Автоматичні кавомашини
Кавоварка Hendi Concept Line 7 л 211434
Кавоварка Hendi Concept Line 13 л 211441
Кавоварка Hendi Concept Line матова чорна 7 л 211472
Кип'ятильник -кавоварка Hendi 208106
Кавоварка проточна Hendi Profi Line 208533
Кавомашина Saeco Lirika MACSAE157
Кавомашина Saeco Lirika Plus MACSAE205
Кавомашина Saeco Lirika ONE TOUCH CAPPUCCINO MACSAE168
Кавомашина Saeco Aulika Office MACSAE314
Кавомашина Saeco Aulika MID MACSAE199
Кавомашина Saeco Aulika Focus MACSAE354
Кавомашина Saeco Aulika Evo Top High Speed Cappuccino MACSAE 352
Кавомашина Hendi One Touch срібна 208984
Автоматична кавоварка Profi line Hendi 208854
Кавомашина Hendi ROMEO easy 207598
Кавомашина Hendi Profi Line white 208991
Кавомашина Hendi Profi Line срібна 208953
Кавомашина професійна La San Marco 85 Sprint S
Кавомашина професійна La San Marco 85S
Кавомашина Hendi Top Line By Wega 208915
Кавомашина Hendi Top Line By Wega black 208922
Кавомашина професійна La San Marco 85E
Автоматична кавомашина із сенсорним екраном Hendi 208540
Кавомашина Hendi JULIA Compact 207499
Кавомашина професійна La San Marco 85 Roma
Кавомашина BARTSCHER Coffeeline G1 (190160)
Кавомашина Hendi Top Line By Wega black 208946
Кавомашина Hendi Top Line By Wega white 208939
Кавомашина професійна La San Marco 85E
Одним з найбільш затребуваного ресторанного обладнання вважається кавове, а саме автоматичні кавоварки.
Автоматичні кавомашини значно виграють, у порівнянні з ручними. Завдяки їм, процес приготування кави автоматизується до натискання однієї лише кнопки. Виконання замовлення чашечки ароматної еспресо зводиться до кількох секунд.
Автоматичні кавомашини: в чому переваги?
Ні для кого не секрет, що кавовий бізнес має високу рентабельність. Продавати каву вигідно не тільки в стаціонарних ресторанах, кав'ярнях і барах. Сьогодні все більшої популярності набирають мобільні кав'ярні - автомобілі з кузовом пікап, багажник яких оснащений цілим комплексом обладнання для приготування кави. Такі кав'ярні розміщують в місцях з високою прохідністю. Обсяг продажів в популярній кав'ярні з налагодженим виробничим процесом досягає 100 порцій в день. При стабільній роботі, рентабельність мобільного кав'ярні може складати від 300 до 500%. Погодьтеся, не в кожній галузі ресторанного бізнесу можна досягти таких успіхів.
Але, крім якісної кави, власнику кав'ярні необхідно купити якісне сертифіковане кавове обладнання. Для кав'ярні з високою відвідуваністю бажано купити автоматичну кавомашину, оскільки вона дозволить готувати будь-які кавові напої набагато швидше.
Автоматична кавова машина оснащена панеллю керування, що складається з набору кнопок. Кожна кнопка відповідає за приготування певного напою. Професійні кавомашини здатні запам'ятовувати до 20 рецептів приготування кави. Параметри кожної програми можна налаштувати самостійно, таким чином поставити в пам'ять тільки ті рецепти, які користуються попитом більше інших.
Крім рецептів можна також відрегулювати ступінь помелу кавових зерен і температуру води для заварювання кави.
Таким чином, можна виділити основні переваги автоматичної кавомашини:
- Прискорення процесу приготування кавового напою
- Приготування кави натисканням однієї кнопки
- Можливість програмування кавомашини
- Великий обсяг пам'яті для кількох десятків рецептів з приготування кави
Серед основних параметрів, які можна задати кожній програмі, виділяються наступні:
- Регулювання ступеня помелу кавових зерен
- Дозування кавової сировини на одну порцію напою
- Температура води для приготування кави (точність до 1 ° С)
- Обсяг порції.
Крім того, автоматичні кавоварки часто оснащують функцією підігріву чашок і автоматичним очищенням.
Кількість опцій кавомашини безпосередньо залежить від її ціни. Чим вище клас автоматичної кавової машини, тим більше всіляких функцій вона виконує. Тому, вирішивши зайнятися кавовим бізнесом, на обладнанні для кави економити не варто. Якість готової кави безпосередньо залежить від сорту кави і кавомашини. Навички бариста удосконалюються з часом, але навіть найдосвідченіший бармен не зможе приготувати смачний кавовий напій з низькосортної кави на дешевому апараті.
Світовими бариста давно полюбилися кавові апарати Saeco. Італійський виробник по праву вважається лідером у виробництві кавового обладнання. Асортимент професійних кавових апаратів складається з десятків моделей, що дає можливість оснастити обладнанням Saeco підприємство громадського харчування будь-якої концепції. У магазині Кухарт можна купити автоматичну кавоварку для офісу, невеликого кафе, популярної кав'ярні або ресторану. Ціновий діапазон фірмових кавоварок дозволяє професійно оснастити барну стійку в ресторані, власник якого розпоряджається досить мізерним бюджетом.
Не так популярні, але не менш якісними є кавомашини таких виробників, як Diamond (Греція), Hendi (Нідерланди) і Spidem (Італія).
Компанія Кухарт займається комплексним оснащенням підприємств громадського харчування будь-якої концепції - ресторанів класичної кухні, швидкого харчування, кондитерських, вуличних торгових точок і пересувних торгових причепів. Кава продається великими обсягами в кожному з них. Тому кавове устаткування займає важливе місце в оснащенні підприємств ресторанної індустрії. А враховуючи, що клієнти об'єктів громадського харчування прагнуть отримати якомога якісніший продукт, навіть якщо він коштує дорожче, ми рекомендуємо купувати перевірені і сертифіковані апарати для приготування кави. На всі кавомашини, представлені в нашому каталозі, діє гарантія, протягом якої ми безкоштовно будемо обслуговувати обладнання. По закінченню гарантійного терміну ми забезпечимо вас надійною своєчасною технічною допомогою.