Вафельниці та апарати корн-дог

    Погодьтеся, що пройти повз лотка з бельгійськими вафлями дуже складно. Навіть якщо ти не голодний, то цей божественний аромат заманить до себе будь-якого покупця. Не відстає в темпах розвитку і новий продукт, що прийшов до нас з європейської кухні - корн-дог.

    Це досить новий вид фаст фуду, який представляє собою сосиску в вафельному тісті. Для того, щоб приготувати корн-дог, потрібно купити спеціальний апарат. Хоча, принцип його роботи не особливо відрізняється від приготування звичайних вафельних виробів. Це та ж вафельница, з двома поверхнями, що прижимаються (прес-форма), що нагріваються під впливом електрики. Відмінність полягає в тому, що тісто на нижню поверхню наливається в два етапи, між якими потрібно покласти в пристрій сосиску і паличку для зручної подачі. Поверхні, притискаючи тісто з обох сторін, рівномірно його пропікають, залишаючи на виробі свій рельєфний малюнок. Що ж стосується рецептів і способів приготування вафель, то тут їх безліч.

Купити вафельницу для ресторану - відмінна бізнес-ідея.

    В даному каталозі представлено широкий вибір професійного обладнання для промислового виробництва вафель. Серед апаратів для виробництва вафельних виробів існують:

• апарати для виробництва об'ємних вафель (так звана вафельниця для бельгійських вафель)
  
• апарати для виробництва вафеьних листів (на подобі вафельниці однопостового Roller Grill GES 40)
• апарати для виробництва корн-догів (сосиски, обернені в вафельне тісто).

При виборі апарату для вафель потрібно врахувати кілька моментів, а саме:

• потужність пристрою
  
• час приготування однієї порції вафель
• тип робочої поверхні (з антипригарним покриттям або без нього)
• кількість постів (існують однопостові і двохпостові вафельниці)
• форма готових вафель (класичні прямокутні, у вигляді сердечка, трикутні, плоскі або об'ємні).

    Звичайно, варто також звернути увагу і на виробника. Наприклад вафельниці Roller Grill відрізняються високою продуктивністю, надійністю і безпекою в експлуатації.

    Всі вафельниці оснащені теплоізольованою ручкою, ручним або електронним управлінням, світловим індикатором роботи. Деякі моделі мають вбудований таймер або терморегулятор для установки температури. Ціни на вафельниці Roller Grill не найдешевші, але якість їх виконання виправдовує таку вартість.

    Існують більш дешеві вафельниці, наприклад купити вафельницу Altezoro можна за ціною, набагато нижчою, ніж від європейського виробника. Altezoro пропонує вафельниці для випічки вафель різної форми.

    Корн-доги добре зарекомендували себе в якості швидкого перекусу в великих містах. Але в невеликих селищах ця страва стане новинкою для покупця, а відповідно, приверне чимало покупців до вашого прилавка, а Ви станете першовідкривачем в світ смачного фаст фуду.

   Сучасні вафельниці вражають різноманітністю форм і розмірів. Вибирайте СВОЮ, і ми забезпечимо швидку доставку, гарантію на 12 місяців і післягарантійний сервіс.