,7Блендер: єОбсяг блендера, л: 1,6Кількіст..
Показано з 1 по 7 із 7 (1 сторінок)

Універсальні кухонні машини призначені для подрібнення і перемішування різного роду продуктів. Це - універсальне електромеханічне обладнання, яке об'єднує в собі функції міксера, м'ясорубки, овочерізки, куттера.

Універсальна кухонна машина - інноваційна розробка російської компанії Торгмаш.

Інженери розробники корпорації ретельно аналізували потреби ринку харчового обладнання, результатами чого стало втілення в реальність універсального пристрою, який при мінімальних габаритах здатне замінити наступне промислове устаткування:

  • Овочерізку
  • М'ясорубку
  • Тендрайзер
  • Протирку
  • Сухаротерку
  • Планетарний міксер
  • Рибочистку

УКМ призначені для автоматизації процесів з приготування їжі, їх прискорення і підвищення якості приготувати страв.

Конструкція універсальної кухонної машини

    Будучи по суті примітивним пристроєм, універсальна кухонна машина здатна виконати більшість процесів з приготування їжі на професійній кухні. Основою конструкції УКМ є привід періодичної дії. Завдяки універсальним адаптерам на нього поміщаються всілякі насадки, які входять в комплектацію (насадки для подрібнення, збивання, перемішування, терки, розпушувачі та ін.). Управління пристроєм відбувається за допомогою виносного пульта, який приєднаний до основного апарату за допомогою гнучкого кабелю.

     УКМ може мати як настільне, так і підлогове виконання. І в тому і в іншому випадку його необхідно надійно прикріпити до поверхні, щоб апарат залишався нерухомим при роботі потужного електродвигуна. УКМ Торгмаш можуть оснащуватися однією або двома швидкостями двигуна.

Недоліки універсальної кухонної машини

  •     До недоліків універсальної кухонної машини можна віднести складність його управління. До роботи з УКМ допускається спеціально навчений персонал. При роботі з пристроєм не допускається порушення правил експлуатації УКМ, які полягають у наступному:

                         Установка УКМ повинна відбуватися належним чином відповідно до інструкції. Необхідно переконатися                             в здатності електромережі витримувати інтенсивні навантаження, забезпечити заземлення                             струмоприймача. Щоразу перед початком роботи необхідно упевнитися в справності пристрою                             візуально, потім на холостому ходу оцінити стабільність роботи мотора. Після посвідчення про                             справність пристрою на універсальний привід поміщається необхідна насадка для виконання                             запланованих операцій з обробки харчових продуктів. Роботу змінною насадки варто також оцінити                             на холостому ходу, і тільки після цього завантажувати продукти.

  • Ще одним недоліком УКМ є нездатність виконувати кілька операцій одночасно. У цьому вони істотно програють кухонним процесорам.
  • Конструкція УКМ передбачає його стаціонарну установку, в результаті чого вона немобільна.
  • Вирішивши купити УКМ замість декількох електромеханічних пристроїв, пам'ятайте, що в разі виходу з ладу електричного приводу ви втрачаєте можливості цілого комплекту обладнання. Отже, всі процеси по приготуванню їжі на професійній кухні зупиняються.

Крім недоліків, універсальна кухонна машина все ж залишається незамінним обладнанням у виробничих цехах більшості харчових підприємств. Асортимент змінних насадок дозволяє виконати будь-які процеси з приготування їжі на кухні громадського харчування. Можна купити комплект насадок в будь-якій комбінації, чому сприяє модельний ряд УКМ Торгмаш. Вибрані моделі можна докупити насадку для виробництва ковбасних виробів або консервний ніж.

Магазин Кухарт пропонує купити універсальні кухонні машини ТМ Тогмаш, а також кухонні процесори імпортного виробництва за вигідними цінами. Універсальні пристрої для ресторанів, кафе і барів поставляються з гарантією від компанії Кухарт. Фахівці сервісної служби оперативно виконають пусконалагоджувальні роботи, а також проведуть безкоштовний інструктаж персоналу по основним правилам експлуатації електромеханічного харчового обладнання.