Винні шафи
Холодильна шафа для напоїв Frosty FCB-75
Холодильна шафа для напоїв Frosty FCB-90
Холодильна шафа для напоїв Frosty FCB-128
Шафа барна холодильна HURAKAN HKN-GXDB150-H
Мініхолодильник винний барний FrostEmily WINE POINT 152
Шафа холодильна для вина Tefcold TFW80S
Винна шафа HURAKAN HKN-WNC160CD
Шафа барна холодильна HURAKAN HKN-GXDB250-SL
Шафа для вина на 2 зони Frosty H46D
Шафа холодильна винна SNAIGE WD35SM-S3JJSG
Шафа для вина на 2 зони Frosty H80D
Холодильник для вина Sybo MH-54DZ
Шкаф барный холодильный HURAKAN HKN-GXDB315-SL
Винна шафа HURAKAN HKN-WNC160CDW
Шафа холодильна для вина Tefcold TFW200-S
Шафа для вина на 2 зони Frosty H120D
Шафа холодильна для вина Tefcold TFW200-F
Шафа холодильна для вина Tefcold TFW200-2S
Старовинні винні погреби викликають великий інтерес у сучасних любителів і знавців вина. Елітні ресторани мають можливість побудувати власний льох і зберігати в ньому марочні вина. На жаль, утримувати такий ресторан вельми недешево, тому більш дешевою альтернативою правильного зберігання вина є професійна винна шафа.
Дивно те, що винна шафа використовується навіть в тих закладах, при яких діє льох, адже доставляти з підземелля пляшку вина під кожне індивідуальне замовлення досить проблематично. Набагато легше дістати її з холодильної винної шафи, який гармонійно доповнює інтер'єр основного залу, або барну стійку.
Що таке винна шафа?
- Монотемпературних винні шафи. Складаються з однієї загальної камери для зберігання вина різних сортів. Температурний режим однаковий у всьому обсязі і становит від +4 до + 16 ° С.
- Двосекційні винні шафи призначені для зберігання червоних і білих сортів вина в окремих камерах. Температура встановлюється для кожної секції окремо.
- Мультитемпературні винні шафи поєднують в собі кілька температурних зон, завдяки чому в ньому можна зберігати не тільки різносортні вина, але також молоді вина, які вимагають спеціального мікроклімату для витримки. Варто відзначити, що перегородки в такій винній шафі відсутні, а різниця в температурі досягається за рахунок температурних потоків. З огляду на закони фізики і те, що гаряче повітря концентрується у верхній частині камери, то там, як правило, зберігаються червоні вина. Під ними розташовані молоді червоні та рожеві вина. Потім йдуть витримані білі вина і в самій нижній і холодної частини поміщені ігристі вина.
Винний холодильник - невід'ємний атрибут барного обладнання. Маючи в своєму ресторані професійну винну шафа, ви зможете збільшити запаси як молодих, так і витриманих винних напоїв, забезпечити ідеальні умови для їх зберігання, а також розширити винну карту. До того ж, дизайн сучасної винної шафи підкреслить вишуканість стилю вашого закладу.
Компанія Кухарт пропонує широкий асортимент професійних винних шаф середнього та елітного класу. Ми забезпечуємо оперативну доставку холодильного обладнання для вина зі складів, що знаходяться в Україні, а також приймаємо замовлення на більш рідкісні моделі холодильних шаф італійських виробників.